Jay&Joy, 100% taimepõhine juustutööstus ja juustukoda Pariisis

Kõrval Manon de Sortiraparis · Avaldatud 27. august 2022 kell 17.31
Jay&Joy on 100% taimepõhine kreemi- ja juustupood 11. linnaosas, mis pakub viilude kaupa vegan-"võlts-maitsmeid". Miks mitte proovida juustu alternatiivi?

See, et oled taimetoitlane, vegan või laktoositalumatu, ei tähenda, et pead loobuma juustust või vähemalt selle asendajatest! Kui sul on isu võlts-juustu järele, siis suundu 11. arrondissementi ja 100% taimepõhisesse kreemi- ja juustupoodi Jay&Joy.

2016. aastal Mary ja Erici poolt avatud poe vitriinis on väljas orgaanilised ja vegan juustud, mille retseptid on välja mõeldud duo poolt. Kõik võltsjuustud on valmistatud mandli- ja kašupähklipiimast ning laagerdatud Oise'i departemangus asuvas La Croix-Saint-Oueni töökojas.

Pärast mitu kuud kestnud renoveerimist on Jay&Joy'l nüüd suurem piimakoda, hästi varustatud toidukaupade osakond ja - mis on taimse juustukoja jaoks veelgi originaalsem - lõikelõikus nagu traditsioonilises juustukojas! Jay&Joy juustude hulka kuuluvad Jean-Jacques (taimne alternatiiv Maroilles'ile), Jeanne (taimne alternatiiv sinihallitusjuustule ja Roquefort'ile), Jil (taimne alternatiiv kitsejuustule), Joséphine (taimne alternatiiv Camembertile ja Brie'le), Joy Râpé (taimne alternatiiv riivitud juustule) ja Jeta Fermenté (taimne alternatiiv fetale).

Jay&Joy pakub nüüd ka valikut magusaid ja soolaseid vegan tooteid, sealhulgas kooke, salateid, kooke ja isegi küpsetisi!

Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
Alates 26. august 2022

×

    Koht

    5 Rue Paul Bert
    75011 Paris 11

    Ligipääsetavus

    Ametlik sait
    www.jay-joy.com

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut