ארוחות בוקר-צהריים, יש מה לאכול! בין אם מדובר בבתי מלון, מסעדות יוקרתיות או מקומות אחרים בעלי שם, כולם מציעים כעת את המפגש הבלתי נמנע הזה בין ארוחת הבוקר לארוחת הצהריים. וכדי לצאת מהשגרה (ובמיוחד להימנע מביצים מקושקשות וטוסטים...), כדאי לבקר ב-Norma, מסעדה סיציליאנית שמדיפה ניחוח של שמש, במרחק כמה צעדים מכיכר הרפובליקה. בכל יום ראשון, פרנצ'סקו לומברדו, מייסד המקום, מזמין אתכם לגלות את Sicilian Sunday, הפסקה איטלקית מלאת הבטחות.
מסורת ה"בראנץ'" מוכרת היטב לסיציליאנים... לאו דווקא מבחינת "קפה, ביצים מקושקשות ומאפים מתוקים", אלא יותר מבחינת המפגש המשפחתי בימי ראשון, בבית של סבתא, סביב מאכלים טעימים. צד חברותי זה הוא מה שנורמה רצתה להציע לכל חובבי האוכל והגורמה עם בראנץ' סיציליאני 100%.
בתפריט, כמובן שנפנק את עצמנו במשקה חם ומיץ סחוט, וננצל את ההזדמנות ליהנות ממבחר מאפים סיציליאניים. בצד המלוח, המקום מציע מגש טעימות הכולל פרמיג'אנה (תבשיל חצילים עם פרמזן), סלט שומר ותפוזים, קקוצ'ולה, סרדינים בקצ'יקו, ירקות בגריל וקפונטה חצילים. אפשר גם להתפתות למתכון המדהים של הפסטה הטרייה תוצרת בית של מאמא קונצ'טינה או למאפים קטנים וטעימים, הפסטיצ'יני סיציליאני.
בקיצור, הזדמנות ליהנות מארוחת בוקר מלאת שמש ומאכלים טעימים. Ci vediamo alla domenica, חברים?
תאריכים ולוחות זמנים
מ ה 19 בינואר 2026
מקום
נורמה
Rue de Turbigo
75003 Paris 3
גִישָׁה
מטרו קו 3 או 11, תחנת "Arts & Métiers".
מחירים
le brunch : €29
אתר רשמי
www.normaparis.fr
