L'Assaggio, itaalia restoran Hôtel Castille'is Pariisis

< >
Kõrval Rizhlaine de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotod Cécile de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · Avaldatud 24. juuli 2021 kell 14.15
Soovid reisida? Mine Pariisi südamesse, et avastada l'Assaggio, Hôtel Castille'i vapustav restoran oma kauni salajase terrassiga. Menüüs on rikkalik, rafineeritud itaalia köök ja erakordne tiramisu, mis on üks parimaid pealinnas!

Kui sa oled Pariisi elanik ja otsid vaheldust, siis on see koht õige. Vaid kiviviske kaugusel Tuileries' aedadest ja Place de la Concorde'i platsist, viibime teidHôtel Castille'i, mis on uskumatu võlu ja viie tärni koht. See soe ja elegantne aadress on koduks ühele Pariisi parimale Itaalia restoranile.

Siin olete l'Assaggio, hotelli Castille restoranis, mis seab Itaalia gastronoomia rambivalgusse. See pealinna gurmaanidele tuntud koht pakub rafineeritud ja avangardistlikku Itaalia köögi kogemust, kasutades kvaliteetseid hooajalisi tooraineid. Need Vahemere mahedad maitsed on kombineeritud prantsuse elegantsiga ning tulemus on nii silmade kui ka maitsemeelde rõõmuks!

Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio

L'Assaggio meeskond ootab teid rafineeritud ja elegantses keskkonnas, et nautida maitsvat ja seltskondlikku aega. Teenindus on laitmatu, kuid tõeline eripära on personali sõbralikkus, kes on nii sõbralik kui ka professionaalne. Teine põhjus, miks see koht on kindel lemmik, on selle salajane terrass, mis on kaunistatud suurepärase monumentaalse mosaiikfreskoga ja Rooma purskkaevuga. Väga vaikne koht, eemal uudishimulikest silmadest, voolava vee ja mõne puu - oliivipuud, apelsinipuud... Õhtu saabudes põlevad küünlad ja tänavalaternad: see on maagiline keskkond!

L'Assaggio, la magnifique terrasse italienne de l'Hôtel Castille à ParisL'Assaggio, la magnifique terrasse italienne de l'Hôtel Castille à ParisL'Assaggio, la magnifique terrasse italienne de l'Hôtel Castille à ParisL'Assaggio, la magnifique terrasse italienne de l'Hôtel Castille à Paris

Maagia toimub ka köögis! Menüü on koostanud Piemonte'i päritolu peakokk Vasyl. Menüüs on rafineeritud, kuid suurejoonelised toidud. Meie jaoks on valge kala carpaccio tomati confit'i, kappari ja Taggiasche oliividega tõeline gurmee eelroog, nagu ka Pugliese Burrata päikseliste tomatite, basiiliku ja magushapu Tropea sibulaga - klassika, millest me ei väsi kunagi, eriti suvel!

Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio

Pääroogade puhul on pakkumises palju heldust, traditsioonilisi roogasid, mida ootaksite perekondlikul söögilauas, kuid mis on ümbertöötatud peakokk Vasyl'i stiilis. Meile meeldib päevakala (sel päeval punane tuunikala) grillitud baklažaanide, tomatiküla ja ekstra neitsioliiviõli koos oreganoga.

Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio

Taas kord annab maitsete rikkalikkus tunnistust valitud toodete kvaliteedist ja kala täiuslik küpsetamine paneb meid rõõmuga sulama. Teine hõrgutis menüüs on värsked tagliolini musta trühvliga. Spoiler Alert: sellele on raske (väga raske) vastu panna!

Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio

Kui on magustoidu aeg, siis ei ole mõtet hetkekski kõhklema jääda: tiramisu on tõeline lemmik ja me läheme isegi nii kaugele, et ütleme, et see on üks pealinna parimaid (kui mitte parim). Ümbertöötatud veelgi gurmee-meeleolu, mascarpone maitse käib koos gurmeekohvi ja pehme küpsise maitsega.

Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio Restaurant L'Assaggio

Nüüd on sinu kord langeda Hôtel Castille'i ja selle vapustava restorani lummuse alla!

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.

Kasulik informatsioon

Koht

33-37 Rue Cambon
75001 Paris 1

Juurdepääs
M° Concorde

Hinnad
Dessert : €10 - €12
Entrée : €16 - €21
Plat : €20 - €26

Ametlik sait
www.starhotelscollezione.com

Rohkem informatsiooni
Avatud teisipäevast laupäevani lõunasöögiks kell 12.00-14.30 ja õhtusöögiks kell 19.30-22.30.

Kommentaarid
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut