Jos olet italialaisen keittiön ystävä ja etsit aina hyvää trattoriaa, joka vie makunystyrät Italiaan. Tällä kertaa viemme sinut Hauts-de-Seineen tutustumaan Peppinoon, uuteen osoitteeseen, joka sijaitsee ihanteellisesti kirkon laidalla Puteaux'ssa. Se on kuin viehättävässä kylässä, ja aukiolla sijaitsevan suihkulähteen näkymä on melkein kuin Italiassa.
Ruorissa on kaksikko Antony Faotto ja David Janaud Katian avustuksella. He ovat tuoneet uutta elämää Pariisiin Monkey Pigalle- ja Chez Moune -klubeillaan, ja nyt he tarjoavat meille ystävällisen ympäristön, jossa on Italian makuja. 80 istumapaikkaa terassilla ja 70 ruokasalissa, Peppino tarjoaa rennon ilmapiirin, jossa tunnet olosi kotoisaksi värikkäiden lyhtyjen ja puulämmitteisen pizzan tuoksun alla.
Vierailumme aikana maistelimme herkullisia kotitekoisia focaccia-juustoja, joissa oli ricottaa, hunajaa ja oreganoa, peruna-mozzarellakroketteja sekä marinoituja kauden vihanneksia ja burrataa, jossa oli grillattua purjoa, mausteena hunaja-sinappivinaigrette ja Piemonten hasselpähkinöitä. Se on ihanteellinen paikka jakaa antipasti ystävien kanssa tai perheille, jotka antavat lastensa riehua aukiolla.
Pääruoaksi kannattaa kokeilla Giulia-pizzaa, jossa on mozzarella di bufalaa ja guancialea. Sitten on kotitekoinen mezzaluna tryffeleillä, rigatoni arrabiata, mausteinen mutta ei liian mausteinen, japarmankinkkua ja gorgonzolaa sisältävä vasikanliha, joka tarjoillaan rigatonien kanssa. Paikka on kiireinen, ja odotusaika tuntui, mutta ystävällinen ilmapiiri ja hymyilevä palvelu tekivät siitä miellyttävää. Siihen on pakko päästä kiinni.
Tämän Italian-matkan päätteeksi maistamme popcorn panna cottaa mantelimurskalla ja gourmet-kahvia ja -teetä, jotka koostuvat herkullisesti erikoisuuksista ja ovat ihanteellisia, kun et tiedä, mitä valita.
Vain kivenheiton päässä Puteaux'n kaupungintalolta ja Seine-joelta sijaitseva hotelli on loistava paikka jatkaa kävelyä tässä viehättävässä historiallisessa kaupunginosassa. Peppino'sissa nautit lounaan tai illallisen jälkeen kävelyretken Parc Lebaudyn pu istossa tai Seinen rannalla ja nautit bukolisesta ruoansulatuksesta.
Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.
Päivämäärät ja aikataulut
Seuraavat päivät
maanantai :
- 12:00 haastaa 15:00
- - 19:00 haastaa 23:00
tiistai :
- 12:00 haastaa 15:00
- - 19:00 haastaa 23:00
keskiviikko :
- 12:00 haastaa 15:00
- - 19:00 haastaa 23:00
TORSTAI :
- 12:00 haastaa 15:00
- - 19:00 haastaa 23:00
perjantai :
- 12:00 haastaa 15:00
- - 19:00 haastaa 23:00
Lauantai :
- 12:00 haastaa 15:00
- - 19:00 haastaa 23:00
sunnuntai :
- 12:00 haastaa 15:00
Paikka
Peppino Puteaux, italialainen ravintola
6 Place de l'Église
92800 Puteaux
Virallinen sivusto
www.peppino-puteaux.com
Varaukset
www.peppino-puteaux.com























































