Mõni kuu tagasi rääkisime teile Aux Deux Canelés'ist, Pariisi poest, mis on spetsialiseerunud canelés'ile. Selles poes on canelé'd saadaval mitmes magusas ja soolases versioonis, millest igaüks on üllatavam kui eelmine.
Aux Deux Canelés'i asutajad Aude Langlais ja Aude Prudhomme on 2020. aasta pühadeks välja pakkunud originaalse magustoidu, mis peaks kõigile meeldima.
See väga originaalne 2020. aasta jõuludessert nimega Le Sapin d'Aude koosneb 24-st täidetud canelés'ist, mis on asetatud šokolaadipiruka alusele. Avastada saab kaks caneleli: Mont Blanci stiilis caneleli vahukommi, tavalise vahukoorega ja kastanikreemiga ning 70% tumeda šokolaadiga kaetud šokolaadi-haselani caneleli. 9 mini-kaneleid pannakse suurte, mahlakate kaneleide vahele.
Looming, mida saab avastada boutique'is ja Maison'i e-poes 19.-31. detsembrini 2020. Sapin d'Aude maksab 70 eurot 10-12 gurmee eest.
Aux Deux Canelés valmistab 2020. aasta jõuludeks ka soolaste minikanelettide komplekti (33 eurot), mis sisaldab taas erinevaid maitseid: foie gras/sibula chutney, lõhe gravlax tilli ja 5 marjaga, kalkun/must trühvel ja kitsejuust/kuivatatud tomatid.
Ja2021. aasta kolmekuningapäevaks avastame armsad canelé des Rois'e, mis on täidetud frangipane'iga ja mille peal on kroonikujuline koogikook!
Nii palju maitsvaid avastusi järgnevateks kuudeks!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 19. detsember 2020
Koht
Aux Deux Canelés
72 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Hinnad
Canelé des rois : €2.9
Coffret de mini-canelés salés : €33
Le sapin d'Aude : €70
Ametlik sait
www.auxdeuxcaneles.fr
Reservatsioonid
www.auxdeuxcaneles.fr
