Astuge sisse YO' Mac And Cheese'i ja teil on tunne, nagu oleksite reisinud üle Atlandi ookeani New Yorki , et maitsta võrratut makaroni ja juustu, mis on traditsiooniline Ameerika roog, mis on sama kodus nagu hamburger. See restoran 20. arrondissementis, kiviviske kaugusel Père Lachaise'ist, tähistab hip-hop-kultuuri igati, alates hoolikas sisustusest kuni roogade nimedeni, mis on eriti hästi valitud. Aga siin on tegemist prantsuse stiilis makaronidega, mille juurde kuuluvad värsked ja kvaliteetsed kaitstud päritolunimetusega juustud meie piirkonnast!
Chaource, Tomme de Savoie, Brie de Meaux, Roquefort... Kuigi klassikaline Cheddari juust on ilmselgelt menüüs, on makaronid uuesti ja ohtralt üle vaadatud, pakkudes enneolematut ja lohutavat maitseelamust. Küsimus on vaid selles, millist Mac'i te valima hakkate, sest valida on palju! Menüüs on juustu ja räppi, retseptid on nimetatud linnakultuuri legendide järgi: Tupac Chaource, Eminemental, Fifty Chèvre!
Võite jääda klassika juurde, sulatatud JA gratineeritud cheddariga, ürdiga immutatud kreemiga, või julgeda üllatavamaid kombinatsioone, spinati, kreeka pähklite, Bleu d'Auvergne'i juustuga... Mac & Cheese'i saab vürtsitada köögiviljade, liha (saadaval halal-versioonides), mee, juustu, murulaugu, tšillipipraga... Ja ärge unustage vegan-varianti, mis sisaldab laktoosivaba koort, brokoli ja faux-maagia. Samuti saab valida prantsuse või ameerika suuruse vahel, lisatasu eest neli eurot, ja on selge, et ainult näljased kõhud kannatavad viimast!
Meie valisime väikese kõhu versiooni ja proovisime originaali ja klassikat: Straight outta Comptome, Tomme de Savoie juustu, suvikõrvitsate ja sibulaga (11 eurot) ja Ol' Dirty Cheddari (7,50 eurot). Kaks rikkalikku must-tries, puhas nauding! Magustoitude osas leiad ka Ameerika maitset: brownies, küpsised, muffinid, juustukoogid ja porgandikoogid, unustamata kuulsat kodust piimakokteili!
Tõelises hip-hopi vaimus on selles ainulaadses restoranis mitme tänavakunstniku tööd ja nende enda ümberkujundatud päästetud mööbel, millest saadud tulu läheb osaliselt heategevuseks. Hip-hop-kultuur ongi solidaarsus! Nii et võid oma Pariisi elutuppa kaasa võtta laua või tooli, millel söönud oled.
Ühesõnaga, tippkvaliteediga, täiesti taskukohane tänavatoit erakordses keskkonnas!
@sortiraparis. com Parim koht Mac & Cheese jaoks Pariisis! #sortiraparis #paris #restoparis #restoaparis #restaurantparis #bonplanparis #bonsplansparis #macandcheese #parisfood #restopascher #halal #restohalparis #restohalal ♬ Swear By It - Chris Alan Lee
Koht
YO' Mac ja juust
16 Avenue Gambetta
75020 Paris 20
Hinnad
Mac & Cheese : €7.5 - €11
Ametlik sait
www.yomacandcheese.com