Prix Goncourt 2025: erimenüü Drouant's, kirjandusauhinna institutsioonis

1892. aastal Edmond de Goncourt'i testamendiga asutatudAcadémie Goncourt sai alguse 1902. aastal ja andis oma esimese auhinna 1914. aastal kuulsas Drouant' restoranis. Mis oleks, kui saaksite söögi ajal astuda akadeemiku kingadesse?

Prix Goncourt 2025 tähistamiseks, mis antakse välja 4. novembril, avab Drouant oma uksed gurmaanidele kultuuriliseks ja gastronoomiliseks elamuseks 4. novembrist kuni 15. detsembrini 2025: degusteerimine peakokk Romain Van Thieneni koostatud erimenüüst, mida tavaliselt serveeritakse akadeemikutele auhinna üleandmise päeval.

See menüü, mis (eelmisel aastal) maksis 190 eurot, on saadaval 3 või 6 käiguga, sõltuvalt teie maitsest, ning soovi korral saab selle juurde lisadaveini ja toidu paarid (120 eurot), mis lisab veelgi rohkem naudingut. Lõunasöögi või õhtusöögi puhul algab kogemus klaasi šampanjaga enne menüü degusteerimist, mis sel aastal sisaldab Goncourt'i 123. aastapäeva tähistamiseks roogasid, mis on pühendatud kirjandusauhinnale ja selle toimumiskohale oma jälje jätnud kuulsatele isikutele.

Pärast seda, kui nad on vabad, saavad külalised avastada kuulsat Salon Goncourt'i ja raamatukogu!

• Loe ka
• Kirjandushotellid Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas, meie parimad aadressid
• Prix Goncourt 2024: Kamel Daoud võidab filmiga "Houris".
• Literaarsed kohtumised jaanuaris 2026 Pariisis ja Île-de-France’is, mida ei tasu maha magada

* * *

Eelmise aasta 6-käiguline menüü190€120€, toidu- ja veinipaarid

Koorikpink
Homaar, krevett, rannakarp, merikarp, mandel

Normandiast Pariisi
Merikeel, kalakompvek, kaaviar, Viroflay spinat

Marquise naaseb jahilt
Rebase pirukas, paneeritud jalg, ulukikaste

Juustude prints
Brie de Meaux

Pariisi magustoitude antoloogia
Praline cream, chou, chiboust cream, baba, coffee

* * *

Veelgi enam, iga külaline lahkub Drouant'st koos Prousti kuulsa Madeleine'iga ning tal on võimalus kohapeal osta Prix Goncourt 2025. aastal. Pange tähele, et menüü tuleb broneerida 72 tundi ette!

Drouant, Académie Goncourt'i legendaarne kodukoht
Uue lehekülje kirjutab Drouant, legendaarne Pariisi institutsioon, mis on alates 1914. aastast olnud Académie Goncourt'i koduks. 2018. aastal vendade Gardinier' poolt üle võetud restoran üllatab ja rõõmustab prantsuse gastronoomia suurte klassikutega, mis on ajakohastatud. [Loe rohkem]