Dos Almas, Villa Marquis hotelli Hispaania restoran ja selle džässiõhtud Kuldses Kolmnurgas

Kõrval Audrey de Sortiraparis · Fotod Audrey de Sortiraparis · Avaldatud 7. märts 2024 kell 19.34
Hotelli Villa Marquis restoran Dos Almas kutsub teid põgenema Ibeeria maadele Kuldse Kolmnurga südames. Menüüst leiate värvilisi ja elegantseid roogasid, mis ühendavad hispaania kirgi ja prantsuse kulinaariakunsti gurmee eksootiliste maitsete plahvatuses. Ja ärge jätke vahele live-jazziõhtuid igal reedel!

Pariisi Kuldse kolmnurga säravate tulede all asub eriline gastronoomiline pärl: Dos Almas restoran5-tärni hotellis Villa Marquis. Seal näib iga roog olevat vahepeatus gurmeeretkel, kus Hispaania kirg ja Prantsuse kulinaarne kunst on ühinenud, et luua iseloomulikku fusioonkööki.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004

Igal reede õhtul muutub Dos Almas džässisõprade külastussadamaks, kus toimub live-kontsert, kus mahedad noodid ja kummitavad meloodiad lisavad söögile maagilise hõngu. Siin on iga hetk kutse põgeneda.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041

Sisenege ühe suuna piletiga Pürenee poolsaarele. Päikeses viibimise ajal, vaid kiviviske kaugusel Eiffeli tornist, Seine'i jõest ja maailma kaunimast avenüüst, on iga taldrik postkaart, iga koostisosa avastus ja iga maitse mälestus.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039

Restoran soovitab meil alustada oma gastronoomilist teekonda õrnade suupistetega kammkarbid, mis on drapitud röstitud pirnide ja selleriga mousseliini sisse. Vahepeal viib elegantne kalmaar a la plancha, mis õitseb kalmaari tindiga riisiga, meid otse Vahemere rannikule. Meie südames on "Cecina de Leon", suitsutatud veiseliha kreemja calabres'i ja kuivatatud puuvilja vinaigrette'iga. See on üllatav liha ja juustu kombinatsioon, mis on täis maitset ja äärmiselt sõltuvust tekitav.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047

Kuid mis oleks reis Hispaaniasse ilma merekülastuseta? Kaheksajalg a la plancha, mis on delikaatselt grillitud ja mida saadab safranist Caldoso riis mereandidega, või meriahvenafilee a la plancha, mis on küpsetatud täiuslikuks, ja selle fideuà koos krevettide ja meega lakitud kõrvitsaga, mis on kahtlemata üks menüü kõige maitsvamaid roogi ja kindel lemmik.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066

Ja kuidas on lood magustoitudega? Suurejooneline "katalaani" crème brûlée tsitrusviljade ja kaneeliga viib teid otse Barcelona päikesepaistelistele tänavatele, samas kui Turron de Jijona coulant pirnisorbetiga toob meelde Hispaania turgude magusaid maitseid.

Dos Almas, ibeerikeelne restoran, kus saate end Prantsusmaa ja Hispaania vahele kaotada elava džässi saatel!

Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.

Kasulik informatsioon

Koht

35 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8

Ametlik sait
www.melia.com

Reservatsioonid
widget.thefork.com

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