En los años setenta, un club emblemático frente al Arco de Triunfo hacía latir el pulso de las noches parisinas. Y si L'Aventure ha conservado su nombre, el establecimiento ha cambiado mucho desde 2025 gracias al impulso de Gilbert y Thierry Costes. El mítico refugio se ofrece una segunda juventud donde los noctámbulos pueden seguir disfrutando, en el sótano, de un club privado, pero en las plantas superiores ya se puede cenar y también alojarse allí.
En la planta baja, el restaurante impone de inmediato una estética contundente, lejos de los locales nuevos invadidos de beiges y a veces estériles. Martin Brudnizki mezcla terciopelo, brocados, así como candelabros y moquetas con motivos geométricos, inspirados en los Arts Décoratifs. Al mediodía se disfruta de un almuerzo en un entorno luminoso, saboreando platos de calidad con una vista suntuosa sobre el Arco de Triunfo.
Pero por la noche, el ambiente se vuelve más íntimo y discreto, bajo luces tenues, antes de que se vuelva festivo alrededor de las 21:00, gracias a un DJ set en vivo.
En cuanto al plato, se juega la carta de una sofisticación fresca y clara. Empezamos de forma ligera, optando por judías verdes asociadas a avellanas (18€), bien crujientes, espolvoreadas con parmesano para un toque dulce-salado eficaz, o un carpaccio de lubina muy cítrico (25€) que huele a Mediterráneo, macerando en aceite de oliva y menta. Además se aprecian los pequeños detalles alrededor del nombre del establecimiento o de su logotipo, ¡incluso en el plato!
Los platos confirman ese equilibrio: las linguine con morillas (34€) encantarán a los amantes de la pasta al dente, pero conviene señalar que los aficionados a las setas no percibirán su sabor tan pronunciado como con la trufa; la salsa toma protagonismo gracias a un parmesano delicadamente afrutado.
Nuestra segunda opción, el salmón con salsa beurre blanc (38€), seduce por su crujiente costra y su salsa delicada y cremosa, con toques de limón.
De postre, no te pierdas el millefeuille de vainilla (18€), bien sazonado con especias, sorprendentemente ligero y poco azucarado a pesar del caramelo goloso. Si prefieres terminar la comida ligero y frutal, la Piña Victoria pica las papilas en su jugo, cortada en carpaccio y acompañada de un sorbete de limón con albahaca que sorprende.
Acompañamos nuestra comida con cócteles signature (21€), el Red Flag, con frutos rojos y un ligero amargor, y el Marigold, con yuzu contundente, que permite que predominen los aromas de cítricos y frutos de la pasión sobre la tequila y el mezcal. También hay mocktails o cócteles más comunes en la carta, así como una excelente selección de vinos.
Recomendable más bien para un evento que merezca celebrarse o una ocasión que conviene marcar, porque la cuenta puede subirse rápidamente, aunque los precios sean bastante normales para las grandes mesas del barrio. Los platos son, en efecto, de muy buena calidad y elaborados con productos de calidad, pero siguen siendo bastante comunes en cuanto a originalidad, además de que las raciones podrían no venirles bien a estómagos más exigentes.
Por otra parte, se recomienda reservar, sobre todo por la noche, para asegurar una mesa, y si desea tener vistas al monumento histórico, prefiera, si le es posible, las mesas junto a las ventanas en el lado de la avenida Victor Hugo.
Para proseguir la velada tras la cena, se esconde otra aventura al final de un pasillo de mosaicos excepcional, decorado con criaturas mitológicas y que brilla con destellos de color, justo donde se desciende hacia el sótano. Es aquí donde se ubica el club privado, reservado a los miembros, donde juegos de espejos y lo digital se fusionan para iluminar la penumbra, al ritmo de una programación musical ecléctica.
Sin embargo, tenga en cuenta que el acceso no está garantizado para todos, como en un club más clásico. Si se puede reservar una mesa para las sesiones de DJ, el club sigue siendo, ante todo, un círculo privado y para obtener la tarjeta de miembro nominativa hará falta no solo la aprobación de la dirección, sino también el aval de miembros ya integrados en el círculo.
Hotel L'Aventure: un refugio de cinco estrellas, discreto y lujoso, con vistas al Arco de Triunfo.
Frente al Arco de Triunfo, el hotel L'Aventure despliega un universo onírico y teatral signado por Vincent Darré. Una dirección exclusiva de apenas quince habitaciones en el corazón del Triangle d'Or para quienes buscan vivir París como en ningún otro lugar, fusionando un restaurante chic y un club privado a dos pasos de los Campos Elíseos. [Seguir leyendo]
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Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Viernes :
de 07:30 a 02:00
Sábado :
de 08:00 a 02:00
Domingo :
de 08:00 a 02:00
Lunes :
de 07:30 a 02:00
Martes :
de 07:30 a 02:00
Miércoles :
de 07:30 a 02:00
Jueves :
de 07:30 a 02:00
Ubicación
La aventura
4 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Sitio web oficial
www.laventurehotel.com
Hotel L'Aventure: un refugio de cinco estrellas, discreto y lujoso, con vistas al Arco de Triunfo.
