Restorani tervislik juhend

Octant, maailma maitsete gastronoomiline aadress 5. arrondissementis

Octant kutsub teid kulinaarsele maailmareisile Pariisi 5. linnaosast, pakkudes hooajalist fusion-kööki, mille on loonud inspireeritud peakokk, ning rafineeritud kosmopoliitset menüüd.

Vivide, duo teine 100% taimepõhine restoran (vapustav) Pristine restorani järel.

Michelle Primc ja Jérémy Grosdidier esitlevad pärast Pristine'i oma teist projekti: Vivide, mis asub Pigalle'i linnaosas. Uus aadress, mis seab taas kord köögiviljad rambivalgusse.

Maora: botaaniline fusion-restoran Aasia ja taimepõhiste maitsetega 17. arrondissementis

Maora raputab asju oma Aasia inspireeritud botaanilise köögiga, mis on värviline taimede sulam Les Batignolles'i südames. Selles originaalse menüüga restoranis ootavad teid gyozas, baos ja omatehtud sando-klubid.

Sofitel Paris Le Faubourg hotelli aiarestoran Maison Blossom võtab prantsuspärase pöörde.

Võluv roheline ümbrus Pariisi südames ja prantsuse menüü, mille on kokku pannud peakokk Christophe Chottin - siin olete Sofitel Paris Le Faubourg hotelli restoranis Maison Blossom.

Jeannine: rahustav söökla kohalike toodetega 20. arrondissementis

20. linnaosas asuv Jeannine on hubane ja mugav söökla, millest me kõik unistame, et see oleks vaid kiviviske kaugusel. Kohalikud tooted, leidlikud kokteilid soodsate hindadega ja sõbralik atmosfäär: siin on kõik kodune... ja südamega tehtud.

Taimetoidu menüü igal kolmapäeval Pouliche'is, Amandine Chaignot'i gurmee-köögiviljade jaoks.

Amandine Chaignot' restoran Pouliche pakub igal kolmapäeval üllatuslikku taimetoidu menüüd, mis sublimeerib hooajalisi köögivilju ja puuvilju loovalt ja peenelt. See on gurmee ja ligipääsetav kogemus, mis kutsub teid taasavastama köögivilju kõigis nende vormides.

Takuto, Jaapani peakoka Takuya Watanabe juhitud elegantne käsitsi rullitud restoran

Sushimeister Takuya Watanabe restoran Takuto kutsub teid sööma oma õrnu kalarulle püsti seistes. Pakkumine takeaway on ideaalne piknikuks maal.

Faubourg Daimant, kodanlik taimetoidu köök, millel on vürtsi!

Ja see on kaks Daimant Collective'ile! Pärast Plan D-d ja selle vegan võileibu on Faubourg Daimant'is aeg kodanliku köögi ja kastmete jaoks, kuid loomulikult 100% vegan!

Brion, Geoffrey Lengagne'i hooajaline turuköök bistronoomilise väändega

Peakokk Geoffrey Lengagne on oma esimese bistroomises restoranis Brion üksi tegutsemas. Peen bistronoomiline restoran lõunasöögiks ja gastronoomiline restoran õhtusöögiks.

Nepita, hotelli Florida vahemereline restoran, mille menüü on kujundanud Amandine Chaignot.

Peakokk Amandine Chaignot vastutab hotelli Florida restoranis Nepita Vahemere piirkonna menüü eest.

Armande, võluv restoran-kondiitri-kondiitritöökoda, kus kõik on kodune Montmartre'i linnas.

Armande'ile tuleb tee välja teenida. Selle toitlustusrestorani avastamiseks, mis on ühtlasi ka väike kondiitritöökoda, tuleb ronida Butte Montmartre'i tippu, kuid see on seda vaeva väärt.

Le Potager, Roch Hotel & Spa bukooliline terrass ajatu lõunasöögi nautimiseks

Niipea kui päike paistab, on Roch Hotel & Spa'i lehtedega kaetud terrass Le Potager ideaalne koht ajatu terrassilõuna nautimiseks.

Persil: leidlik taimetoidu- ja kalarestoran Pariisi 11. linnaosas.

Persil on Pariisi 11. linnaosas asuv naabrus, mis ootab avastamist. See Berliini stiilis restoran pakub leidlikku kööki, mille menüü on pooleldi taimetoitlane, pooleldi vegan. Aadress, kus kõik saavad kokku leppida! Ja kui ilm on ilus, saab terrassil istuda!

La Baignoire, Sentier'i kõige paremini hoitud bistronoomiline saladus

Sentier'i kuja taha diskreetselt ära peidetud La Baignoire on bistronoomiline restoran, mis väärib tähelepanu ja kiitust.

La Table, vastupanuliikumise uus gastronoomiline ambitsioon

Les Résistants on pidanud kinni oma rangest poliitikast kasutada ainult kohalikke tooteid ja talunike seemneid ning avab nüüd La Table des Résistants'i (endine L'Avant-Poste), mille gastronoomiline visioon on palju suurem kui nende eelmistel restoranidel.

Iné Paris, rafineeritud jaapani bentode koht Strasbourg Saint-Denis'is

9. arrondissementis, mitte kaugel Grands Boulevards'ist, kutsub restoran Iné jaapani köögi austajat lõunaks nautima suurejoonelisi ja rafineeritud bentosid.

Datil, peakokk Manon Fleury gurmee-taimetoidurestoran

Peakokk Manon Fleury tegi lõpuks ometi sammu ja avas Pariisis oma esimese restorani Datil. Kogu toidumaailm ootas kannatamatult tema saabumist, ja see õnnestus tal suurepäraselt, sest ta avas köögi, mida iseloomustab naturaalsus, hooajalisus ja inimlikkus ning mis on väga delikaatne.

Café Mareva, tervislik koht, mis ei unusta olla gurmee

Kui kuulete gluteeni- ja laktoosivabast kohast, siis kujutate kohe ette kurbi, maitsetut toitu, eks ole? Noh, mõtle uuesti! Kohvikus Café Mareva saad süüa tervislikult, pakkudes samal ajal oma maitsemeelele maksimaalset naudingut!

Empreinte, prantsuse piirkondlik köök, peakokk Jérôme Laurent

Peakokk Jérôme Laurent avab oma venna Floriani toel Empreinte'i, oma esimese restorani oma nime all. Siin esitleb ta Prantsusmaa terroir'i parimaid roogasid, mis on oma tooteid armastavate käsitööliste töö.