בית הקפה Cloud Cakes נושא את שמו בצדק, עם מאפים בעלי טעמים אווריריים ועיצוב מעונן. המקום, הממוקם ברחוב Notre-Dame-de-Lorette, נעים ומזמין, כמו הסניף הראשון של המותג, הנמצא ליד השוק המרכזי, ברחוב Mandar. כאן, הכל טבעוני, מהבראנץ' ועד ארוחת הצהריים, מהמאפים ועד המשקאות, בהשראת הטעמים האמריקאיים והצרפתיים, בין עוגיות קרם לאופרה. גן עדן אמיתי לטבעונים!
במקום השלווה הזה, אפשר ליהנות ממטעמים לפי בחירתכם, כאילו אתם על ענן. קשה לבחור בין המגוון הרחב של המשקאות, העוגות הגדולות, הקאפקייקס בגדלים שונים, קטנים או בינוניים, בהתאם לרעב שלכם, או כמה מנות מלוחות לארוחת הצהריים. מה תעדיפו: עוגת גבינה וקוקוס, עוגת גזר או קאפקייק רד וולווט? שימו לב, ל-Cloud Cakes יש מעבדה משלה בקלישי, והיא מציעה לכם להזמין מראש ליום הולדת או לאירוע מיוחד שישמח את יקיריכם הטבעונים.
בחרנו במוקצ'ינו קר עם חלב צמחי, טרי ועדין מאוד, וכן לאטה יפהפה מעוטר בלב, טעים במיוחד. בגזרת הקינוחים, הקאפקייק אופרה עם שוקולד מריר וקצפת קפה קסם לנו במתיקותו, ואילו עוגת השוקולד הייתה קלה בזכות המרקמים השונים שלה, על בסיס ג'לי אגסים וקצפת פרלינה. למי שמתגעגע לעוגת המלכים, הקרואסון עם שקדים ופרנגיפן ישמח אתכם, גם בלי הפול! מקרון הפיסטוק מפתיע במרקמו, שכן הוא נטול ביצים, ולמרות טעמו המעודן, הוא בהחלט שווה ניסיון!
אז, יוצאים לאכול משהו בגן עדן?
