Situado en el 163 de la calle Saint-Honoré, en el primer distrito de París, Benihana París se ha consolidado como una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía japonesa, en especial del teppanyaki, y de la buena compañía. Más que un simple restaurante, este lugar se ha convertido en un espacio perfecto para celebrar ocasiones especiales como cumpleaños, combinando una excelente cocina, shows en vivo y un ambiente festivo que invita a disfrutar al máximo.
La primavera va instalándose lentamente en París… y con ella, una de las tradiciones japonesas más hermosas: el hanami, esa contemplación poética de los cerezos en flor. Para celebrar esta estación efímera, Benihana París presenta una experiencia inmersiva que combina sabor y descubrimiento: Benihana In Bloom.
Con una decoración que emula un auténtico jardín de cerezos en flor, el restaurante invita a los parisinos a disfrutar de una experiencia sensorial que combina gastronomía japonesa innovadora, mixología floral y dulces de primavera.
Pensada como una experiencia fuera del tiempo, esta iniciativa efímera presenta un menú exclusivo diseñado especialmente para la ocasión. Desde el primer sorbo, el mensaje se hace claro con creaciones delicadas como el Hanami Fizz — elaborado con ginebra infusionada con flor de cerezo, hibisco y jengibre — o el Jardín Suspendido, que combina notas de pera, lychee y yuzu.
En el plato, los Sakura Rolls ofrecen combinaciones frescas y originales:
En el apartado de dulces, la experiencia continúa con una exquisita selección de pastelería japonesa de la mano de Sadaharu Aoki, que añade un toque elegante y delicioso a este momento primaveral.
Otro momento destacado de la experiencia: las creaciones Fruttini. El concepto es sencillo y atractivo: frutas frescas se vacían cuidadosamente y se rellenan con su propio sorbete o helado artesanal. Limón, coco o incluso frutas tropicales se transforman en postres tan refrescantes como visualmente impactantes. Una propuesta original, ligera y perfectamente de temporada, que se ha convertido en uno de los imprescindibles de Benihana In Bloom.
Para disfrutar aún más del momento, la experiencia también puede incluir una degustación de sake o una copa de Veuve Clicquot Rosé.
A partir del 25 de marzo, Benihana París ofrece también una segunda experiencia igual de encantadora con su Tea Time Sakura, disponible de 15:30 a 18:30.
Lo que te espera:
Una pausa deliciosa y elegante, ideal para tomar el tiempo y disfrutar de la primavera a la manera japonesa.
Con su decoración envolvente en tonos rosados y una propuesta diseñada como una fiesta de renovación, Benihana In Bloom se consolida como una de las experiencias más sorprendentes y refrescantes del momento en París.
Una invitación a vivir la primavera de una forma diferente, fusionando la tradición japonesa con el estilo de vida parisino.
Fechas y horario de apertura
De 25 de febrero de 2026 a 31 de diciembre de 2029
Ubicación
Benihana
163 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Sitio web oficial
www.benihana.fr
Página Instagram
@benihanaparis
Reservas
reservations@benihana.fr
www.sevenrooms.com
Más información
Benihana In Bloom tendrá lugar en Benihana París a partir del 18 de marzo, con un Tea Time Sakura disponible desde el 25 de marzo, de 15:30 a 18:30 horas.
Reservas en benihana.fr.
