Grilled cheese on todellinen pieni lohdun ihme ja yksi amerikkalaisen gastronomian kultisandwicheista. Sandwichin loisto perustuu sen yksinkertaiseen reseptiin: kaksi kaunista, hyvin voilla voideltua leipäviipaletta, täytettyinä cheddarjuustolla, muutama pikkelssi esteettisyyttä varten, ja siinä kaikki. Pieni kierros uunissa tai paistinpannulla, ja saatte ihanan kuuman ja rapean voileivän, josta juusto valuu joka puolelta – ei ihme, että niin lapset kuin aikuisetkin rakastavat sitä.
Sen alkuperä, tai ainakin sen suosio, juontaa juurensa 1920-luvun Yhdysvaltoihin, suuren laman aikaan. Tuolloin oli tapana valmistaa ruokia vähäisistä raaka-aineista. Vaikka grilled cheese -voileipä valmistetaan nykyäänkin amerikkalaisten perheiden välipalaksi, se on levinnyt myös Yhdysvaltojen rajojen ulkopuolelle.
Se onkin ilmestynyt useidenpariisilaisten ravintoloiden ruokalistoille, joko klassisena tai paranneltuna versiona, jotta tämän voileivän monipuolisuus tulee esiin. Voileipään voi nimittäin lisätä halutessaan rapeaa pekonia, kauniin viipaleen kinkkua, karamellisoituja tai rapeita sipuleita...
Missä siis voi nauttia tämän ikonisen amerikkalaisen voileivän? Tässä on hyviä paikkoja Pariisissa, joissa voi syödä herkullista grillattua juustoleipää!
Munch: newyorkilaistyyliset bagelit Batignollesin sydämessä
Aux Batignolles, Munch tuo uudenlaista newyorkilaista tunnelmaa Pariisin katukuvaan. Juurekkaat bagelit, sesongin maut sekä huolellisesti hiotut reseptit luovat nopean ja herkullisen ruokailukokemuksen. [Lue lisää]
Jana Coffee Club: tölkkikahveja ja matchoja, joiden makumaailma vie itämaisille sekä Montorgueilin alueen kahvilaherkkuja.
Montorguielin alueella Jana Coffee Club mullistaa pariisilaisen kahvilakulttuurin ja tuo itämainen tuulahdus kahdeksannessa arrondissementissa. Täällä matcha ja kahvi saavat seurakseen taateleita, sahramia tai pistaasia, ja kaikki tarjoillaan hämmästyttävissä, silmiesi edessä suljetuissa tölkeissä. [Lue lisää]
Amanie, keittiömestari Manoj Sharma's world brasserie.
Huippukokki Manoj Sharma avaa 15. kaupunginosaan toisen osoitteen nimeltä Amanie. Täällä hän yhdistää inspiraatioita kaikkialta maailmasta, matkamuistoja hänen matkoiltaan ympäri maailmaa. [Lue lisää]
Journey, kahvila-ravintola ja brunssi koko päivän ajan.
Sentierissä, NOIR Coffee Shopia vastapäätä, sama tiimi on avannut Journeyn, tyylikkään ja tyylikkään kahvila-ravintolan, jossa voit nauttia brunssin mihin vuorokaudenaikaan tahansa... mutta ei vain! [Lue lisää]
Martha Paris, hienovarainen ruokakellari ja ruokakauppa Sainte-Marthen kylässä.
Martha Paris, hienovarainen ruokakellari Sainte-Marthen kylässä, on jo saanut paikallisilta ylistäviä arvioita, ja syystäkin: se on erityisen ystävällinen paikka. [Lue lisää]
Le Stock, 70-luvun hengessä oman kylän bistro kohteessa Bourse-alueella
plaintext|{
"role": "user",
"content": "Avec sa décoration à la sauce 70's et sa carte aux deux visages - un aspect street-food, un aspect bistronomique, Le Stock est une sémillante adresse abordable du quartier de la Bourse."
} [Lue lisää]
Fu's Grilled Cheese nori-lehtien kanssa
Houkutteleeko sinua uusi leivonnais- ja kahvilapaikka, jossa on aasialaista makua? Matcha, seesami ja pandan sekä durian ja kimchi elävöittävät kakkuja ja ruokia tässä Pariisin 13. kaupunginosassa avattavassa uudessa paikassa. Aamiaisesta lounaaseen ja välipaloihin on tietysti tarjolla epätavallisia herkkuja ja brunssia joka päivä. Me viemme sinut tutustumiskierrokselle. [Lue lisää]
Gourmet grillattua juustoa Seven Heavenilta
Seven Heaven on uuden ystävällisen ja viihtyisän kahvilan nimi, joka on avannut ovensa Pariisin 11ᵉ kaupunginosassa. Perheille avoin gourmet-paikka, jonne ovat tervetulleita niin etätyöntekijät kuin koiratkin. [Lue lisää]
The Blossom Arms, Alexandre Chapierin englantilainen mereneläväpubi
Keittiömestari Alexandre Chapier on avannut The Blossom Armsin, brittiläisen pubin, jossa englantilainen keittiö valmistetaan huolellisesti ja Guinness virtaa vapaasti. [Lue lisää]
Trombone, naapuruston kahvila, joka kokoaa yhteen 20. kaupunginosassa
Trombone on nimi superystävälliselle kahvilalle, joka on avannut ovensa Pariisin 20. kaupunginosassa. Trombone on suunniteltu paikkaan, joka tuo yhteen kaikenlaisia ihmisiä, ja sen tavoitteena on olla mahdollisimman vieraanvarainen. Tulet pitämään erikoiskahveista, gourmet-latteista, jääteestä, kekseistä ja suuresta valikoimasta kotitekoisia voileipiä. [Lue lisää]
Deli by Melt, newyorkilaisia herkkuja ja savustettuja lihavoileipiä Les Hallesissa.
Newyorkilaisen herkkukaupan tunnelmaa ja savustettuja lihavoileipiä Deli by Meltissä, Hallesin sydämessä. [Lue lisää]
Meshuga, herkkukauppa kivenheiton päässä Jardin du Luxembourgista.
Vasemmalla rannalla, vain kivenheiton päässä Luxemburgin puutarhasta, on upouusi herkkukauppa: Meshuga ja sen newyorkilaistyyliset voileivät! [Lue lisää]
Löydät kaikkien näiden ravintoloiden sijainnit klikkaamalla artikkelin alaosassa olevaa karttaa.
Amerikkalaiset ravintolat Pariisissa
Tässä ovat Pariisin parhaat amerikkalaiset ravintolat, joissa voit syödä bageleita, hampurilaisia, pannukakkuja ja kilpailukykyisiä ribsejä! [Lue lisää]
Amerikkalaiset ravintolat Pariisissa
