ב-L’Epicerie, המסעדה הביסטרונומית של Aigle Noir בפונטנבלו

מלון MGallery Fontainebleau המפורסם, המכונה L’Aigle Noir Hôtel, עליו כבר סיפרנו לכם, מעשיר כעת את ההיצע הקולינרי שלו עם A L’Épicerie, מסעדה המשלבת אווירה נעימה, עידון ואותנטיות. המסעדה החדשה, הממוקמת ב-27 Place Napoléon Bonaparte, בלב פונטנבלו, מציעה הפסקה קולינרית אידיאלית לאחר ביקור בטירת פונטנבלו או טיול בעיר הקיסרית העשירה בהיסטוריה. המלון, שנבנה בשנת 1500, משלב באופן עדין בין מורשת היסטורית ליוקרה עכשווית.

מיד עם הכניסה, האווירה האלגנטית והאינטימית מזמינה אותנו לשבת בנוחות וליהנות מחוויה קולינרית חדשה.ב-A L’Épicerie, הרעיון הוא לחגוג את טעמי המטבח הצרפתי ( ) באמצעות מתכונים יצירתיים ונדיבים.

בתפריט, השפים הראשיים, בהנהגתו של ג'וליאן אלנו, מעניקים כבוד למנות ביסטרונומיות כמו פפילוט של לברק בסגנון צרפתי,אנטריקוט מיושן או קרוק-מסיה כפרי. חובבי הגבינה ישמחו ממנות הדגל כמו ברי חם קלוי, ממולא בחמאת חלזונות ומוגש עם סלט חורף.

• קרא גם
• ההצעות הטובות של השבוע בפריז ואיזור איל-דה-פרנס, בין ה-2 ל-8 בפברואר 2026
• היכן לאכול בפונטנבלו (77)? המסעדות המומלצות שלנו

כדי להאריך את ההנאה, המסעדה מציעה גם חנות גורמה, שבה ניתן לרכוש את המוצרים האומנותיים המשמשים במטבח – טבעיים ולעיתים אורגניים – ומכאן שמה של המסעדה. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאיכות המרכיבים, הנבחרים בקפידה כדי להדגיש את טעמי האזור.

A L’Épicerie Fontainebleau מציע חוויה נעימה, המשלבת בין גסטרונומיה צרפתית, כבוד למסורת וטעם לחדשנות. הרחק מההמולה הפריזאית, המקום החם הזה יכול לשלב בין חופשת סוף שבוע לבין חוויה קולינרית מענגת.

שימו לב: כדי לגלות את השולחן הגסטרונומי החדש, מסעדת A L’Épicerie מקבלת את פניכם במלון MGallery Fontainebleau L’Aigle Noir, הממוקם ב-27 Place Napoléon Bonaparte בפונטנבלו, בימים שלישי עד שבת בין השעות 19:00 ל-22:00. זכרו להזמין מקום בטלפון 01 60 74 60 00 או באינטרנט.