Guía de restaurantes abiertos en agosto

Les Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verde

Le Bistrot des Résistants, el restaurante que apuesta por el circuito corto con sabor bistronómico

Para sus 10 años, el restaurante Les Résistants se ha dado una auténtica puesta al día: nuevo nombre, nuevo decorado y un nuevo chef. La carta, eso sí, sigue elaborándose exclusivamente a partir de productos traídos directamente de productores bio y sostenibles de nuestras regiones.
Djakarta Bali : le restaurant aux saveurs de l'indonésie - assortiment archipelDjakarta Bali : le restaurant aux saveurs de l'indonésie - assortiment archipelDjakarta Bali : le restaurant aux saveurs de l'indonésie - assortiment archipelDjakarta Bali : le restaurant aux saveurs de l'indonésie - assortiment archipel

Restaurante Djakarta Bali: una escapada exótica en el corazón de París

Djakarta Bali, el restaurante asiático de París, es la referencia imprescindible para un viaje gastronómico por Indonesia, una joya que ofrece platos deliciosos preparados en la pura tradición. Para una inmersión total, los primeros viernes por la noche de cada mes, una bailarina con traje tradicional te transporta a Bali con sus danzas reales y guerreras, y luego a la isla de Java con danzas más nobles y pausadas.
Buvette Paris - TabléeBuvette Paris - TabléeBuvette Paris - TabléeBuvette Paris - Tablée

Buvette Paris, cocina de bistró y cócteles todo el día

La hermana pequeña de la dirección neoyorquina, Buvette Paris está abierta todo el día y ofrece clásicos de bistró, opciones de brunch y cócteles para brindar.
Polpo plage - Marina bateaux électriquePolpo plage - Marina bateaux électriquePolpo plage - Marina bateaux électriquePolpo plage - Marina bateaux électrique

Polpo Plage 2026 : terraza de playa y barcos en el Sena, en Levallois

Polpo Plage te espera en Levallois-Perret para el verano de 2026 y te invita a meter los pies en la arena a la orilla del Sena, entre un bar creado con Fever-Tree, veladas alrededor de braseros y paseos en barcos eléctricos sin necesidad de permiso.
Plat/form terrasse 2026 chef Romain BrechignacPlat/form terrasse 2026 chef Romain BrechignacPlat/form terrasse 2026 chef Romain BrechignacPlat/form terrasse 2026 chef Romain Brechignac

Plat/form, terraza cultural y festiva con bistrot a orillas del Sena, de regreso esta primavera-verano de 2026

Plat/Form es el lugar de vida efímera que te espera en París, a los pies de la BNF. En el menú, una terraza a orillas del Sena, una carta de comida diseñada por el chef Romain Brechignac, barbacoas los fines de semana y sesiones de DJ.
Chez Gina, le restaurant italien caché de Fontainebleau, les photosChez Gina, le restaurant italien caché de Fontainebleau, les photosChez Gina, le restaurant italien caché de Fontainebleau, les photosChez Gina, le restaurant italien caché de Fontainebleau, les photos

Probamos este restaurante italiano secreto pegado al Château de Fontainebleau, con terraza y brunch.

Anidada en el patio interior del Hôtel de Cavoye, a dos pasos del Castillo de Fontainebleau, la trattoria Gina propone una cocina italiana generosa firmada por Robin Sánchez, con una bonita terraza en un jardín interior y brunch los domingos. Nos hemos acercado para conocer el lugar y te contamos todo.
Corail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de ParisCorail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de ParisCorail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de ParisCorail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de Paris

Corail: el restaurante-terraza estival que anima la explanada del Museo de Arte Moderno de París

El restaurante Corail retoma su sede estival en el distrito 16. Una terraza soleada entre museos, con la Torre Eiffel a la vista, donde un aire de alta costura, toques mediterráneos y platos marinos evocan el sabor de los días de buen tiempo.
AbstinenceAbstinenceAbstinenceAbstinence

Abstinence: la mesa comunitaria del 15º distrito, platos para compartir

Abstinencia es el nuevo restaurante del chef Lucas Felzine, que nos deleita el paladar con sus traviesos platos para compartir con los amigos ¡y celebrar la vuelta a la vida normal tras meses de abstinencia!
Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz GroupHollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group

Hollywood Savoy : un restaurante festivo y una mesa elegante cerca de la Bolsa, en París

En pleno barrio de la Bourse, Hollywood Savoy fusiona un decor espectacular, cocina para compartir y un ambiente festivo en una dirección parisina recuperada por Fitz Group.
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande

En La Fontaine Gaillon, la chef Marie-Victorine Manoa reinventa la elegancia gastronómica

Esta emblemática dirección, adquirida por Fitz Group en verano de 2024 con Marie-Victorine Manoa al mando de la cocina, ofrece un menú clásico con un nuevo y atrevido giro y un ambiente acogedor. Sumérjase en una experiencia donde el terruño y la creatividad se dan la mano.
Balcon Paris Julien Sebbag Galeries LafayetteBalcon Paris Julien Sebbag Galeries LafayetteBalcon Paris Julien Sebbag Galeries LafayetteBalcon Paris Julien Sebbag Galeries Lafayette

Balcón París: el nuevo bistró de Julien Sebbag, ubicado en la azotea de las Galeries Lafayette

París también se contempla desde la mesa en las Galeries Lafayette Paris Haussmann. Con Balcon, Julien Sebbag instala su bistrot encaramado en la azotea del gran almacén. Una mesa luminosa y acogedora donde los clásicos franceses toman aire, con los tejados de la capital como telón de fondo.
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Restaurante Double Impact: la dirección parisina donde el menú se reinventa a lo largo de las estaciones

Double Impact: la primer mesa parisina del chef Etienne Dupuy y de Mickael Robinault, entre raíces bretonas, recuerdos de viaje y una cocina sincera, en pleno París 9º. El restaurante presenta una experiencia concebida como un relato culinario, con un menú único que evoluciona regularmente según las estaciones, los productores y las inspiraciones del momento. Una dirección que fusiona cocina de autor, productos vivos, capítulos golosos y maridajes cuidados dentro de una propuesta en movimiento constante.
Han Rooftop, le rooftop du Musée Guimet en mode CoréenneHan Rooftop, le rooftop du Musée Guimet en mode CoréenneHan Rooftop, le rooftop du Musée Guimet en mode CoréenneHan Rooftop, le rooftop du Musée Guimet en mode Coréenne

Han Rooftop en el Museo Guimet: la terraza coreana con vista a la Torre Eiffel y el regreso del DJ set

Han Rooftop en el Museo Guimet regresa para una nueva temporada de verano del 15 de mayo al 12 de septiembre de 2026. Ubicada en la azotea del Museo Nacional de Arte Asiático del distrito 16, esta terraza coreana efímera os recibe durante todo el verano con una vista privilegiada de la Torre Eiffel, platos coreanos y una programación cultural bajo el cielo parisino.
Gaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à Paris

Gaston presenta su nueva carta… y va a dar mucho de qué hablar entre los amantes de la carne

Aviso para los amantes de las buenas piezas: la nueva carta de Gaston podría hacerles salivar desde la primera línea.
Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos

Drouant : el icónico restaurante parisino de la Academia Goncourt, junto a la Ópera

Institución fundada en 1880 en el segundo distrito de París, el restaurante Drouant mantiene la gran cocina burguesa francesa bajo la batuta del chef Romain Van Thienen. Templo del Premio Goncourt, abierto todos los días.
Gourou - Plats indiensGourou - Plats indiensGourou - Plats indiensGourou - Plats indiens

Gourou, bazar tradicional indio en París

Con su aspecto de bazar tradicional, el restaurante indio Gourou abrirá sus puertas en París el próximo otoño.
Kimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canard

Kimono, el bistrot japonés firmado por Dining Rooms que inventa la futosoba

El grupo Dining Rooms vuelve a la escena en Saint-Germain-des-Prés con Kimono, un bistró japonés que celebra una creación única: la futosoba.
L'Arrêt by The Grey - Poulet cajunL'Arrêt by The Grey - Poulet cajunL'Arrêt by The Grey - Poulet cajunL'Arrêt by The Grey - Poulet cajun

L'Arrêt by The Grey, la chef Mashama Bailey lleva el sabor del sur de Estados Unidos a París

Con L’Arrêt by The Grey, su primer restaurante en París, la chef estadounidense Mashama Bailey ofrece en el 7º distrito una auténtica propuesta de la gastronomía sureña de Estados Unidos. Un establecimiento impregnado de la historia afroamericana.
Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakayaVesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakayaVesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakayaVesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakaya

Vesper, el restaurante japonés en el 7º distrito de París, se reinventa con un estilo izakaya

A pocos pasos de la Escuela Militar, en el séptimo distrito de París, Vesper se transforma en una moderna izakaya japonesa bajo la dirección del chef Roudy Petersen. En este elegante restaurante del grupo Fitz, podrás disfrutar de sushi, bacalao negro caramelizado al miso y cócteles sofisticados en un ambiente chic donde Tokyo y París se dan la mano, ahora abierto tanto al almuerzo como a la cena.
Hong Bao, le resto chinois immersif de raviolis, nouilles et baos à Paris La Défense les 4 TempsHong Bao, le resto chinois immersif de raviolis, nouilles et baos à Paris La Défense les 4 TempsHong Bao, le resto chinois immersif de raviolis, nouilles et baos à Paris La Défense les 4 TempsHong Bao, le resto chinois immersif de raviolis, nouilles et baos à Paris La Défense les 4 Temps

Hong Bao, el restaurante chino inmersivo que nos deleita con baos, fideos y raviolis en París La Défense.

Hong Bao llega al Westfield 4 Temps de La Défense, en Hauts-de-Seine. Este restaurante chino inmersivo con aires de Shanghái nos deleita con fideos Biang Biang caseros, baos esponjosos y raviolis al vapor. Hemos probado este comedor XXL y te lo contamos todo.