Kui te olete tuttav kabaree õhtusöökidega, siis Bel Canto Paris on üks ootamatumaid kohti Pariisis, kus teha kummardus meie klassikalise repertuaari ees! Kohtuge kindlal ajal, et nautida erakordset õhtusöögi-ooperit.
Meeskond tervitab teid luksuslikus keskkonnas, kus punane samet ja suur klaver loovad ajatu, teatraalse atmosfääri. Siis on aeg etenduseks! Igal õhtul muutub Bel Canto elavaks lavaks, kus noored lüürilised talendid kogu maailmast esitavad Verdi, Mozarti, Bizet', Rossini ja Puccini meistriteoseid 80 külalise ees, keda eri saalid mahutavad!
See alkeemia muusika ja gastronoomia vahel pakub Pariisis ainulaadset kogemust vaikses ja konfidentsiaalses atmosfääris. Prantsuse kulinaarsetest traditsioonidest inspireeritud menüü lubab etendusele vastavat kulinaarset seiklust. Nõud, mis on valmistatud laitmatu kvaliteediga hooajalistest toorainetest, sobivad harmooniliselt kokku ooperi aariatega, et pakkuda unustamatut õhtusööki.
LYRIC MENU KEVAD 2024 (alates 1. aprillist)
98€ / inimene ilma jookideta.
Chefkokkade eelroogade duo
***
Tomatid eilsest, stracciatella di bufala ja pesto
VÕI
Kevadine lillkapsa veloute, orgaaniline munaparfee ja pancetta
VÕI
Merikoger ceviche, punane sibulakurk, männipähklid, granaatõuna ja guacamole
VÕI
Kodune foie gras terriin, mangotšutney ja röstitud brioche (Lisatasu 9 €)
***
Meriahvenafilee, grillitud valge spargel, bataadikrõpsud ja laimijuss
VÕI
Lambaliha, grillitud baklažaanid, beebiporgandid, peedihummus ja täidlane portveini mahl
VÕI
Pardifilee, hernepüree piparmündi ja magushapu melonikastmega
VÕI
Speltanisotto sojakreemi, aedubade ja kašupähklitega, paneeritud suitsutatud tofu ja plantain chips
VÕI
Maitsekoores vasikalihafilee, krõbe kartulimillefeuille, šalottsibulageel ja mustsõstra jus (lisatasu 18 €)
***
Valik küpsetatud juustusid.
VÕI
"Comme un Paris-Brest" pralineekreem ja karamelliseeritud sarapuupähklid
VÕI
Punaste puuviljade juustukook, Speculoos-küpsis ja punaste puuviljade coulis
VÕI
Sõrmik-krõbe valge šokolaadi ja maapähklivõiga, vaarikamarmelaad, ganache ja chantilly
VÕI
Mogador, šokolaadikrõps, mangomarmelaad, tonkašokolaadi ganache ja Sichuan sorbet.Juustude valik ja magustoit 15 euro suuruse lisatasu eest
Kaviar Royal Siberian Baeri üksikutes purkides koos omatehtud blinidega - 20 g, mida pakutakse 40 euro eest
Broneeri internetis.
Romantiliseks õhtusöögiks või ebatavaliseks Pariisi elamuseks on Bel Canto Paris muusikasõpradele kohustuslik! Tulge ja kogege Pariisi südames toimuva õhtusöögi-ooperi lummust, mis on kulinaarne ja kultuuriline kogemus, mis ei ole võrreldav teistega.
