Comté, Roquefort, sinihallitusjuust, mozzarella, Tomme de Savoie, scamorza, värske kitsejuust või crottin... Juust on üks Prantsusmaa terroiride ja gastronoomia aardeid. Olenemata sellest, kas see on valmistatud lehma-, kitse- või lambapiimast, marmorjas või õitsva koorikuga, juustu on palju, mille vahel valida, ja see ei ole juustusõprade kahjuks - kaugeltki mitte!
Prantsusmaal on üle 1200 juustu (!), mis on loetletud, ja see riik on isegi maailma juustude nimekirjas esikohal! Ja kui ka sina ei saa pidada sööki täielikuks ilma väikese juustuviiluta või isegi kui sa eelistad restoranis magustoidule juustu, siis pole kahtlustki: sa oled juustusõber .
Pariisis on palju juustupoode, kus pakutakse juustu, mis on hoolikalt valitud Prantsusmaa kuuest nurgast ja mõnikord isegi veidi kaugemalt, Inglismaalt, Itaaliast või isegi Hispaaniast. Et aidata teil leida õigeid aadresse, järgige meie soovitusi Pariisi parimate juustupoodide kohta! Need on ideaalsed kohad, kust leiad selle haruldase pärli, mis paneb su juustuhuvilise südame hüppama.
AOP Festival food & culture naaseb sel nädalavahetusel Le Centquatre'ile
Toetatud - KPN-festival on 2024. aasta üritus, mis on pühendatud ainult Prantsusmaa 51 kaitstud päritolunimetusega juustule, võile ja kreemile! Tootmise saladused, degusteerimised, kaitstud päritolunimetusega tootjate oskusteabe avastamine ja demonstratsioonid on kavas kulinaarsete ja muusikaliste show'de saatel. [Loe rohkem]
La Fromagerie du Louvre, kvaliteetsed prantsuse juustud, piknikukarbid ja võileivad kaasa võtmiseks.
Fromagerie du Louvre on koht, kuhu heade juustude armastajad peaksid minema, vaid kiviviske kaugusel Samaritaine'ist. Menüüs on hoolikalt valitud prantsuse juustud, piknikukarbid ja juustuvõileivad kaasa võtmiseks! [Loe rohkem]
Père Lacheese, Monbleu juustukoda ja raclette'i baar, kus saab süüa nii palju kui võimalik.
Kas soovite raclette'i, mida saate süüa nii palju kui saate? See toimub Monbleu juustukodades ja restoranides! See on teie võimalus avastada Père Lacheese'i, Monbleu uut juustukoda-buvette'i, mis asub vaid kiviviske kaugusel Père-Lachaise'ist! [Loe rohkem]
Jay&Joy, 100% taimepõhine juustutööstus ja juustukoda Pariisis
Jay&Joy on 100% taimepõhine kreemi- ja juustupood 11. linnaosas, mis pakub viilude kaupa vegan-"võlts-maitsmeid". Miks mitte proovida juustu alternatiivi? [Loe rohkem]
Jouarre'i Ganot' juustukoda: külastage ühte viimast maja, kus laagerdatakse Brie juustu.
Tahad juustu? Avastage koht, kus on endiselt tunda möödunud aegade maitset. Pariisist vaid viiekümne kilomeetri kaugusel asuvas Ganot' juustukojas on Brie'd laagerdatud juba alates 1895. aastast! Tere tulemast ühte viimastest säilinud juustu laagerdusrajatistest. [Loe rohkem]
Ja ka: Taka & Vermo, Laiterie de Paris, Chez Virginie, Fromagerie Goncourt, Fromagerie Quatrehomme, Fromagerie Griffon.
Ütle juustu!
