L'Appartement Saint Martin, trendikas restoran-baar 10. arrondissementis

République'i ja Grands Boulevards'i vahel avastage Appartement Saint-Martin, mis on trendikas ja elav restoran, kus saate lõõgastuda ja nautida kodust toitu või mõnusat kokteili.

Seestpoolt leiad ilusa baari, mille laes on ilus fresko ja hubane sisustus, mis paneb sind end koduselt tundma.

Vietnami päritolu peakokk pakub trendikat, Aasiapärase hõnguga menüüd. Sashimi ja munarullid istuvad kõrvuti kromesquide ja pehmeks keedetud munadega.

Et kõigest aimu saada, otsustasime alustada Mix Tapas 'iga koos kahe maasikamojitosega. Mix Tapas on jagamislaud, mis koondab endas terve rea eelroogi. Parma singi Cromesquis, marineeritud sojakroketid, munarullid ja krõbe Saint-Maure de Touraine'i juust, mille juurde kuuluvad friikartulid ja kastmed. Maitsev algus.

Teine eelroog on pannil praetud kaheksajalg, mida serveeritakse salatina, koos Pürenee chorizo, tomatite, kapparite, rukola ja praetud kikerhernega.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 29. aprill - 5. mai 2024 Pariisis: Väljasõit tasuta või soodushinnaga
• Kus Pariisis süüa? Parimad aadressid, avastused ja lemmikud arrondissementide kaupa
• Vähem kui 100 päeva pärast toob Pariis maailma kokku! Ajalooline peatükk, mis kirjutatakse koos

Pearoaks on lisaks burgerite valikule ka krõbedat röstsaia. Sulle meeldib suitsutatud scarmoza versioon, mis on muidugi valmistatud juustu, aga ka marineeritud paprika, Kalamanta oliivide ja rukolaga.

Aasiapärase kala fännidele on Tuna Tataki saunitud köögiviljadega (valik kapsast, punasest paprikast, porgandist, spinatist ja seesamiseemnetest).

Lõpuks lõpetame väikese magustoiduga. Siin valime rabarberi-, mustika- ja maasikakoogi ning Café Gourmand'i, mis on ideaalne, kui ei tea, mida võtta.

Nii, kuidas oleks tore väike restoran 10. arrondissementis? Pange tähele, et restoran pakub pühapäeviti kell 11-16 ka gurmeebrunchi.

Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.