Alates esmaspäevast, 10. märtsist 2025 kell 18.35 liitub Chiara Serpaggi taas M6 saates " La Meilleure Boulangerie de France " žüriiga, asendades ajutiselt Noëmie Honiat'd. 26-aastane kondiiter, kes on saates juba esinenud, annab oma teadmisi Bruno Cormerais ' ja Michel Sarrani kõrvale Pariisi ja selle lähiümbruse pagaritöökodadele pühendatud nädalaks.
Chiara Serpaggi, kes on õppinud École Ferrandis, on oma oskusi lihvinud sellistes mainekates asutustes nagu Hôtel de Matignon, Thierry Marxi butiikides ja Cédric Grolet' Pâtisserie Opéra. Pookimise ja magusate kaunistuste spetsialistina on ta teinud endale nime Instagramis, kus ta jagab oma loomingut üle 500 000 jälgijaga.
2024. aastal tegi ta endast märku " Meilleur Pâtissier " 13. hooajal , spetsiaalses Halloweeni võistluses. Tänapäeval pakub ta oma kondiitritooteid tellimuse alusel ja korraldab Saint-Maur-des-Fossés'is ka kondiitritöökodasid. Samuti saab näha tema veebikursusi The French Pâtissier'i juures, et fännid saaksid tema allkirjastatud retsepte reprodutseerida.
Parim pagaritöökoda Vahemerejal 13. hooaeg: siin on kümme konkursil osalevat kandidaati Île-de-Franche lääneosas
« Prantsusmaa parim pagaritöökoda » naaseb uue ja 13. hooajaga, mida saab vaadata alates 10. novembrist kanalil M6. Pärast etenduse teekonda Côte d’Azuril, Lääne-Occitanie piirkonnas ning isegi Pariisis, jõuab see keele- ja toiduteemaline saade seekord Lääne-Île-de-France piirkonda, kus see toimib esmaspäevast 15. kuni Reede 19. detsembrini 2025. Aga kes on osalejad? Siin on see nädala 10 piirkonna parimaid pagarikohti! [Loe rohkem]
Igal päeval võistlevad pagaritöökojad neljas gurmeevõistluses:
Bruno Cormerais läheb kohtuma kohalike tootjate ja käsitöölistega - põllumeeste, kalurite, kasvatajate... -, et aidata meil avastada kohalikku toodet, mille kaks päeva pagarit peavad sublimeerima läbi originaalse pagaritoote loomise.
Chiara Serpaggi pakub omalt poolt välja oma parimad magusad lood, milles ta kasutab kindlaksmääratud koostisosi ja esitab need seejärel pagaritele. Kas nad suudavad žüriid oma loominguga üllatada?
Michel Sarran valmistab ühe piirkondliku soolase roa ja esitab pagaritele väljakutse, et nad leiutaksid selle juurde sobiva küpsetise. Maitsestatud leib, lehttainas, leivapulgad... Milline on pagaritöö ja köögi täiuslik kooslus?
Vaatamata oma andekusele on Chiara Serpaggi teadlik, et tema koht žüriis on raske."Noëmie Honiat meeldib publikule tohutult. Ma kardan, et mind hinnatakse minu noore vanuse tõttu... Aga see saade on üks minu elu suurimaid väljakutseid," tunnistab ta.
Tema saabumine saatesse on tunnustus tema asjatundlikkusele ja dünaamilisusele. Võistlejaid ootab ees pingeline nädal, mille ülesanded rõõmustavad kindlasti pagari- ja kondiitrifänne! Avasta Chiara Serpaggi loomingut tema kodulehel: L'Atelier de Chiara!
Kuupäevad ja ajakava
-St 10. märts 2025 Juures 14. märts 2025
