"Bokbar on minu kodu, olen loonud koha, mida oleksin tahtnud näha naabruses," ütleb Bokbari asutaja Natalie. 2022. aasta septembris avas ta selle raamatupood-kohviku - oma unistuste projekti - pärast aastaid keeleteadlase ja tõlkijana töötamist. Bokbar asub Belleville'i, 20. arrondissementi kirjandus- ja kunstikvartali südames ja tähendab Natalie kodumaal rootsi keeles "raamatubaar".
Siin võib leida taani, norra, islandi, rootsi ja soome autorite raamatuid kõrvuti selle üldraamatupoe riiulitel, mis pakub romaane, ilukirjandust, lasteraamatuid ja muud. Kuid ennekõike on Bokbar kujunenud kohaks, kuhu tullakse kohtuma kirjanikega või avastama põhjamaiseid traditsioone suuremate tähtpäevade ümber. Midsommar (festival, millega tähistatakse suvist pööripäeva), Püha Lucia (detsembris), jõulud... Iga sellise sündmuse puhul valmistavad Natalie ja tema meeskond oma püsikülalistele ette kulinaarseid eripärasid ja muid Põhjamaades tavapäraseid traditsioone, mida nad saavad avastada.
Bokbar on raamatupood, kuid ennekõike kohvik, kuhu tuleb tulla (mõnikord meelega), et nautida Kanelbulle või Cardemomabulle, traditsioonilisi kaneeli- või kardemonibrošeed, mida Natalie valmistab iga päev. "Retseptid, mida ma pakun, olen õppinud oma vanaemalt," selgitab raamatupoe omanik, kes tunnistab, et sai poe avada tänu oma suurepärastele (ja me kaalume oma sõnu) kaneelipullidele. "Kui ma Bokbari avasin, oli mul riiulitel vaid 40 raamatut ja ma müüsin juba kukleid. Need olid nii edukas, müüsin nii palju, et nii sain projekti üldse rahastada," selgitab asutaja.
Kui otsite kohvi ja kardemomabulle, raamatut sirvimiseks või vaikset kohta, kus nädala jooksul tööd teha, siis see on suurepärane aadress, mida tasub hoida!
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
Kuupäevad ja ajakava
Järgmised päevad
Kolmapäev :
avatud
Neljapäev :
avatud
Reede :
avatud
Laupäev :
avatud
Pühapäev :
avatud
Teisipäev :
avatud
Koht
Bokbar
72 Rue Julien Lacroix
75020 Paris 20
Ametlik sait
www.bokbar.fr
