Se on välttämätön pysähdyspaikka kaikilla Lissabonin tai Porton matkoilla, mutta uuden lukuvuoden alusta lähtien ei enää tarvitse hypätä halpalennolle nauttiakseen laadukkaista pastéis de nata - juustoista, sillä Manteigaria on avannut Pariisissa Marais'n kaupunginosan laidalla sijaitsevan liikkeen, joka on yrityksen ensimmäinen liike Portugalin ulkopuolella.
Manteigaria on pastéis de nata -pastéiden vertailukohta, ja se avaa vihdoinkin ovensa kansainvälisesti Lissabonissa sijaitsevan seitsemän toimipisteen ja Portossa sijaitsevan kahden toimipisteen jälkeen. Viime vuoden syyskuusta lähtien on ollut mahdollista maistaa pala portugalilaista kulttuuria tässä kerma-munaleivonnaisessa, joka on yhtä aurinkoinen ja rapea kuin pehmeä ja jota ei yksinkertaisesti voi jättää väliin.
Manteigarian pastéis de nata valmistetaan puhtaimmalla perinteellä herkkusuiden silmien edessä, ja sen voi syödä kylmänä tai lämpimänä (mikä on vielä parempi!), kanelin kanssa tai ilman (me olemme selvästi kanelin tiimissä!).
Nämä pienet portugalilaiset vaniljakastikkeet valmistetaan päivän mittaan tuoreuden ja laadun varmistamiseksi. Mutta voit myös lähteä lahjapakkaus kainalossa!
Pasteis de nata tarjoillaan perinteisesti kahvin kanssa, mutta Manteigaria tarjoaa myös laajan valikoiman virkistäviä juomia ja portugalilaisittain maustettuja kahveja näiden pienten kultaisten torttujen seuraksi.
Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.
Paikka
Manteigaria
24 Rue Rambuteau
75003 Paris 3
Virallinen sivusto
www.instagram.com
