Lili Caffè, puu-uunipizzoja ja runsaita italialaisia ruokia Saint-Ouenissa

Keittiössä häärää Adel, audonialainen, joka pitää itseään ”suurena pizzan ystävänä” ja on italialaisen herkun vannoutunut fani. Asiakaspalvelusta vastaa Amira, joka ottaa tilaukset vastaan ja valmistaa jälkiruoat. Pariskunta avasi tyttärensä mukaan nimetyn Lili Caffèn vuonna 2025. Alku oli epävarma: koronapandemian aikana molempien työt olivat tauolla, ja Adel harjoitteli pizzojen valmistusta kotonaan. Harjoittelu kannatti, sillä naapurit ihastuivat pizzoihin. Pariskunta päätti hankkia ruokarekan ennen kuin avasi oman ravintolansa kuuluisien Puces de Saint-Ouenin kirpputorien lähettyville. Näin syntyi Lili Caffè (entinen SO Pizza), reilu ja herkullinen ravintola.

”Kaikki pizzat on nimetty Saint-Ouenin kaupunginosien ja aukioiden mukaan”, kertoo Adel. Erityisen kunnianosoituksen saa kaupungin historiallinen jalkapalloseura Red Star. ”Kun avasimme tämän ravintolan, tavoitteenamme oli valmistaa ruokaa hyvistä raaka-aineista. Kaikki on tuoretta, juustona käytämme 100-prosenttista fior di lattea ja leikkeleet ovat italialaisia”, kertoo pizzaiolo, joka opetteli ammattinsa aluksi seuraamalla YouTube-tutoriaaleja. Vakioasiakkaat tulevat tänne herkuttelemaan hyvillä (ja suurilla) pizzoilla: Arago, jossa on chorizoa, Eugène Berthoud à la Reine, Red Star ja ehdoton klassikko Margherita... Tarjolla on myös erikoispizzoja, kuten tryffelipizza Audonienne, Parman kinkkua, parmesaania ja rucolaa yhdistelevä pizza sekä Palaric, jossa on scamorzaa (savustettua mozzarellaa) ja tulista spinataa (tulisen chorizon kaltaista makkaraa)... Kaikki paistetaan ja valmistetaan tilauksesta silmiesi edessä. 

Pastan ystävät löytävät mieleisensä myös klassikoiden joukosta: penne all'arrabbiata (tulinen tomaattikastike), linguine alle vongole (simpukoilla) ja runsaat raviolit, jotka on täytetty parmesaanilla ja basilikalla... Myös pastat ja kastikkeet valmistetaan kokonaan itse. Aina jälkiruokaan asti!

• Lue myös
• Viikon menovinkit 26. lokakuuta – 1. marraskuuta 2026 Pariisissa ja Île-de-Francessa

”Kotitekoinen tiramisu on varma hitti”, Adel kertoo. ”Vaimoni tekee sen, olemme täällä perheen kesken.” Jos pääruoan jälkeen jää vielä hieman tilaa (annokset ovat reiluja), listalta löytyy ravintolan ehdoton tiramisu, suklaafondant vaniljajäätelöpallon kera sekä vaihtuvia päivän jälkiruokasuosituksia.

Lapsillekin on oma menu: 10 eurolla saa valita yhden annoksen (pienen margherita-pizzan, pienen Reine-pizzan tai pennepastaa voin ja kirsikkatomaattien kera), pallon kotitekoista jäätelöä ja veteen sekoitettua siirappia. Lounasaikaan tarjolla on myös lounasmenu (vain arkisin maanantaista perjantaihin): express-menu maksaa 15 € (enintään 15 euron pizza sekä kahvi tai virvoitusjuoma), cucina-menu 19 € (valikoimasta valittu pasta-annos tai suuri salaatti ja päivän jälkiruoka) ja Lili-menu 22 € (suosikkipizza, katso menu, päivän jälkiruoka ja kahvi). 

Pizzasta kannattaa varata 11–20 € monipuolisimpiin resepteihin, 7–9 € bruschettaan, 7–15 € salaattiin ja 16–22 € pastaruokaan. Kaikki jälkiruoat maksavat saman verran: 7 €. 

Lili Caffè on kaiken kaikkiaan erityisen vieraanvarainen paikka: Adel ja Amira ottavat asiakkaat lämpimästi vastaan, ja anteliaisuus näkyy myös ruoan laadussa, annoskoossa ja raaka-aineiden maussa. Lyhyesti sanottuna paikka, jota ei kannata jättää väliin, jos käyt Puces de Saint-Ouenin kirpputorilla!

Puces de Saint-Ouen, maailman suurimmat antiikkimarkkinat Pariisin ulkopuolella.
Pariisin laitamilla sijaitseva Saint-Ouen-sur-Seine on kuuluisa kirpputoreistaan. Ja vaikka tämän valtavan antiikkimarketin nimi ei poikkea pienten petojen nimestä, tämän historiallisen markkinan ympärillä on ennen kaikkea vuosisatojen historiaa. [Lue lisää]

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.