Mala Boom: Szechuani maitsete plahvatus Pariisi südames

Mala Boom on rohkem kui lihtsalt aadress, see on tõeline kutse kulinaarsele reisile Sichuani provintsi südamesse.

Alustage unustamatut maitseteemalist teekonda

Astuge sisse Mala Boomi, kulinaarsesse paradiisi, kus Sichuani köögi erksad maitsed ärkavad ellu. Pariisi 11. linnaosas asuv Mala Boom on Pariisi söögikohti revolutsiooniliselt muutnud oma Málà Xiāngguō'ga, mis kujutab endast individuaalselt kohandatavat vürtsikat rooga, mis rõõmustab teie maitseelamusi.

Olge valmis alustama unustamatut gastronoomilist reisi, mis viib teid Sichuani maitsete südamesse.

Pidu meelte jaoks

Mala Boomi menüü on kunstniku palett, maitsete ja tekstuuride plahvatus, mis äratab teie meeled.
Lisaks Málà Xiāngguō'le pakub restoran veel mitmeid Sichuani kulinaarseid pärleid, mida saab nautida nii individuaalselt kui ka grupis. Laske end ahvatleda Mapo Tofuga, mis on uuesti üle vaadatud veganversioonis, mängulise "kana peitus" või huiguo sealiha, mis on tänu kahekordsele wok-küpsetamisele delikaatselt maitsestatud ja delikaatselt suitsutatud.
Kindlasti proovitavate roogade hulgas ei tohiks te jätta vahele peen Yuxiangi kana, karamelliseeritud praetud kana roog kääritatud punaste ubade kastmega, mis jätab teid soovima rohkem.

Málà Xiāngguō: enneolematu avastus

Alustage kulinaarsele odüsseiale Mala Boomi Málà Xiāngguō'ga, mis on Sichuani köögi olemust kokkuvõttev roog. See Euroopas veel suhteliselt tundmatu traditsiooniline roog on maitsete ja aroomide sümfoonia. Retsepti aluseks on lummav kaste, mida valmistatakse kääritatud mustadest ubadest ja õlist, millesse on lisatud tosin vürtsi, sealhulgas ikooniline Sichuani marja.

Garanteeritud näitus

Mala Boomi avatud köök pakub põnevat kulinaarset vaatemängu. Vaadake, kuidas värsked, hoolikalt valitud koostisained leekides priskes wokis küpsetatakse, mis võimendab kastme ja vürtside maitseid.

Loo oma kulinaarne meistriteos

Mala Boomis valitseb loovus. Vabastage oma sisemine kokk ja looge oma isiklik Málà Xiāngguō rohkem kui kahekümnest koostisosast: liha, tofu, köögiviljad, nuudlid... võimalused on lõputud! Valige taimetoitlane või lihasööja versioon ja reguleerige vürtsitaset vastavalt oma maitsele, alates 0-st kuni 5-ni... garanteeritud põnevus!

Ühine kogemus

Mala Boom paneb Hiina traditsiooni kohaselt rõhku jagamisrõõmule. Nautige oma tulist Málà Xiāngguōt koos pere või sõpradega, millele lisanduvad muud hõrgutised, nagu riivitud kartulisalat, purustatud redised või värsked, hapukad hapukurgid.

Sind ootavad unustamatud kulinaarsed seiklused

Iga päev lõuna- ja õhtusöögiks avatud Mala Boom kutsub teid unustamatule kulinaarsele seiklusele. Laske end kaasa haarata Sichuani plahvatuslikest maitsetest ning avastage autentne ja julge köök.

Broneeri online või telefonil 09 77 56 91 16.