Kuningate tipptasemel Galette des Rois Carya Maison du Chocolat 2026 aastast

Igal aastal tuleb uudistama ja maitseelamusteks võluvalt avastama kuningakook, mille on loonud La Maison du Chocolat. Tuleval Epifaania 2026 on prantsuse söögikunsti tuntud pood taas loonud erilise naudingut – Carya galette, mille südameks on pecan pähkel. Selle nime saab ta pähklipuust, mis juba ennustab tema kuninglikku ja heldelikku olemust.

Selle aastal on eksootiliste puuviljade asemel taas au sees pähklid, seekord peamiselt kuningannad ehtsast pähklipastast. Lausa peoettekanne on šokolaad, mis valitseb selle koogiga. Selle pirukasisu südames sulab ja krõbiseb: rikkalikult tumedat regalšokoladit 70%-ine ganache pöörab ümber maheda pähklimaitselise frangipane. Kõik on ümbritsetud kodumaisest väärispaberrullist AOP Charentes-Poitou erinema ja õrnalt kuldpruuniks karamellistatud koorikuga, mis paneb juba enne hammustama ootama.

Maagiline kõrge moekook, mis mängib vastanditega

Mis teeb Carya-i võluvaks, on just see tekstuuride vaheldumine, mis üksteist täiendab. Pralinee pähkelpähkli ümmargused graanulid, karamelliseeritud pähklinuu krõmpsuvus, kakaopulbri õrnalt purunenud kiud... Iga suutäis toob endaga uue naudingutunde. Ja siis on veel see kroon tumešokolaadist 56%, õrnalt auru läbi torgatud, graafiline ja elegantsne – uhkelt selle peal trooniv. Keegi ei julge seda tunnistada, kuid kõik tahavad esmalt seda katki mursata ja siis maitsta.

Sa pehme pähklite ja šokolaadiga rõivas näeb Carya välja nagu tõeline kuninganna. See Galette des Rois Signature on saadaval hinnaga 65€ ja piisab 8 inimesele. Tellimused võetakse vastu ainult ette registreerides. Tellimused avaneb juba 29. detsembril 2025 otse butiigis ning need on võimalik kätte saada 3. kuni 19. jaanuarini 2026 erinevatest La Maison du Chocolat poodidest Pariisis.

• Loe ka
• Selle nädala parimad pakkumised Pariisis ja Île-de-France'i piirkonnas, 22. kuni 28. detsembril 2025

Ikooniline pirukas naaseb suurejooneliselt

Kui otsite taskukohasemat või individuaalset varianti, pakub La Maison du Chocolat oma Ikoonilist Üllatuskoogitorti. See versioon kannab brändi tunnusjooni, sisaldades õrnalt õlitatud õmblikult kihilist pasta, mis on täidetud õhusa jäise ganache’ga, mille peamiseks koostisaineteks on 66% tume šokolaad Kariibi mere piirkonnast ja hakitud karamelliseeritud mandlid. Dekoor üleskutse lihtsusele – kasutatud on röstitud mandlilaaste ja kakaodeguste küünt.

Individuaalse leivakook eest tasuge 7€, kuue isiku suuruses vormi eest aga 45€. Ka oad on saadaval ka eraldi, hinnaga 7,70€ tükk. Selle versiooni saab osta poes ning veebilehelt 3. kuni 19. jaanuarini 2026.

Kus leida neid šokolaadist kuningakukleid?

Kui soovite maitsta neid galette, mis teevad omajagu lihtsast traditsioonist Epiphany pidustuse tõeliselt eriliseks, suunduge Pariisi Maison du Chocolat kauplustesse. Selle brändi poodide võrku kuulub mitmeid asukohti Pariisis, sealhulgas Champs-Élysées-altena, samuti 8. piirkonnas, ning samuti Saint-Germain-des-Prés ja La Madeline.

Kui otsid head ideed, kuidas petta oma külalisi Epiphania ajal, siis Carya on suurepärane avastus, mis ühendab elegantselt prantsuse traditsiooni prantsuse õhulisusest ning šokolaadimeistri oskust. See looming näitab veel kord, et La Maison du Chocolat oskab klassikat uuendada ning anda sellele oma isikupärase pitseri. Ärge unustage broneerida oma galettes juba detsembri lõpus, et kindlustada endale nauding selle maitsetäie kogemuse osas vahemikus 3. kuni 19. jaanuar 2026.