Guía de restaurantes abiertos en agosto - activities

Sürpriz, la auténtica receta berlinesa de kebab en París

Olvídese de las clásicas brochetas de ensalada-tomate-cebolla; en Sürpriz le servimos auténticas brochetas con un toque berlinés, llenas de verduras frescas, carne perfectamente asada y salsas caseras. Buenas noticias para los parisinos del Este: ¡acaba de abrir una nueva dirección en la Bastilla!

TO, la cocina de fusión franco-japonesa del chef Masahiro

El restaurante TO, en el distrito 10 de París, ofrece una experiencia bistronómica a dos pasos del Canal Saint Martin, con un menú único a la carta que combina cocina francesa y japonesa en 6 u 8 platos.

Jōyō, cocina de fusión asiático-americana en la Ópera

Jōyō ofrece cocina de fusión asiático-americana a tiro de piedra de la Ópera Garnier.

Chez Bertrand, el bistró francés de la Avenue des Ternes en lugar de Boeuf Maillot

Olvídese del Boeuf Maillot y deje paso a Chez Bertrand, la nueva brasserie francesa de la Avenue des Ternes.

Vendémiaire, una elegante brasserie de estilo francés a dos pasos de Les Invalides

Vendémiaire es la nueva brasserie chic a dos pasos de Les Invalides, donde podrá disfrutar de la gastronomía francesa de la mañana a la noche.

Suelo, el restaurante festivo español del Triángulo de Oro

El restaurante español Suego abre sus puertas el próximo otoño. En el menú: especialidades ibéricas en el piso de arriba y cócteles creativos en el bar clandestino.

La Felicità, el restaurante XXL de la Estación F por Big Mamma

Big Mamma prosigue su ascenso con una dirección aún más grande, mejor y más impresionante que sus predecesoras. Bautizado con el nombre de La Felicità, este enorme restaurante y mercado de alimentación italiano le espera en la estación F, en el distrito 13. 4.500 m2 de superficie, incluida una terraza de 1.000 m2, 3 bares, 5 cocinas, una cafetería abierta ininterrumpidamente hasta la 1 de la madrugada... ¡Una locura!

Armande, un encantador restaurante-catering-pastelería donde todo es casero en Montmartre

Hay que ganarse la entrada a Armande. Hay que subir a lo alto de la Butte Montmartre para descubrir este catering-restaurante, que también hace las veces de pequeña pastelería, pero el esfuerzo merece la pena.

Oté, clásicos de la comida callejera de Isla Reunión

En un ambiente pop de rojos, azules y amarillos intensos, Oté sirve una versión callejera de los grandes clásicos de la cocina reunionense.

Le Potager, la bucólica terraza del Roch Hotel & Spa para un almuerzo atemporal

En cuanto sale el sol, Le Potager, el frondoso patio del Roch Hotel & Spa, es el lugar ideal para una intemporal comida en la terraza.

Buvette Paris, cocina de bistró y cócteles todo el día

La hermana pequeña de la dirección neoyorquina, Buvette Paris, está abierta todo el día y ofrece comida clásica de bistró, opciones de brunch y cócteles para brindar.

Bouillon Service, el autoservicio-restaurante de Bouillon Pigalle

Bouillon Service es el autoservicio-restaurante de Bouillon Pigalle, donde podrá llevarse los clásicos de la casa, así como una gama de productos de panadería.

Sequoia, la terraza de la azotea del Kimpton St Honoré Paris en modo barbacoa

Nos vamos a la 10ª planta del Kimpton St Honoré Paris para descubrir SEQUOIA, su magnífico bar-terraza con vistas de 360° sobre los tejados de París y sus bellos monumentos. Este año, el programa incluye una barbacoa al estilo americano.

La Table, la nueva ambición gastronómica de la Resistencia

Les Résistants ha mantenido su estricta política de utilizar sólo productos locales y semillas de agricultores, y ahora abre La Table des Résistants (antes L'Avant-Poste), con una visión mucho más gastronómica que sus anteriores restaurantes.

Plat/form, una terraza cultural y festiva con restaurante diseñada por Alexandre Marchon a orillas del Sena

Plat/Form es el lugar efímero de París, justo al lado de la BNF. En el menú: una terraza a orillas del Sena, un menú gastronómico ideado por el ex concursante de Top Chef Alexandre Marchon, arte callejero y un programa para todas las edades.

Lichette, el restaurante para mimar el paladar en el distrito 20 de París

Lichette Paris es un restaurante del distrito 20 que ofrece un menú inventivo basado en productos locales y que cambia cada semana. ¿Otra particularidad? Su bien surtida bodega, donde gourmets y sibaritas pueden elegir su propia botella en compañía del sumiller.

Passionate, el restaurante gourmet francés del chef Satoshi Horiuchi

Dirigido por el talentoso chef Satoshi Horiuchi, Le Passionné ofrece una interpretación atrevida y moderna de la cocina francesa, al tiempo que rinde homenaje a los pequeños productores locales y a los productos de temporada. Descubra la dirección.

Madame Fan, el ingenioso restaurante gastronómico chino a dos pasos del Arco del Triunfo

Situado en el distrito 17 de París, Madame Fan es un refinado restaurante que ofrece cocina china de primera clase en la encrucijada de la modernidad y la tradición.

El Petit Moulin des Vaux de Cernay se transforma en un restaurante cultural con terraza (78)

Alerta amigos, el famoso y pequeño Moulin des Vaux de Cernay, en el Valle de Chevreuse, en Yvelines (78), vuelve a la vida y se transforma en un restaurante cultural que combina un lugar para comer, tomar una copa y relajarse al sol con una galería cultural donde disfrutar de exposiciones efímeras en un lugar cargado de historia.

Le Chalet des Îles: un bucólico restaurante en una isla de París con terraza y cocina refinada

El Chalet des Iles es uno de los restaurantes más exóticos de París. Situado en una pequeña isla en medio del Bois de Boulogne, hay que tomar un barco para llegar. Completamente renovado, se prepara para reabrir sus puertas en abril de 2024.