Vaid kiviviske kaugusel Tour d'Argent'ist, Quai de la Tournelle'il, on äsja avanud oma uksed Petite Epicerie de la Tour, mis pakub teile hulganisti suurepäraseid tooteid ühes kohas. Siit leiate kõik igapäevased esmatarbekaubad, alates veinidest kuni kodukonservideni, samuti mitmesuguseid lahtiseid tooteid.
La Tour d'Argenti ja Meilleur Ouvrier de France'i peakokkYannick Franques pakub La Touri köögis oma retseptide järgi valmistatud tooteid. Mõned näited? Terriinid, foies gras, vorstid, aga esmakordselt ka kastmed ja soolad peene liha ja linnuliha juurde, näiteks Challandais' part Maison Burgaud'st, mis on samuti müügil ja valmis kodus valmistamiseks.
Lisaks õlidele, äädikatele ja sinepidele on siin ka valik piimatooteid, sealhulgas Ile-de-France'i piirkonna väiketootjate mahevõid ja -piima, Laurent Dubois' poolt laagerdatud juustude valik, piirkonna hooajalised köögiviljad, Brûlerie des Gobelins'i teed ja kohvid, Emmanuel Burlot'i mahepõletused, Maison Girofle & Cannelle'i maitseainesegud ning gurmeehommikusöögiks marmelaadid, kreemid, müslid ja küpsised.
La Petite Epicerie de la Tour pakub nende peente roogade kõrvale peeneid pudeleid šampanjat ja Tour d'Argenti veinivalikut: Bordeaux, Sauternes, Gevrey-Chambertin, Saint-Emilion, Graves, Vacqueyras, Chablis, Sancerre ja umbes sada erandlikku pudelit legendaarsetest Tour d'Argenti keldritest.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 8. detsember 2020
Koht
La Petite Epicerie de La Tour
13 Quai de la Tournelle
75005 Paris 5
Ametlik sait
boutique.tourdargent.com
