הקומונלה של סן-אוון עוברת למוד נגד בזבוז עם שפים, טעימות וסדנאות ללא תשלום

איך לבשל טוב יותר בלי למלא את הפח? להפוך את השאריות למשהו שימושי במקום לזרוק, ללמוד לשמור על המזון טוב יותר ולגלות דרכים חדשות לבישול... בשבת 26 בספטמבר 2026, La Communale de Saint-Ouen מוקדיש יום שלם להמאבק בבזבוז מזון.

מ-10:00 עד 18:00, ההיכל הגדול של הגורמההיכל הגורמהמארח ללא תשלוםכל המשפחה סביב תוכנית משולבת סדנאות בישול, טעימות, הדגמות של שפים, מפגשים ועצות מעשיות. המטרה פשוטה: להראות שבזבוז יכול גם לבוא לידי ביטוי בטעם, ביצירתיות ובכמה הרגלים פשוטים שניתן לשחזר בבית.

האירוע מונחה על ידי HopHopFood, עמותה ציבורית הפועלת למאבק בהבזבוז מזון ובמצוקה תזונתית. עבור המהדורה הזו, שני חסויות יוכרזו על הבמה: נביל זמוורי, alias Chef_N_Zem, הידוע במתכונים למלחמה בבזבוז ברשתות החברתיות, וGuillaume Gomez, שף לשעבר במטבחי האליזה.

• קרא גם
• טעימות בפריז של יין, שמפניה, גבינה, שוקולד ומשקאות חריפים — חוויות קולינריות.
• פריז הגורמה, כתובות לגילוי הבירה מנקודת מבט של הגסטרונומיה הצרפתית
• פסטיבלים וירידי אוכל בפריז ובאזור איל-דה-פראנס שאסור לפספס

יום מיוחד זה יתמקד גם בשוק אוכל למאבק בבזבוז מזון, לצד פעילויות חינוכיות וזמן לדיאלוג על ההרגלים הצרכניים שלנו.

ההפעלה הזו מתקיימת מספר ימים לפני יום המודעות הבינלאומי להפסדים ולבזבוז מזון, שנקבע כל שנה ל-29 בספטמבר על ידי האומות המאוחדות והארגון למזון וחקלאות של האו"ם. בשנת 2026, יום זה מדגיש בין היתר את הפוטנציאל לשינוי הנובע מה הפחתת בזבוז המזון.

פסטיבלים וירידי אוכל בפריז ובאזור איל-דה-פראנס שאסור לפספס
מחפשים פסטיבל אוכל או יריד גסטרונומי שאפשר לבקר בו בימים אלה? הנה כמה המלצות טובות בפריז ובאזור איל-דה-פראנס! [קרא עוד]

דף זה עשוי להכיל רכיבים שנתמכים על ידי בינה מלאכותית, מידע נוסף כאן.'