En el barrio de la Motte-Picquet, en el 15.º distrito de París, Abstinence cultiva el espíritu de una mesa acogedora y gastronómica, pensada para reunirse alrededor de platos para compartir. El local, con una decoración cuidada, recibe a los comensales bajo su claraboya vegetal o en la terraza cuando llega el buen tiempo, en un ambiente a la vez elegante y relajado.
Firmada Fitz Group, a quien también se le atribuyen Vesper, Fitzgerald o Hollywood Savoy, Abstinence apuesta por una cocina generosa, entre platos bien pensados, productos de temporada y espíritu de compartir.
Para la Fête des Mères, domingo 31 de mayo de 2026, Abstinence propone un brunch especial en el 15e arrondissement de Paris. La fórmula, anunciada a 48€ por persona, incluye bollería y tostadas, un plato a elegir, un postre, así como jugos y bebidas calientes incluidos.
En el menú de este día especial: huevos Benedict con espinacas y champiñones, huevos Royale con salmón ahumado o pollo de granja asado al estilo de la abuela, para terminar con crêpes de chocolate-avellana o pan perdido con fresas. También se propone una fórmula Brunch Champagne Billecart-Salmon a 95€, así como un menú infantil a 25€.
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En lo que respecta a la cocina, Abstinence defiende un enfoque bistronómico, generoso y luminoso, con productos de temporada y platos pensados para compartir. La carta da protagonismo a combinaciones francas, a cocciones cuidadas y a una selección de vinos naturales, orgánicos y biodinámicos.
En su carta, Abstinence apuesta por la convivencia con una multitud de platos para compartir, a veces pequeños, otras realmente generosos. Sentados bajo la bonita claraboya vegetal o en terraza al sol, nos lanzamos a descubrir una cocina generosa, pensada para circular alrededor de la mesa.
Empezando por los excelentes espárragos blancos de las Landas, jazmín y yema de huevo confitada (14 €), la crema de alcachofas delicadamente especiada con trufa de verano y pimientos fritos (13 €) y la mimosa de huevo y mayonesa coronada con una generosa cucharada de caviar (28 €). En definitiva, una buena manera de empezar a mover las piernas y la boca antes de lo que promete ser una deliciosa comida.
A continuación, los ñoquis de guisantes y gorgonzola (12 €), que son una auténtica delicia, y las minihamburguesas gastrocon mollejas (22 €), realmente originales, acompañadas de un toque de rábano picante para darle más sabor y espinacas baby para darle frescura, para terminar con el pulpo a la parrilla con crema de calabacín y pepino (26 €).
Es cierto que los precios no son los más baratos de la zona, pero si prefieres confiar en el chef con los ojos cerrados, hay un menú diario de 35 € que cambia según lo que haya disponible y lo que le apetezca al chef Lucas Felzine.
Para los golosos, no hay que olvidar los churros de plátano y chocolate (9 €), que traen buenos recuerdos de las ferias de verano, o los originales helados y sorbetes elaborados en el local.
Por la noche, el ambiente cambia, ya queAbstinence se transforma en un bar de vinos que ofrece unas cincuenta botellas finas naturales, orgánicas y biodinámicas, así como cócteles de autor .
Una dirección estupenda para descubrir este verano.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Miércoles :
de 11:30 a 14:30
- de 18:30 a 02:00
Jueves :
de 11:30 a 14:30
- de 18:30 a 02:00
Viernes :
de 11:30 a 14:30
- de 18:30 a 02:00
Sábado :
de 18:00 a 02:00
Domingo :
de 11:30 a 15:00
- de 18:30 a 02:00
Lunes :
de 11:30 a 14:30
- de 18:30 a 02:00
Martes :
de 11:30 a 14:30
- de 18:30 a 02:00
Ubicación
Abstinencia
47 Avenue de la Motte-Picquet
75015 Paris 15
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
abstinenceparis.com
