Guía de restaurantes privados

Brasserie Philippe en Boulogne-Billancourt: la mesa de Charles Boixel

En Boulogne-Billancourt, Brasserie Philippe reúne a Charles Boixel y Robin Fayet en torno a una cocina de bistrot, salsas elaboradas y una carta de temporada. Un segundo local tras Café César, en Clichy.

¡El restaurante Le Chien Fou desembarca en París!

Después de Tours, Orléans y Poitiers, Le Chien Fou ha abierto su cuarto restaurante en el 16 rue Feydeau, en el 2.º distrito. Una nueva dirección para descubrir en París, con un establecimiento que ha hecho de la cocina casera y generosa su seña de identidad.

Le Poisson Volant, el restaurante que se convierte en club por la noche

¿De la cena al dancefloor sin cambiar de dirección? ¡Es posible en el Poisson Volant de París! Detrás de este restaurante, bar y club, se encuentra Bertrand Chauveau, ya creador del Cornichon, y el chef Yanxin Yin.

En Monix, el chalet de invierno y sus telecabinas vuelven a abrir el 2 de noviembre de 2026.

Chez Monix en Splash regresa a partir del 2 de noviembre de 2026 en Asnières-sur-Seine. A orillas del Sena, el restaurante recupera su ambientación de chalet de invierno, sus telecabinas vintage y su atmósfera alpina.

La señorita Céleste, el nuevo restaurante de los Bistrots Pas Parisiens con Yoann Conte

Mlle Céleste, el nuevo restaurante de los Bistrots Pas Parisiens en el Hangar Y de Meudon, confía su carta al chef con dos estrellas Michelin Yoann Conte. Una mesa junto al estanque, entre bosque y patrimonio, para descubrir este otoño de 2026.

Sacré Frenchy: una neo-brasserie francesa festiva en pleno corazón de París

En el corazón del 3er distrito de París, entre Le Marais, Montorgueil y Châtelet, Le Sacré Frenchy es una neo-brasserie francesa a la vez atemporal y moderna: un lugar de encuentro imaginado por Jean-Eudes Bernard y puesto en marcha con Stefan Petit Halgatte (creador de numerosas direcciones de referencia en París y a nivel internacional, especialmente dentro del grupo Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), con una cocina casera firmada por la Chef Karen (que pasó por Ladurée y el George V), noches de jazz, pianista y DJ de jueves a sábado, un brunch dominical apto para niños, una gran terraza, y el Salón Pompadour completamente privatizable para una fiesta, un cumpleaños o un evento corporativo.

Mégie, la nueva cantina botánica, tienda y taller floral junto a los muelles de París

Una cantina botánica, una tienda floral y un taller de arte floral conviven en Mégie, la nueva dirección abierta en 2026 en el quai de la Mégisserie, en el primer distrito de París. Estuvimos allí y les contamos.

Le Bistrot des Résistants, el restaurante que apuesta por el circuito corto con sabor bistronómico

Para sus 10 años, el restaurante Les Résistants se ha dado una auténtica puesta al día: nuevo nombre, nuevo decorado y un nuevo chef. La carta, eso sí, sigue elaborándose exclusivamente a partir de productos traídos directamente de productores bio y sostenibles de nuestras regiones.

Maison Lautrec : el neo-bistró generoso y festivo con una cocina elaborada en el corazón de Pigalle

Maison Lautrec ofrece una cocina generosa y creativa, casi bistronómica, en un ambiente retro, a dos pasos de Pigalle, que deleita tanto al mediodía con sus menús asequibles como en las veladas animadas del fin de semana. Una dirección sabrosa y desenfadada, con algunos rincones ocultos!

Ventrus L'Atelier, el nuevo restaurante del Teatro de Gennevilliers

En el Théâtre de Gennevilliers (92), Ventrus L'Atelier abre sus puertas con el chef Sasha Guenin al mando de los fogones. Una nueva dirección que apuesta por una cocina de temporada en circuito corto, con menús de comida para el almuerzo asequibles y cenas más elaboradas.

Splash en Asnières-sur-Seine, el restaurante a orillas del Sena de los Bistrots Pas Parisiens

Splash, el restaurante de los Bistrots Pas Parisiens en Asnières-sur-Seine, te invita a comer o cenar junto al Sena en un entorno veraniego con terraza, piscina y cocina de temporada.

Abstinence: la mesa comunitaria del 15º distrito, platos para compartir

Abstinencia es el nuevo restaurante del chef Lucas Felzine, que nos deleita el paladar con sus traviesos platos para compartir con los amigos ¡y celebrar la vuelta a la vida normal tras meses de abstinencia!

En La Fontaine Gaillon, la chef Marie-Victorine Manoa reinventa la elegancia gastronómica

Esta emblemática dirección, adquirida por Fitz Group en verano de 2024 con Marie-Victorine Manoa al mando de la cocina, ofrece un menú clásico con un nuevo y atrevido giro y un ambiente acogedor. Sumérjase en una experiencia donde el terruño y la creatividad se dan la mano.

La Ferrandaise, un bistró auvergnés tradicional cerca del Jardín de Luxemburgo.

Con más de veinte años instalada a dos pasos del Jardín del Luxemburgo, La Ferrandaise defiende una cocina de terroir fiel a Auvernia. Un restaurante generoso y sin estridencias que cuenta con una terraza soleada para los días buenos.

Les Frérots: hamburguesas gourmet en un bistró del 17º que está conquistando a todos

En el distrito 17, Les Frérots no dejan de impresionar con sus hamburguesas gourmet hechas con productos franceses, con la opción de añadir una generosa porción de queso cheddar para los más atrevidos.

UNI París, el restaurante japonés de alta gama dirigido por el chef Akmal Anuar en el Triángulo de Oro

En el sofisticado Triángulo de Oro de París, UNI Paris ofrece una elegancia discreta y una propuesta de cocina japonesa innovadora. A los mandos, el chef singapurense Akmal Anuar presenta un menú donde la calidad excepcional de los ingredientes y la creatividad se combinan con distinción.

El Camélia, un restaurante con encanto en los Yvelines que combina tradición y creatividad

En Yvelines, en la pintoresca localidad de Bougival, el restaurante Le Camélia está experimentando una revitalización gracias a la pasión del chef Adrien Bernard-Brunet. Cocina de temporada, productos de proximidad y una conmovedora historia de transmisión: nos lanzamos a descubrir esta encantadora propuesta bistronómica que no carece de méritos.

Cassaro's, el restaurante italiano de los años 50 en Saint-Germain-des-Prés

El restaurante italiano Cassaro's revela sus mayores encantos en la zona de Saint-Germain-des-Prés.

Nonno Matteo, un restaurante italiano muy acogedor y pizzas romanas muy crujientes

Situado cerca de los Grandes Bulevares de París, el restaurante italiano Nonno Matteo vuelve a poner en valor la pizza romana crujiente y otros grandes clásicos transalpinos.

Aux Lyonnais, el bouchon lyonnais de Alain Ducasse en París, brillantemente retomado por los hermanos Dumant

El bistro Aux Lyonnais ha sido una canaille desde sus inicios, y lo seguirá siendo. Después de casi 25 años bajo la dirección de Alain Ducasse, este auténtico bouchon lyonnais en el corazón de París cambia de manos. Si bien el multiestrellado chef no pierde de vista su querido restaurante, ahora son los imparables hermanos Dumant quienes han tomado las riendas con brío.