Chez Gala, pidulik idamaises stiilis restoran Champs-Élysées'st kiviviske kaugusel.

Chez Gala, uhiuus pidulik idamaise stiilis restoran, hakkab Champs Élysées'l rokkima! Kolmapäevast laupäevani on restoranis kaks õhtust teenust, mis pakuvad muusikute, lauljate ja idamaiste tantsijate esitluste vahel maitsvaid roogasid.

Artikkel on praegu vananenud, sest restoran on muutnud stiili, atmosfääri ja kööki. Uuendame uut kontseptsiooni pärast aadressi testimist niipea kui võimalik.

Tähelepanu öökullad, kes otsivad pealinna trendikaid hot spot' e! Pöörduge Champs-Élysées'st kiviviske kaugusel asuvasse uude pidulikku restorani Chez Gala, et alustada kolmapäevast laupäevani alates 19.30 õhtul enneolematut kulinaarset ja trendikat teekonda. Chez Gala on tõeline idamaine residentuur Pariisi öösel, mis on möödunud aegade kõrbes peetud suurejooneliste vastuvõttude stiilne taaselustamine. Tere tulemast Araabia ööde 21. sajandi versiooni!

Võtke istet keset peenet retro-orientalistlikku sisekujundust, mida kaunistavad põikpäised roosad sulepeenrad ja mida domineerib majesteetlik paabulind. Atmosfäär on vaoshoitud, ainsad valgusallikad tulevad suurtest värvilistest vitraažakendest, laternatest siin ja seal ning küünaldest igal laual.

Kui vaatate üles, näete Berberi telki, mis on reserveeritud külalistele, kes soovivad rohkem privaatsust, ja restorani tagaosas on veel üks alkov, kus saate einestada Majorelle'i siniste kardinate keskel väga Yves Saint Laurent'i stiilis.

Salapära saavutab haripunkti, kui märkate mitte kaugel, seina sisse peidetud ennustaja, kes tõmbab teile 20 euro eest kaardid välja. Põgenemine on lõpule viidud!

2 jumalateenistust, 2 atmosfääri - esimene jumalateenistus algab kell 19.30, mis on sobivam aruteluks ja vahelduseks. Alates 22.00 tõuseb atmosfäär veelgi! DJ-setid, tantsimine, kõik osalevad peol! Ja kogu õhtu jooksul on palju meelelahutust, mis viib teid veelgi kaugemale: live-artistid mängivad oudidel ja viiulitel magribi ja idamaiseid meloodiaid ning idamaiseid lauljaid ja tantsijaid.

Meie jaoks algab Chez Gala elamus Giia by Gala'ga, mis on hot spot'i baarimeistri poolt soovitatud signatuurkokteil, maitsekas eliksiir, mis on valmistatud koriandriga immutatud viina, vanilillelikööri ja aquafabaga emulgeeritud litšimahla baasil.

Toidud valmistab peakokk Vladimir Rapoport, kes on töötanud Alain Passardi ja Jean-François Piège'i köögis, kasutades erakordseid tooteid, prantsuse liha ja köögivilju, mis pärinevad peamiselt mahepõllumajandusettevõtetest. Entourage Paris'i ja Culture'i gruppidega avaldab peakokk austust oma Alžeeria päritolule kõige ilusamal ja mahlakamal viisil.

Näitus jätkub taldrikul! - Maitsmiseks valisime idamaise gastronoomia traditsiooniks valitud roogade jagamise. Eelroaks valisime kolmevärvilise hummuse: magenta (punane peet ja hibiskus), kollane (sidrunikonfiret tšilli ja iraani musta sidruniga) ja roheline (avokaado, piparmünt ja koriander), meie lemmik! Kui soovisime midagi teistsugust, proovisime ka Kefta-stiilis lambaliha ja vasikaliha kebabi piparmündikastmega. Otsus: äärmiselt õrn, peenelt maitsestatud liha, mille eest tuleb surra!

Nõu saabub ja show algab! Meie jaoks oli see terve ahven, mis oli röstitud köömnevõis, koriandris ja konserveeritud sidrunites, mis jõudis kohale suure fanfaariga tantsivate leekide all. Pärast konditustamise demonstratsiooni serveeritakse kala koos kaneelikartulimoosiga, mis on jumalik ja üllatav kombinatsioon, mis on kerge kui pilv. Taimetoitlasi rõõmustab köögiviljatagine, mis on sulav ja värviline.

Lõpuks saabub apoteoos ... Kahtlemata valisime Chou Paris-Casa seesami ja pralineeritud diplomaatikreemiga, kondiitritoodete nugeti, mille tekstuurid on täiuslikus harmoonias, tõstes delikatessi kõrgeimale tasemele! Roosi-masika makroon jagamiseks lõpetab samuti maitsekülluse, mis on nii maitsev kui ka suurejooneline.