Traditsioonilist prantsuse kööki jäljendatakse kogu maailmas, olenemata sellest, kas me kadestame seda või leiame, et see on vastik - jah, prantslased söövad konnakoibi ja tigusid peterselliga, ja mis siis! Pariisi tulles on enamikul turistidel vaid üks eesmärk: proovida prantsuse köögi suurimaid klassikuid ja teha oma arvamus - spoiler: kõik on väga maitsev! Pariislased aga ei ole viimased, kes naudivad autentsete roogade söömist, austavad traditsioone või tuletavad meelde oma gurmeemälestustesse mattunud lapsepõlvemälestusi.
Beef bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, lambapirukas, hapukapsas, sibulasupp, cassoulet, steak tartar ja söögi alustamiseks hea tosinaustrit, porru vinaigrette või mõnus viil foie gras' i või pâté en croûte. Magusaks lõpetuseks ei tohi unustada ka suurepärast prantsuse kondiitritoodete klassikat, Saint-Honoré, Paris-Brest, mille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles ja muud makroonid... Kahtlemata on prantsuse köögil rohkem kui üks trikk varrukas, kui tegemist on meie kohtlemisega, ja seda alati väga suuremeelselt.
Kuid olge hoiatatud: kõik traditsioonilised prantsuse restoranid Pariisis ei ole võrdsed ja paljud turismipiirkondade aadressid on tõelised surnud! Nii et selleks, et leida Pariisis täiuslik prantsuse restoran , kus saad oma raha eest tasa ja targu, peene laua, mis teeb sõbralikus atmosfääris väärilist austust prantsuse köögi suurimatele klassikutele , paljastame meie parimad prantsuse aadressid Pariisis.
Rääkimata sellest, et prantsuse köök on Pariisi restoranides juba aastaid liikvel ning paljud pealinna kokad, nii noored kui ka väljakujunenud, pakuvad oma nägemust prantsuse gastronoomiast, mis on moderniseeritud, ümbertöötatud ja vabastatud aastate ja traditsioonide raskusest.
Nii et olenemata sellest, kas eelistate traditsioonilisi prantsuse restorane või moderniseeritud prantsuse kööki, leiate kindlasti nende järeleproovitud aadresside seast selle, mida otsite! Siit tee Pariisi parimate Prantsuse restoranide juurde!
L'Entrebœuf, Pariisi kõige šikim entrecôte ja friikartulid
Toetatud - Äsja Pariisi 11. linnaosas Place de la République'i väljakul avatud l'Entrebœuf on tüüpilise prantsuse entrecôte frites'i uus aadress, kus serveeritakse kuulsat unikaalset retsepti koos pähklisalati ja veisefileega koos värskete friikartulite ja kastmega! [Loe rohkem]
Chez Loulou, ebatavaline restoran Pariisis, kus saab nautida traditsioonilist kööki, millel on väändus.
Pariisi 11. linnaosas ootab teid ebatavaline aadress. Chez Loulou's leiate end kirgliku peakoka peidupaigast, kes tervitab teid ainulaadses atmosfääris, kus saate nautida traditsioonilist kööki, mis on uuesti läbi töötatud värsketest toodetest, ning seda suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega. [Loe rohkem]
Pamela Popo, šikk brasserie rafineeritud menüüga Marais' linnaosas
Pamela Popo asub Rue François Mironil, Pariisi 4. linnaosas, kus saab sõprade või lähedastega hubaselt õhtusööki nautida. [Loe rohkem]
Erso, taskukohane bistroo Saint-Ambroise'is
Lou asemel on Erso, kohalik bistroorestoran, mida juhivad Marine Bert söögisaalis ja Yann Placet köögis. [Loe rohkem]
Pariisi restoran Nolinski läheb üle prantsuse kodanlikule köögile
Opéra'st vaid kiviviske kaugusel asuv restoran Le Nolinski on end uuesti leiutanud Michelini tärniga tunnustatud peakoka Philip Chronopoulose uue menüüga, mis rõhutab prantsuse kodanlikku kööki. Me läheme taasavastama selle šiki ja hubase koha võlu, mis nüüd tähistab kulinaarset traditsiooni, pakkudes samas parimatele Pariisi institutsioonidele võrdset kogemust. [Loe rohkem]
Eloi Spinnler, võrgustiku staarkokk, avab lõpuks oma teise restorani Colère (ja see on suurepärane!)
Sotsiaalvõrgustike staar Eloi Spinnler avab lõpuks ometi oma teise restorani Pariisis. See kannab nime Colère ja on jätkuks tema esimesele restoranile Orgueil ning osutub kohutavalt ulmeliseks. [Loe rohkem]
Faubourg Daimant, kodanlik taimetoidu köök, millel on vürtsi!
Ja see on kaks Daimant Collective'ile! Pärast Plan D-d ja selle vegan võileibu on Faubourg Daimant'is aeg kodanliku köögi ja kastmete jaoks, kuid loomulikult 100% vegan! [Loe rohkem]
Maison Brut, peakokk Bastien Djait'i bistronoomiline ja kohalik toitlustusettevõte.
Peakokk Bastien Djait avab Maison Brut, bistrooniarestorani, mis on pühendunud keskkonnasäästlikule ja kohalikule lähenemisele. [Loe rohkem]
La Sociable, väga taskukohane restoran-baar, kolonel Fabieni tipp.
La Sociable on koht, kus toidud ja õllepokaalid algavad vaid 5 eurost ja mis kindlasti võidab südamed, kuid mitte rahakotid. Colonel Fabieni linnaosas on tõeline soodne pakkumine! [Loe rohkem]
Le Cornichon, 70ndate aastate retrorestoran, mis pakub võrratut hinna ja kvaliteedi suhet.
Le Cornichon on oma 70ndate aastate retrohõngulise välimuse, naeratava meeskonna ja suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega juba praegu 11. linnaosa kohustuslik külastatav aadress. [Loe rohkem]
Haton-nous, MOF-i poolt allkirjastatud quiches
MOF Christophe Haton on avanud Saint-Lazare'i raudteejaama taga väikese poe, kus pakutakse prantsuse kulinaarset põhitoidu: quiche'i. [Loe rohkem]
Top Chef'i finalist Clotaire Poirier saabub Pariisi restoranidesse Bambino ja Gaya
Lõpuks ometi saame maitsta Top Chef'i viimase hooaja finalisti Clotaire Poirier' kööki, kes rõõmustas meid oma silmarõõmuga. Selle mitmekülgselt andeka koka loomingulist kööki saab näha restoranis Bambino ja hiljem Gaya. [Loe rohkem]
Mystery Cuisine: ebatavaline ja romantiline restoran Pariisis
Toetatud - Mystery Cuisine on salajane aadress, mida sosistad oma sõpradele kõrva... See teatraalse sisekujundusega koht asub Pariisi südames, vaid kiviviske kaugusel Palais Royal'i aedadest. Sisustus on hubane ja intiimne, sooja tumedates toonides, vaoshoitud valgustuse ja väärikate materjalidega: parkettpõrand ja karedad kiviseinad... Sisustuse ja Edouard & Thu-ha duo vaheline alkeemia on tõeline reisikutse ja vaheldus nii silmadele kui ka maitsemeelele. [Loe rohkem]
Super Huit, Mieux'i bistronoomiline väikevend, käivitati äsja Parc Monceau'st kiviviske kaugusel.
Mieux'i restoranimeeskond esitleb oma väikest venda Super Huit. Uue kooliaasta algus osutub üheks kõige maitsvamaks Parc Monceau's. [Loe rohkem]
Chez Bertrand, prantsuse bistroo Avenue des Ternes'i tänaval Boeuf Maillot' asemel.
Unustage Boeuf Maillot ja tehke teed Chez Bertrand'ile, uuele prantsuse brasserie'le Avenue des Ternes'il. [Loe rohkem]
Vendémiaire, šikk prantsuse stiilis brasserie, mis asub kiviviske kaugusel Les Invalides'ist.
Vendémiaire on šikk uus brasserie vaid kiviviske kaugusel Les Invalides'ist, kus saab nautida prantsuse gastronoomiat hommikust õhtuni. [Loe rohkem]
La Plage Parisienne, terrassrestoran Seine'i kaldal
Kas soovite terrassi vee ääres? Lähme Plage Parisienne'i, selle restorani ja terrassi juurde, mis asub Seine'i kaldal 15. linnaosas, quai de Javel'i kvartalis. Sisustus on hullumeelse aasta tagantjärgi, vaatega Prantsuse rahvuskoondise liinilaevale ja Vabaduskujule ning mõnele lamamistoolile. [Loe rohkem]
Aldehyde, peakokk Youssef Marzouki esimene Marais' restoran
Sel sügisel avab peakokk Youssef Marzouk Marais' südames oma esimese restorani Aldehyde, mis on tema enda nime all. Ta hakkab pakkuma prantsuse kööki, mida on mõjutatud Tuneesia mõjudega. [Loe rohkem]
Buvette Paris, bistroo-stiilis köök ja kokteilid kogu päeva jooksul
New Yorgi aadressi väike õde Buvette Paris on avatud kogu päeva, pakkudes klassikalist bistroo toitu, brunchi valikuid ja röstsaiakokteile. [Loe rohkem]
Le Moulin de la Galette, legendaarne Montmartre'i restoran Pariisis
Moulin de la Galette on legendaarne Montmartre'i institutsioon. See restoran, mida on jäädvustanud sellised maalijad nagu Van Gogh ja Renoir, kutsub teid nüüd proovima prantsuse brasserie'dele iseloomulikke lohutavaid retsepte. [Loe rohkem]
La Baignoire, Sentier'i kõige paremini hoitud bistronoomiline saladus
Sentier'i kuja taha diskreetselt ära peidetud La Baignoire on bistronoomiline restoran, mis väärib tähelepanu ja kiitust. [Loe rohkem]
La Table, vastupanuliikumise uus gastronoomiline ambitsioon
Les Résistants on pidanud kinni oma rangest poliitikast kasutada ainult kohalikke tooteid ja talunike seemneid ning avab nüüd La Table des Résistants'i (endine L'Avant-Poste), mille gastronoomiline visioon on palju suurem kui nende eelmistel restoranidel. [Loe rohkem]
Le Comptoir de Crème, sõbralik restoran 18. arrondissementis, kus saab jagada taldrikuid.
Crème'i restorani asutajate Camille ja Maxime'i teine aadress, Comptoir de Crème, asub vaid mõne meetri kaugusel. See väike laud pakub taldrikuid jagamiseks sõbralikus õhkkonnas. [Loe rohkem]
Petit Moulin des Vaux de Cernay on muudetud kultuurirestoraniks koos terrassiga (78)
Tähelepanu, sõbrad, kuulus väike Moulin des Vaux de Cernay Vallée de Chevreuse'is Yvelines'is (78) ärkab taas ellu ja muutub kultuurirestoraniks, mis ühendab endas koha, kus saab süüa, juua ja lõõgastuda päikese käes, ning kultuurigalerii, kus saab nautida ajutisi näitusi ajaloost läbipõimunud kohas. [Loe rohkem]
Petit Boutary, Aafrika maitsega gurmeerestoran Les Batignolles'is
Petit Boutary on Boutary väikevend ja selle suurel päikesepaistelisel terrassil pakutavad gurmeeroad on sekka keeratud Aafrika tooni, mille on teinud peakokk Roméo Agbodjan. [Loe rohkem]
Le Jardin Perché, Terrass "hotelli terrass ja selle suurepärane restoran Edmond.
Le Jardin perché, 18. arrondissementis asuva hotelli Terrass terrassilt avaneb suurepärane vaade Pariisile. Päikesepaistelistelistel päevadel saate lõunat nautida terrassil asuvas restoranis Edmond. [Loe rohkem]
L'écu de France, gurmeerestoran Marne'i kaldal asuva ajaloolise koha südames (94)
L'Écu de France on prantsuse gurmeerestoran, mis asub Marne'i kaldal asuvas endises 1717. aastast pärit treenerite kõrtsis. Hea aadress Val-de-Marne'is, mida tasub külastada! [Loe rohkem]
Blossom, peakokk Anaïs Foray rahulik aed-restoran Sofitel Paris Le Faubourg hotellis.
Võluv roheline ümbrus otse Pariisi südames ja naturaalne, kohalik menüü, mille on korraldanud peakokk Anaïs Foray - siin olete Sofitel Paris Le Faubourg hotelli restoranis Blossom. Restoranile on äsja omistatud Ecotable'i märgis! [Loe rohkem]
Café poète, gurmee- ja kirjandusrestoran
Café Poète asub rue Franklin Roosevelti ja Champs Elysées nurgal, 8. arrondissementi südames. Selles kunstipärases bistroos saab nautida prantsuse ja itaalia roogasid kirjandusele austust avaldavas sisustuses. [Loe rohkem]
Bien Élevé, perekondlik liharestoran, karjamaalt taldrikuni
Erakordne liha otse tootjalt, kohapeal laagerdatud ja sõbralik bistroo atmosfäär - pole kahtlustki, et olete Bien Élevé's! [Loe rohkem]
Auguste, peakokk Gaël Orieux' 15 aastat Michelini tärniga pärjatud restoranis
Mugavalt paigutatud 7. linnaosas asuv peakokk Gaël Orieux' restoran Auguste jätkab oma 15 aastat tagasi antud Michelini tärni edule tuginedes. [Loe rohkem]
Hasard, prantsuse bistroo, kus saab süüa, juua ja... scratch
Prantsuse bistroo, kus saab süüa, juua ja proovida õnne kraapimiskaartidega. Pigem... ebatavaline. Ei mingit saladust, kõik see toimub Hasardis! [Loe rohkem]
ChoCho, tippkokk Thomas Chisholmi (endiselt) suurepärane restoran.
Thomas Chisholm, endine Top Chef'i võistleja, avas paar aastat tagasi Pariisis oma esimese restorani ChoCho. Läksime tagasi, et kinnitada oma esmamuljet: ChoCho on tõeline bistronoomiline nüanss, täis häid ideid ja tõelise peakoka käejäljega. [Loe rohkem]
L'olivier, restoran, mis pakub prantsuse ja Vahemere piirkonna tippkvaliteediga toite.
Raekoja vastas 18. linnaosas asuv restoran L'olivier pakub suurepärast prantsuse ja Vahemere köögi roogasid, mis on valmistatud kvaliteetsetest toodetest. See on ideaalne koht, kus saab talvel siseruumides istuda ja lõõgastuda või ilusa ilmaga terrassil einestada. [Loe rohkem]
Rosalie: Prantsuse stiilis brasserie Disney Village'is
Disney Village'i mitmeaastase ümberkujundamise plaani raames teatas Disneyland Paris, et otse Disney's Hotel New Yorgi kõrval avatakse uhiuus gurmee-aadress - The Art of Marvel, Rosalie. Bertrand'i kontserni poolt juhitav "prantsuse stiilis" brasserie avatakse 2023. aasta detsembris. [Loe rohkem]
Amâlia, kaks itaalia kokka vapustava gurmeerestorani roolis
Itaalia kokad Cécilia Spurio ja Eugenio Anfuso on avanud Amâlia, gurmeerestorani, mis lööb silma. Üks meie aasta lemmikuid. [Loe rohkem]
LArchimede - Bistronoomiline restoran Paris 10, tagasihoidlik naabruskonna bistroo
LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 on tagasihoidlik ja sõbralik, tüüpiline naabruskonna bistroo. Oma väikese terrassi ja nädalast nädalasse muutuva bistronoomilise menüüga on see koht, mida tasub meeles pidada iga gurmee-peatuseks Canal Saint-Martini kaldal. [Loe rohkem]
Le Dali, Le Meurice'i elegantne gastronoomiline restoran, kus pakutakse prantsuse kööki.
Le Meurice'i lossi südames asuv restoran Le Dali ja selle Philippe Starcki kujundatud imposantne sisekujundus kutsuvad teid lõõgastuma ja nautima, ilma et peaksite selle eest hoolitsema. Peakokk Clémentine Bouchon serveerib hooajalisi prantsuse kööki, mis on põimitud prantsuse gastronoomia suurte klassikutega, mida kroonib peakokk Cédric Grolet' küpsetiste farandole. [Loe rohkem]
Edith, kaasaegne restoran Hôtel Padam'is Pariisi 16. linnaosas.
Champs-Elysées'st mitte kaugel asuvas 16. linnaosas asuvas Hôtel Padam'is on kaasaegne restoran Edith. See restoran, mis on nimetatud austuseks lauljatar Edith Piafile, kutsub teid proovima prantsuse brasserie-klassikutest inspireeritud roogasid, mis on modernselt ja elegantselt ümber kujundatud. [Loe rohkem]
Galette Café, austrid, crêpes ja bretooni galetid Saint-Germain-des-Prés'is
Saint-Germain-des-Prés'i südames mereäärse puhkuse nautimiseks pöörduge Galette Café'sse. Menüüs on austrid, bretooni galette'id ja nisukrõpse, mida loomulikult loputatakse alla siidriga. [Loe rohkem]
Brion, Geoffrey Lengagne'i hooajaline turuköök bistronoomilise väändega
Peakokk Geoffrey Lengagne on oma esimese bistroomises restoranis Brion üksi tegutsemas. Peen bistronoomiline restoran lõunasöögiks ja gastronoomiline restoran õhtusöögiks. [Loe rohkem]
Traditsioonilised bouillons, brasseries ja bistrood Pariisis, meie näpunäited ja head aadressid
Soovite süüa ühes tüüpilises Pariisi restoranis? Siin on parimad traditsiooniliste bouillons, brasseries ja bistroode aadressid Pariisis! [Loe rohkem]
Sulle meeldib avastada kogu prantsuse köögi mitmekesisust ja suurepärasust!
Traditsioonilised bouillons, brasseries ja bistrood Pariisis, meie näpunäited ja head aadressid
