Pariisin juhlakausi on maagista aikaa, jolloin gastronomia on keskiössä, ja joulupuu on olennainen osa tätä aikaa. Vuonna 2023 suuntaus on kevyisiin, hedelmäisiin tukkeihin, jotka ovat virkistävä vaihtoehto perinteisille, runsaasti suklaata ja kermaa sisältäville tukeille. Nämä herkkiä makuja ja kauden hedelmiä sisältävät luomukset ovat ihanteellinen päätös aterialle.
Pariisilaiset leipomot ja konditoriat, jotka ovat tunnettuja huippuosaamisestaan, kilpailevat luovuudellaan tarjotakseen sekä silmää että makuhermoja miellyttäviä tukkeja. Eksoottisten ja paikallisten hedelmien yhdistelmät, ilmavat vaahtokarkit ja kevyet sienikakut ovat vain joitakin elementtejä, joista nämä herkulliset luomukset koostuvat. Jokainen jälkiruoka kertoo oman tarinansa, joka usein heijastaa sen luoneen kondiittorin ainutlaatuista tyyliä ja filosofiaa.
Pariisin luksusravintolat ja -hotellit eivät ole jäljessä. Nämä laitokset tarjoavat usein poikkeuksellisia jouluisia luomuksia, joiden lokit ovat todellisia kulinaarisia mestariteoksia. Nämä huippuluokan tukit eivät ole vain esteettisesti vaikuttavia, vaan ne ovat myös makujen juhlaa, jossa makeus ja happamuus sekoittuvat taitavasti makujen tasapainoa kunnioittaen. Ainutlaatuista kokemusta etsiville herkkusuille nämä tukit ovat ranskalaisen joulun huippu.
Tutustu vilaukselta kevyisiin ja hedelmäisiin joulupuihin, joita on saatavilla Pariisin leipomoissa, konditoriatehtaissa, ravintoloissa ja hotelleissa vuonna 2023. Seuraava luettelo vie sinut kulinaariselle matkalle näiden luomusten parhaimmistoon ja korostaa Pariisin gastronomian rikkautta ja monimuotoisuutta juhlakauden aikana.
Jardin Sucré 2023 -konditorian herkulliset joulupuuronleivonnaiset.
Konditoria Jardin Sucré esittelee suurenmoisen ja herkullisen Yule-tuotemallistonsa vuodelle 2023. Tänä vuonna herkuttelijat voivat valita suklaahasselpähkinän, vaniljakaramellin, kastanja-klementiinin tai taantuvan pistaasipähkinän ja appelsiininkukan välillä. [Lue lisää]
The French Bastards 2023 -leipomon joulupuuhat
The French Bastards -leipomo, jolla on kolme myymälää Pariisissa, esittelee Signature-tukin jouluksi 2023. The French Bastards on luonut suussa sulavan allekirjoitusreseptin, jossa on praliinia ja karamellia. [Lue lisää]
Joulun tukit ja Angelina 2023 adventtikalenteri
Jouluksi 2023 Maison Angelina ja sen keittiömestari Christophe Appert esittelevät hienon mallistonsa, johon kuuluu myös 3-suklaapölkkyä. Saatavilla 1. joulukuuta alkaen Angelina Rivolissa ja Rue du Bacissa. [Lue lisää]
Etiennne Leroyn Lenôtre Luge Yule Log ja juhlallisia luomuksia 2023
Vuoden 2023 juhlakaudella Maison Lenôtre vie meidät taianomaiseen maailmaan. Tutustu leivonnan maailmanmestarin Etienne Leroyn luomukseen, joka on lahjoilla täytetty, ylellinen Luge Yule Log. Tutustu gourmet-herkuihin ja juhlallisiin luomuksiin, joita kuuluisalla talolla on sinulle tänä vuonna luvassa. [Lue lisää]
Grande Epicerie de Paris -ravintolan joulupuut 2023
Grande Epicerie de Paris tarjoaa herkkusuille juhlakaudella 2023 myymälän logolla varustetun joulukakun ja "häikäiseviä" mango-passion- tai suklaajoulupuita... sitä on luvassa! [Lue lisää]
Rapea Lulun joulupuu Lutetia Paris 2023 -messuilla, Nicolas Guercio, Nicolas Guercio
Etsitkö hienoa ja ainutlaatuista joulupuuta juhlakaudeksi? Tutustu Nicolas Guercion uskomattomaan luomukseen Hôtel Lutetiassa tänä vuonna. Tukki, joka on saatavilla vain varauksesta 22. joulukuuta 2023 asti, siirretään Pariisin Hotel Lutetiaan 23. ja 24. joulukuuta 2023. [Lue lisää]
Pierre Hermé 2023 Joulu- ja juhlapalkit ja -luomukset, suosikkimme
Lähdemme tutustumaan Pierre Hermén joulu- ja vuoden 2023 juhlallisiin luomuksiin. Tänä vuonna tutustumme Arya-nimiseen nimikkopölkkyyn, jota ihailimme, sekä poikkeukselliseen luomukseen nimeltä Origine. Kun Gianpaolo Pagnin taide yhdistää voimansa haute pâtisserie -tehtaan kanssa suurimmaksi iloksemme. [Lue lisää]
Belles Envies 2023:n matalan glykeemisen indeksin ja gluteenittomat joulupuuronpalat
Les Belles Envies esittelee vuodelle 2023 3 joulupuuron, jotka sopivat diabeetikoille ja gluteeniyliherkille. Näitä matalan glykeemisen indeksin herkkuja on saatavilla kolmessa Pariisissa ennennäkemättömässä makuvaihtoehdossa, ja ne lupaavat ilahduttaa makunystyröitäsi joulun alla. [Lue lisää]
Bryan Espositon "Le Cadeau" -joululokki Printemps Haussmannista: aistien juhlaa.
Etsitkö omaperäistä, gourmet Yule logia juhlavuoden 2023 kunniaksi? Kondiittori Bryan Esposito on keksinyt joululahjan muotoisen luomuksen, joka sisältää 13 jouluisen jälkiruoan makuja hänen kotimaastaan etelästä. [Lue lisää]
Nina Métayerin vuoden 2023 joulupökkelöt
Nina Métayer esittelee jouluksi 2023 peräti 5 herkullista ja omaperäistä tukkia. Mehevä allekirjoitustukki, joka korostaa pöydän estetiikkaa, gluteeniton tukki, joka paljastuu lempeänä pörinänä, ja kolme klassista tukkia, jotka kutkuttavat myös herkullisimpien makuhermojen makunystyröitä. [Lue lisää]
Bûches de Noël 2023 by Candy Paradis: jouluherkkuja, jotka sulavat onnesta!
Candy Paradisin joulupölkyt 2023: "Paradis Gourmand", ainutlaatuinen luomus viidessä gourmet-annoksessa, unohtamatta nimikkopölkkyä "L'orange de Noël". Varaa nopeasti, sillä kaikille ei riitä. [Lue lisää]
Hôtel Prince de Galles 2023 Hélène Kerloeguenin tekemä joulupuu Hôtel Prince de Galles 2023
Hélène Kerloeguenin Bûche de Noël 2023 legendaarisessa Hôtel Prince de Gallesissa tarjoaa omaperäisen kulinaarisen kokemuksen. Tämä 1. marraskuuta ja 31. joulukuuta 2023 välisenä aikana saatavilla oleva luomus on saanut inspiraationsa kuuluisan 19.20 Bar & Restaurant -ravintolan Art Deco -tyylistä. [Lue lisää]
L'Arbre Enchanté, keittiömestari Adrien Bozzolon regressiivinen joulupuu Mandarin Orientalissa
Mandarin Orientalin pääkondiittori Adrien Bozzolo on päättänyt antaa meille jouluksi 2023 ruusuisen elämänkatsomuksen! L'Arbre Enchanté, taantuva joulupölkky hedelmäisillä mauilla, on yksi toimittajan suosikeista! [Lue lisää]
Madeleine-tukki Ritz Paris 2023: François Perretin gourmet-luomus
The Ritz Paris 2023 Yule Log vie meidät ajassa taaksepäin hotellin ja sen tunnusomaisen konditorian historiaan. Bûche Madeleine, joka on koristeltu herkästi toisiinsa kietoutuneilla madeleineillä, on kunnianosoitus Marcel Proustille ja keittiömestarin suosikkileivonnaiselle. Ennakkotilaa se nyt tai nauti se joulukuussa 2023 Pariisin Ritzin Comptoir and Bar Vendômessa muutaman makean lisukkeen kera! [Lue lisää]
La Halle aux Grainsin 2023 tattari- ja hasselpähkinäpuuron "Yule log", todellinen suosikki.
Toista vuotta peräkkäin La Halle aux Grains esittelee joulupuuron ja galette des Rois -leivoksen. Tänä vuonna keskitytään tattariin ja hasselpähkinään, ja olemme rakastuneet molempiin luomuksiin! [Lue lisää]
Oletko siis valmis kevyeen ja hedelmäiseen jouluun vuonna 2023?
