יום ראשון הוא יום קדוש! ובעיקר יום של בראנץ'! צוות העריכה הקריב את עצמו שוב כדי לקחת אתכם לגלות את הבראנץ' של Alcôve (כן, כן...), הממוקם באופן אידיאלי במרחק פסיעה מארמון ורסאי ביבלין. Alcôve הוא שם המסעדה הממוקמת במלון Le Louis, MGallery by Sofitel, 4 כוכבים.
מלון Le Louis Versailles Château מציע טבילה בהיסטוריה ובפאר המלכותי, תוך שמירה על אלגנטיות מודרנית. המלון, שנבנה על שרידי המגרשים הישנים של חיל התותחנים משנת 1854, שומר על השער המקורי המפואר, העד לעברו ההיסטורי והמוכרז כאתר מורשת.
מיקומו יוצא דופן, לא רק כדי לחקור את אוצרות התרבות של ורסאי, כמו האופרה המלכותית ותיאטרון מונטנסייר, אלא גם בזכות הנגישות הקלה אליו מפריז. אם אתם מגיעים בתחבורה ציבורית, שימו לב שהמלון נמצא במרחק כמה צעדים מתחנת הרכבת ורסאי שאטו ריב גוש.
שיפוץ המלון על ידי משרד Sundukovy Sisters משלב בעדינות את הקסם הקלאסי עם האלגנטיות העכשווית, ויוצר ניגוד הרמוני המהווה מחווה לארכיטקטורה ולטבע הסובב. מסעדת-בר L'Alcôve חוגגת את רוח ורסאי באמצעות מטבח עונתי וקוקטיילים מקוריים. פנינה זו של אירוח היא חלק מקולקציית MGallery, המעידה על מצוינותה ומחויבותה ליוקרה מעודנת ואל-זמנית.
הבראנץ' מוגש בחדר נפרד. עלינו לעבור על פני הנברשת המרהיבה של Blackbody, התלויה מתחת לחלונות הזכוכית המרשימים, כדי להגיע לחדר הבראנץ'. הבראנץ' מוגש בכל יום ראשון בין השעות 12:30 ל-15:00 במחיר של 65 אירו, הכל כלול. זכרו להזמין מקום, זה חובה והמקום מלא לעתים קרובות. אז אנחנו מגיעים ב-12:30 בדיוק, עם בטן מקרקרת, כדי להתנפל על הבראנץ'.
לאחר שהמארחת, עם תפריט הישיבה בידה, מושיבה אתכם, אתם מגלים את המקום. בראש הבראנץ' המלכותי ניצב מזנון מרכזי גדול המציע מנות קרות כמו סלטים, צדפות, שרימפס, טאטאקי בקר, אבל גם סמוסות, קרוק-מסיה עם כמהין ומיני-רולים.
סביב המזנון הזה ישנם מספר דוכנים נוספים. יש את פינת המאפים עם קרואסונים, לחמניות שוקולד, שוקו-קאק ופאנקייקים, המזנון החם שמציע ביצים מקושקשות עם בייקון, תבשיל בשר (באותו יום היה זה חזה עוף) ודג (בביקורנו היה זה סלמון בהודי) וכן ירקות.
יש גם פינת מוזלי ודגנים אורגניים עם מכונה שמכינה יוגורט ומכונה נוספת שמכינה ממרח אגוזי לוז לפי דרישה. יש גם מזנון סלמון ונקניקים, פינת גבינות, מזנון קינוחים, שולחן משקאות עם מיצים טריים ויינות, ומקומות שבהם אפשר להגיש לעצמכם קפה, תה ושוקו חם. בקיצור, כפי שהבנתם, המזנון הזה הוא שמש אמיתית שסביבה סובבים כל מיני לוויינים גסטרונומיים.
מגישים לנו כוס יין לשולחן, ואנחנו הולכים לקחת כל מה שאנחנו רוצים. המזנונים מתמלאים מחדש כל הזמן. אנחנו אוהבים את איכות הצדפות והסלמון, את סלט הסיזר או את הטאטאקי בקר המתובל היטב. אנחנו מסיימים עם הקינוחים, באותו יום היו אלה מיני טרופזיאן, קרם שוקולד, פנה קוטה עם פירות אקזוטיים, סלט פירות, מקרונים ובאבא עם רום.
ציון לשבח על השירות המוקפד. המלצרים אדיבים ללא תחרות, מה שמאפשר לכם ליהנות מהרגע כמו מלכים ומלכות. בקיצור, אם אתם מחפשים בראנץ' ללא הגבלה, עשיר ומגוון, באווירה אלגנטית, במרחק פסיעה מארמון ורסאי, זה המקום בשבילכם. לאחר מכן, כל שנותר לכם הוא לנסוע לגני הארמון או לגלריית הכרכרות, הפתוחה ללא תשלום בימי ראשון, כדי לעכל את הסעודה.
לקריאה נוספת:
היכן לאכול בראנץ' טוב בוורסאי, במחוז יבלין? המקומות המומלצים שלנו במחוז 78
מחפשים ארוחת בוקר טובה בוורסאי? גלו את המקומות המומלצים שלנו בעיר המלכותית במחוז יבלין, בין בתי קפה בוטיקיים, תפריטים ללא הגבלה ומקומות משפחתיים! [קרא עוד]
בין אם אתם תושבי יבלין או רק מבקרים בה, גלו את המקומות המומלצים שלנו לארוחת בוקר במחוז 78. [קרא עוד]
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
מקום
מלון לואי בוורסאי
2 Bis Avenue de Paris
78000 Versailles
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
www.restaurant-lalcove.com
היכן לאכול בראנץ' טוב בוורסאי, במחוז יבלין? המקומות המומלצים שלנו במחוז 78
היכן לאכול בראנץ' טוב במחוז יבלין? המקומות המומלצים שלנו במחוז 78
