Le Céleste, Cheval Blanc Paris -ravintolan poikkeuksellinen kattoterassi esittelee kesäterassinsa.

Sinun on kiivettävä Cheval Blanc Paris-hotellin huipulle, Jardin et Tout Paris-terassin yläpuolelle, löytääksesi Le Céleste, tämän poikkeuksellisen väliaikaisen baarin, joka on juuri avannut kesäterassinsa kesäksi 2025. Tyylikäs, hiljainen välikohtaus 10. kerroksessa, jossa voit siemailla hienostuneita cocktaileja samalla kun ihailet auringonlaskua pääkaupungin yllä.

Se on salainen osoite, joka on poikkeamisen arvoinen, ja sieltä avautuvat upeat panoraamanäkymät pääkaupungin katoille. Le Céleste, Cheval Blanc Paris -hotellin kyykkybaari, jonka löysimme talvikuplassa, on muuttunut kesäksi ja muuttunut ulkoilmaterassiksi, jonka näköala kattaa koko Pariisin yhdellä silmäyksellä. Notre-Damen katedraalista Musée d'Orsayyn, Invalidien kupolin kautta Eiffel-torniin, se on maaginen.

Kun taivas muuttuu vaaleanpunaiseksi ja oranssiksi, tunnelma pehmenee ja taika tapahtuu. À la carte -listalla jokaista cocktailia seuraa keittiömestari Arnaud Donckelen suunnittelemat herkulliset alkupalat. Vierailumme aikana löysimme Comté babkan munakoisotartarin kera, croque fromagen ja kauden herneen tartletin.

Nauti raikkaita ja rohkeita alkoholittomia luomuksia, kuten Rose Gravity, mansikka-basilika-granita, tai Lemon Heights, kuohuva inkivääri- ja granaattiomenalimonadi (25 €). Klassisempien reseptien ystäville on tarjolla konjakkimargarita, Basil Smash, Negroni jaEspresso Martini. Täällä jokainen cocktail maksaa 43 euroa, mukaan lukien alkupalat, joten kokemus on yhtä hienostunut kuin maistuva. Uteliaimmat voivat jopa maistaa Osciètre- tai Beluga-kaviaaria.

• Lue myös
• Pariisin kuumimmat uudet katot, joihin kannattaa tutustua tänä kesänä 2025
• Le Jardin, Cheval Blanc Paris -hotellin kattoterassi kesäksi 2025.
• Pleincœur, Maxime Frédéricin Atelier Noisette & Chocolat -myymälän ja työpajan avajaiset.

Paikan päällä olet Pariisin tunnelman lumoissa. Tunnet todella olevasi juhlien ytimessä. Kun olimme paikalla, kuulimme Hôtel de Villen puolella Fnac Live -elokuvan, Ile de la Citén puolella eloisan puhallinorkesterin soittoa ja vastapäätä Louvrea sijaitsevan Paradison ulkoilmaelokuvateatterin kuhinaa. Näytöksen kohokohta? kiipeäminen olympiapatsaaseen, ainutlaatuinen riippuvainen hetki.

Céleste on avoinna vain verkkovarauksella keskiviikosta sunnuntaihin kello 18.00 - 24.00. Tämä on eksklusiivinen osoite, jossa ei ole pröystäilyä ja joka sopii erinomaisesti tyylikkääseen aperitiiviin pienen seurueen kanssa, kaukana hälinästä ja vilskeestä.

Juoma kädessäsi ja katseesi Seinäjoelle suunnattuna voit nauttia tästä hetkestä, joka on hienovarainen hetki Pariisin sydämessä. Niille, jotka pitävät piilotetuista herkuista, Céleste ansaitsee paikan listallasi kattokohteista, joita kannattaa kokeilla tänä kesänä.

Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.