Nessia, peakoka bistroo, mis viib teie maitsemeeli reisile Paris 3e, video

< >
Kõrval My de Sortiraparis · Fotod My de Sortiraparis · Avaldatud 22. oktoober 2022 kell 10.01
Nessia on selle uue restorani nimi, mis avati 2022. aasta juuni lõpus 3. arrondissementis, Marais' linnaosa serval. Thomas Cherbit ja Maximilien Dieupart pakuvad lühimenüüd, mis põhinevad hooajalistel toodetel, ja meile meeldib see. Tulge ja avastage see peakoka bistroo, mis ühendab ilusad toidud suurepärase maitsega.

Läheme avastama Nessia't, mis avati Pariisi 3. linnaosas rue Charles François Dupuis 6 asuvas restoranis. See bistroo on vaid kiviviske kaugusel République'i metroojaamast ja see meeldib kindlasti. Kohale jõudes leiad ilusa ruumi, mille maitsekas sisustus tekitab soovi istuda mõnusatele sametist toolidele.

Nessia video :

Marmori efektiga lauad, hubast atmosfääri loovad seinalambid ja modern-šikkust lisavad kullatud lauad, restoran on külalislahke. Meie vastas asub kokteilibaar oma tooliriviga (kust avaneb otsene vaade köögile), kus saab õhtuti hea kokteiliga käes lõõgastuda.

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - salle - décorationNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - salle - décorationNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - salle - décorationNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - salle - décoration

Thomas Cherbit ja Maximilien Dieupart on teile ehk juba tuttavad Les Pipalottes'ist, meie lemmikrestoranist 9. arrondissementis. Nessias on paar otsustanud pakkuda meile värsket kööki koos reisimaitsega. Menüü on lühike ja muutub vastavalt hooajale, et vastata hetke toodetele ja maitsele.

Nessia menüü on spontaanne, hästi koostatud, arusaadav ja sõbralik. Head, hoolikalt valitud tooted, veidi loovust ja lihtne lähenemine annavad kokku suurepärase ajaviite.

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - menu - carteNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - menu - carteNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - menu - carteNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - menu - carte

Meie külaskäigu ajal saime proovida vanamoodsat tomatite ja burrata südant, mis on kaetud põletatud baklažaanikreemi ja Taggiasche musta oliivi vinaigrette'iga. Samuti armusime suurepärase meriahvena sashimi peale rohelise shiso, granaatõunamelaasi ja wakame-masika maitseainega riisikrõpsudega. Suurepärased kombinatsioonid, mis äratavad meie maitseelamused järgnevaks. Lisasime ka maitsvat Baos de veau confit à la truffe, mida soovitame jagada.

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entréesNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entréesNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entréesNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entrées

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entrées - platsNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entrées - platsNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entrées - platsNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - entrées - plats

Mis puutub selle päeva pearoogadesse, siis päeva lõunasöögi eripakkumine (24 eurot pearoog + magustoit või 29 eurot pearoog + pearoog + magustoit) pakkus meile Wing of skate pan-fried à la meunière with beetroot, mille me ära napsasime. Valisime ka sulava lõhe confit'i aedvilja suvikõrvitsate ja pommes de terre grenaille'ga, mida serveeritakse täidlase koorikloomajusiga, ning grillitud vasikarinna punase pipra ja tomatimoosiga mee-oreganojusiga, mis oli jumalik.

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - aile de raie poêlée meunièreNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - aile de raie poêlée meunièreNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - aile de raie poêlée meunièreNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - aile de raie poêlée meunière

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - plat saumonNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - plat saumonNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - plat saumonNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - plat saumon

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - poitrine de veau grilléNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - poitrine de veau grilléNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - poitrine de veau grilléNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - poitrine de veau grillé

Täpselt õige kogus küpsetamist, maitsvad kastmed, suurepärased kombinatsioonid - teil on hea meel. See maitseküllane, muretu turuköök võrgutab teid. Magustoidud lõpetavad regressiivse Mousse chocolat au lait feuillantine tiédie ja ultra-gourmand Tiramisu kahele. Kummalisel kombel pöördusin ringi ja mu kaaslane oli juba kõik ära söönud! Kahju, peame tagasi tulema...

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - dessert au chocolatNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - dessert au chocolatNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - dessert au chocolatNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - dessert au chocolat

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - tiramisuNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - tiramisuNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - tiramisuNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - tiramisu

Pange tähele ka seda, et restorani keldris on ka peidetud speakeasy. Ruum, kus veinikapid lisavad vaiksele sisustusele viimast lihvi, ideaalsed tingimused hullumeelsete erapidude korraldamiseks.

Nessia, le bistrot de chef - Paris 3e - salle du basNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - salle du basNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - salle du basNessia, le bistrot de chef - Paris 3e - salle du bas

Kuidas oleks mõnusaks bistrooks?

Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
Alates 20. oktoober 2022

× Ligikaudsed lahtiolekuajad: lahtiolekuaegade kinnitamiseks võtke palun ühendust asutusega.

    Koht

    6 Rue Charles-François Dupuis
    75003 Paris 3

    Marsruudi planeerija

    Hinnad
    Entrées : €12 - €18
    Désserts : €12
    Cocktails : €12 - €14
    Menu déjeuner : €16 - €29
    Plats : €24 - €26

    Soovitatav vanus
    Kõigi jaoks

    Ametlik sait
    www.restaurantnessia.com

    Reservatsioonid
    www.restaurantnessia.com
    09 73 89 60 17
    contact@restaurantnessia.com

    Rohkem informatsiooni
    Avatud teisipäevast laupäevani, lõuna- ja õhtusöök Lõunasöök 12.00-14.30 Õhtusöök 19.00-22.30 Metro: République (liinid 3,5,8,9,11) Parkla: 40, rue rené boulanger, 75010.

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut