El kebab berlinés también se prepara sin carne en Sauce. Situado en el distrito 9 de París, este pequeño local de comida callejera propone tres recetas que se pueden personalizar al gusto, con distintas opciones de pan, salsas y guarniciones. La primera combina pollo marinado con verduras, hortalizas crudas, feta y limón. El halloumi sustituye la carne por el famoso queso griego y conserva las verduras, las hortalizas crudas, la feta y el limón. La versión vegetariana, por su parte, apuesta por las verduras y las hortalizas crudas, aderezadas con limón.
Las únicas 3 recetas de la carta pueden servirse, a elegir, en un pan redondo o en una tortilla casera, por 9,40 € los kebabs de carne y 7,90 € la receta vegetariana. También se ofrecen patatas fritas por 2,50 €. Un presupuesto que permite elegir un sándwich solo o completar la comida según el apetito.
Por supuesto, el nombre de la Maison marca la pauta, ya que las salsas ocupan un lugar especial en el pedido. Entre ellas encontramos la salsa secreta n.º 101, una salsa de ajo, una salsa blanca y una harissa ahumada. ¡Todo lo necesario para personalizar el Berliner a gusto!
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Ubicación
Salsa.
57 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
Planificador de rutas
Sitio web oficial
saucen101.com
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