La Mercerie, הביסטרו והבר ברחוב Oberkampf

ברחוב Oberkampf יש כמובן מקומות טובים יותר ופחות טובים, אבל יש גם מקומות בטוחים כמו La Mercerie. כיום, הבר La Mercerie הוא גם מסעדה שבה אפשר ליהנות ממנות קלאסיות של המטבח הצרפתי.

La Mercerie ברחוב Oberkampf הוא לא בדיוק המקום שבו קונים שאריות בדים, כפתורים יפים וצמר לסריגה. זה יותר המקום שבו באים לשתות אפרטיף עם חברים, וכעת גם לאכול מנות קלאסיות מהמטבח הצרפתי, שכן הבר הפך למסעדה של ממש, בסגנון מינימליסטי ווינטג'.

האווירה ב-La Mercerie היא כמו בבתי קפה שכונתיים: כולם מכירים או מזהים זה את זה, מתחבקים או מברכים זה את זה, והאווירה חגיגית וידידותית.

מבחינת האוכל, המסעדה מציעה תפריט פשוט ומדויק: 6 מנות ראשונות, 5 מנות עיקריות, 3 סלטים, 3 המבורגרים ו-4 קינוחים. הכל במחירים נוחים ביותר, אפילו זולים מאוד , כמו למשל המנות הראשונות.

באשר למנות הראשונות, התפתנו להזמין ביצים עם מיונז (3.5 אירו), קלאסיקה שאנחנו אוהבים להזמין במסעדות ולא אכזבה אותנו, וגבינת קממבר צלויה (5.5 אירו), מצופה במעט דבש ותימין, המנה המושלמת להתחיל איתה את ערבי החורף בשלווה.

לאחר מכן, הבחירה בין המנות הייתה קשה בין בשר בקר בורגיניון עם ירקות קטנים ותפוחי אדמה מאודים (11.5 אירו), נקניקיית טולוז ותפוחי אדמה מעוכים (12.5 אירו) או טרטר בקר וצ'יפס תוצרת בית (14.5 אירו).

אל תשכחו את הסלטים, ובמיוחד את ההמבורגרים שמשך את תשומת ליבנו. בין הקלאסיק צ'יז (13.5 אירו) והצ'יקן קריספי (13.5 אירו), לא ידענו מה לבחור.

בסופו של דבר בחרנו בבלאנקט עגל ואורז בסמטי עם פטריות וגזרים (12.5 אירו), שהוכן היטב; ובבורגר קליפורני (בשר בקר, צ'דר מיושן 7 חודשים, אבוקדו, בייקון, בצל מקורמל, רוטב ברביקיו; 14.5 אירו), בורגר טוב, נדיב, המוגש עם צ'יפס תוצרת בית.

לסיום הארוחה הדשנה, אנו מסיימים בטעם מתוק עם קרם ברולה מקורמל (4.5 אירו) ושתי פרוסות יפות של לחם טוסט (4.5 אירו) מצופות בקרמל חמאה מלוח.