Frivole, pidulik baar-restoran koos varjatud terrassiga 8. arrondissementis

Sellist kohta ei oskakski oodata, kui vajutad Maison Champs-Élysées'i diskreetse ukse lahti. Ja ometi on Frivole seal, valmis pakkuma meile õhtuid just nii, nagu meile meeldib. Päeval saate nautida varjulisel terrassil, vaikne ja elegantne koht, mis sobib ideaalselt lõunasöögiks päikese käes. Kui aga valgus kustub, algab maagiline tegevus: muusika kõlab õrnalt, klaasid klõbistavad ja õhkkond muutub otsustavalt pidulikumaks.

Menüü - a la carte :

Taldrikul on palju avastamist. Alustasime värske stracciatellaga, mis on vürtsitatud basiilikuoliiviõliga.

Eelroana on glasuuritud herneveloute koos krõbeda pehmeks keedetud munaga meeldiv üllatus ning estragoniga marineeritud ja Espelette'i pipraga karpaccio punasest merikarbonaadist peab hästi vastu.

• Loe ka
• Selle nädala head pakkumised Pariisis ja Île-de-France'is, 6.–12. aprill 2026

Mis puutub pearoogadesse, siis meie silme ees valmistatud suurejooneline ja täiuslikult küpsetatud Wellingtoni veiselihafilee koos oma vähendatud trühvlijuga on tõeline maiuspalavik. Cannette'i filee morellokirsside confit'iga mängib magusate ja soolaste nootidega, ilma et see oleks üle jõu käinud. Natuke lisamahla ei oleks siiski puudu.

Lõpetuseks teevad virsik-melba ja šokolaadimousse oma tööd, mis on tagasihoidliku magususe ja klassikalise, kuid hea nautimise vahel.

Kuid oleks kahju mitte külastada baari. Juba ainuüksi signatuurkokteilide menüü on kõrvalepõikeid väärt. Iga looming on hästi läbimõeldud ja originaalne, ilma liialdamata, nagu näiteks Armagnac'i, prosecco ja rosmariini segu, mis meid tõesti üllatas.

Ja kui olete uudishimulik, lükake lahti Salon Louis XIII uks - nurgas, mis on reserveeritud haruldaste konjakite ja sigarite austajatele, vaoshoitud atmosfääris, mis lõhnab varastatud hetkede järele. Mis puutub UNLIMITED-klubisse, siis see avatakse septembris neile, kes tahavad kogemust veelgi kaugemale viia, koos jõusaali, basseini ja kohandatud heaoluga, kuid ainult registreerimise korral.

Frivole on koht, mis on elegantne, ilma et see oleks tossuline, pidulik, ilma et see oleks liigne, kuhu saab tulla sõpradega lõunatama, pärast tööd jooki jooma või õhtut hea söögiga pikendama. Suurepärane koht, mida avastada Pariisi šikkas nurgas, eemal mürast, kuid kõigele lähedal.

Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.