Restorani tervislik juhend

Empreinte, prantsuse piirkondlik köök, peakokk Jérôme Laurent

Peakokk Jérôme Laurent avab oma venna Floriani toel Empreinte'i, oma esimese restorani oma nime all. Siin esitleb ta Prantsusmaa terroir'i parimaid roogasid, mis on oma tooteid armastavate käsitööliste töö.

Oscar, David Gallienne'i restoran Musée des impressionnismes Giverny's.

Peakokk David Gallienne avas Giverny's oma teise restorani Oscar, seekord Musée des impressionnismes'i südames.

L'Envol, Thibaut Spiwacki restoran kõrgel Philharmonie de Paris'i kohal.

Thibaut Spiwack ja Sarah Ledu avavad L'Envol, oma hubase väikese pesa kõrgel Philharmonie de Paris'i kohal. Avastatakse jaanuari lõpus.

Pristine, põnev bistronoomiline restoran, mis hõlmab oma armastust taimede vastu.

See Pristine restoran ja selle hea mõistuse ja hea maitsega köök on suurepärane avastus. Aadress, mis hõlmab oma armastust maitsva ja suurejoonelise köögivilja vastu.

Ma Dame, Champs-Elysées'i hotelli Marignan delikaatne restoran

Ma Dame'i restoran asub 8. arrondissementis asuva šiki 5-tärnihotelli Marignan Champs-Elysées esimesel korrusel ja pakub Jaapani peakoka Makoto Nakada ja kondiitri Eri Hazama peeneid bistronoomilisi roogasid.

Champs Libres, vooruslik toidupood ja selle tervislik, hooajaline lõunapakkumine

Champs Libres'is on puuviljad, köögiviljad ja muud toiduained võimalikult kohalikud, loomulikult hooajalised, mõned neist on mahepõllumajanduslikud ja igal juhul kõrgeima kvaliteediga. Ja lõunaajal pakub kauplus tervislikke toite, mida saab kaasa võtta. Kõik, mida te ootate heast naabruskonna toidupoest!

Le Rigodon, hästi kasvatatud ja mõistlik restoran Folie-Méricourt'i linnaosas.

Parimad Prantsuse talutooted, mis on valmistatud lühikese aja jooksul, lihtsate ja mugavate retseptidega, seda leiad Rigodonist. Ja lõunaajal pakub restoran ka võileibade tellimise võimalust!

Le Potager de Charlotte, rafineeritud restoran, mis pakub gurmee- ja taimepõhist kööki.

Kui soovite süüa taimset toitu rafineeritud keskkonnas, siis tulge ja proovige Charlotte's Potager'i, tipptasemel restorani, mis annab tänu maitsvatele ja originaalsetele retseptidele esikoha tervislikule, kohalikule ja vastutustundlikule toidule.

Arkose Strasbourg Saint-Denis, ronimisvõimla Pariisi südames ja selle kohalik söökla

Arkose on avanud ronimisstuudio Strasbourg Saint-Denis's. Ronimisfännide jaoks on raske ette kujutada kesksemat asukohta! Mis veel? Kohalik söökla täis mugavust.

Le café de la Conversation, kohalik söökla, mis viib teid reisile läbi 18. arrondissementi.

Porte de Montmartre'i linnaosa on kuulus oma kirbuturgude ja sebimise poolest, kuid seal asub ka Maison de la Conversation, mis on avanud oma kohvik-restorani: Café de la Conversation.

Ardent, toiduvalmistamine tules alates starterist kuni magustoiduni

Kõik tuli ja leek Ardent'is, 9. linnaosas asuvas restoranis, mis on pühendatud leegiküpsetamisele. Peakokk Charley Breuvart'i menüüs on kõik ühes paadis: liha, kala ja köögiviljad.

Rosy & Maria, Amandine Chaignot'i Carita Beauty House'i konfidentsiaalne kohvik-restoran.

Kas teadsite, et Faubourg Saint-Honoré's asuvas ilumajas Carita on suurepärane kohvik-restoran, mida juhib Amandine Chaignot? Selles rafineeritud keskkonnas saate nautida värsket ja leidlikku toitu igal kellaajal.

P1 Bouche, tervislik gurmeerestoran, mis põhineb Atelier P1 toodetel.

Avastage 18. arrondissementi südames, vaid kiviviske kaugusel asuv Atelier P1 spin-off restoran, kus saate nautida maitsvaid, tervislikke ja maitsvaid pagaritooteid soojas ja päikesepaistelises keskkonnas.

Maslow, lohutav taimetoitlane Seine'i kaldal

Seine'i kaldal teeb Maslow sulatatud juustuga suupäraseks taimetoidu köögi.

O-Komé, kvaliteetne onigiri ja jaapani toidupood Saint-Germain-des-Prés'is

O-Komé's valmistatakse onigirid hoolikalt ja toidukaubad tulevad otse Jaapanist, nii et saate need koju kaasa võtta.

Avocateria Bastille, maitsev 100% avokaado tervislik koht - jäädavalt suletud

Pärast esimest kohta Sentier' linnaosas avas Avocateria 2020. aasta mais oma poodi Bastille'is, uues restoranis, mis asub rue de la Roquette'i tänavalt vaid kiviviske kaugusel. Kõik on seotud pannkookidega... Ja nagu alati, kõik on tehtud avokaadoga! See on koht, mis on täis hõrgutisi, mida tuleb võimalikult kiiresti avastada. Meie oleme seda proovinud ja räägime teile sellest kõike!

Le Comptoir des Résistants, restoran ja veinibaar, mis pakub keskkonnasõbralikke väärtusi ja toite.

Les Résistants jätkab oma võitlust heade ja ilusate toodete eest, mis austavad planeeti ja inimesi, oma uues bistroos ja veinibaaris Comptoir des Résistants.

Ventrus, nomaadlik, keskkonnasõbralik restoran naaseb Parc de la Villette'ile

Nomadlik ja keskkonnasõbralik restoran Ventrus, mis ühendab köögi, ökoloogia ja arhitektuuri võimalikult looduslähedaselt, naaseb Parc de la Villette'ile teiseks hooajaks 26. oktoobrist 2022 kuni 2023. aasta maini. Köökide eest hakkab vastutama Mehhiko peakokk Alberto Rebolledo, kes on residentuuris kuni jõuludeni, millele järgnevad teised noored kokad. Pärast seda suundub Ventrus Prantsusmaal uutele seiklustele!

Avocateria, avokaado röstsaia kuningas Sentier'i südames - jäädavalt suletud

Avokaadoarmastajad, siin on koht, mis paneb suu kindlasti vett jooksma! L'Avocateria on väike päikesekiir Sentier'i südames, rue du Caire'i tänaval, mis pakub kogu valikut maitsvaid avokaadotoaste.

Sapid, Alain Ducasse'i taskukohane looduslik restoran Pariisis, avalikustatud piltidel

6. septembril 2021 avab Michelini tärniga tunnustatud peakokk Alain Ducasse 10. arrondissementis "loomuliku" restorani. Restoran nimega "Sapid" hakkab pakkuma tervislikku ja säästvat kööki, milles kasutatakse 95% köögivilju ja teravilja ning mille keskkonnamõju on väike.