מחפשים בר חדשלשתותבוקוקטייל? בפריז, הברים הקוקטיילים ממשיכים להתחדש עם מקומות חדשים שמסתמכים על יצירתיות ותעוזה. אם חשבתם שכבר הייתם בכל המקומות החשובים, אתם טועים: סצנת הקוקטיילים בבירה נמצאת בשינוי מתמיד, מונעת על ידי דור חדש של מיקסולוגים המחפשים חוויות חופשיות וחושיות יותר.
הברים החדשים בפריז נבדלים זה מזה בתפריט שלהם, עם יצירות בהתאמה אישית, שילובים מפתיעים, חליטות תוצרת בית או משקאות אלכוהוליים צרפתיים שעברו עדכון לטעם העכשווי. הטרנד הוא איזון: קוקטיילים פחות מתוקים, יותר טבעיים, תמיד עם מחקר אמיתי סביב המרקם והארומות.
אנשים באים לכאן כדי להקדיש זמן, לשוחח עם הברמן, ולהתפלא מקוקטייל שנוצר לפי טעמם, במקומות עם עיצוב ומוזיקה שנבחרו בקפידה, לעתים בסגנון ספיק-איזי. מקומות לאסתטיקנים ולאלה שרוצים להתעדכן בחידושים בעולם המיקסולוגיה!
Beaux Parleurs: בר הקוקטיילים והמסעדה המקסימים ברחוב Lepic במונמארטר
בין קוקטיילים מוקפדים, מילים יפות ואווירה נעימה, Beaux Parleurs מחזיר את הצבע לרחוב Lepic. בר-מסעדה זה במונמארטר משלב את אומנות המילים עם אומנות הטעם, באווירה אלגנטית וחמימה. [קרא עוד]
Kinágua: בר קוקטיילים וטאפאס אסיאתי-פורטוגזי שנוסד על ידי זוכה תוכנית הריאליטי Koh-Lanta בפריז.
פרדריק קובילאי, הזוכה בעונת 2023 של תוכנית הטלוויזיה Koh-Lanta, פותח בר בפריז. ה-Kinágua מגיע לרובע ה-2 של פריז ומציע קוקטיילים ומטבח פיוז'ן בין מזרח אסיה לפורטוגל. [קרא עוד]
גג יפני בפריז: Aqua Kyoto בשאנז אליזה
Aqua Kyoto חושפת בפנינו גג חדש בשאנז אליזה. במספר 26 של השדרה היפה ביותר בעולם, תוכלו לגלות את המקום היפהפה הזה עם מרפסת המשקיפה על מגדל אייפל, עם שער הניצחון מצד אחד והגרנד פאלה מצד שני. זהו המקום שאתם הולכים לאהוב. בואו נצא לגלות אותו! [קרא עוד]
Superfine, הבר המגניב במקום המוטל
במקום המוטל, Superfine הוא הבר הזול והרועש שעושה רעש גדול ברובע ה-11. [קרא עוד]
Frivole, הבר-מסעדה החגיגי עם מרפסת נסתרת ברובע ה-8
Frivole הוא שמה של המסעדה-בר החדשה והשמחה ברובע ה-8 של פריז, הממוקמת במרכז Maison Champs-Élysées, במרחק פסיעה מהמשולש הזהב. המקום, שנפתח ביוני 2025, שופע חיים ומציע מרפסת נסתרת, קוקטיילים יצירתיים ומטבח צרפתי עכשווי באווירה אלגנטית ונינוחה. המקום פתוח כל יום עד השעה 2:00. [קרא עוד]
Chill & Golf: בר הגולף המקורה XXL יפתח את שעריו ברובע ה-17 של פריז
Chill & Golf, הבר המקורה הראשון בפריז המוקדש לגולף, יפתח את שעריו ב-10 ביוני 2025 ברובע ה-17. בתפריט? סימולטורים חדישים ומנות פיינגר פוד עונתיות, בליווי קוקטיילים משובחים, והכל על פני שתי קומות עם מרפסת. מקום היברידי חדש שאליו מגיעים כדי לשחק גולף או להירגע, עם חברים, עם המשפחה או אחרי העבודה. [קרא עוד]
נרוולי, הבר הקוקטיילים הים תיכוני של הרובע ה-11
בחסות - Néroli, בר קוקטיילים חדש הממוקם ברובע ה-11 בפריז, מקבל את פניכם באווירה חמימה עם קוקטיילים מעודנים, מטבח ים תיכוני שטוף שמש ומרפסת קיץ יפהפייה. עם משקאות אלכוהוליים מצרפת ומחוצה לה, אך גם מוצרים מקומיים רבים, הבר הזה ברובע ה-11 משרה אווירת חופשה, במיוחד בשעת ההפי האוור בין 18:00 ל-20:00! [קרא עוד]
De Vie, הבר הקוקטיילים והמסעדה הגסטרונומית המדהימה של מיקסולוגים לשעבר מ-Little Red Door
המיקסולוגים המייסדים של Little Red Door חוזרים עם De Vie; לא ממש בר קוקטיילים, ולא רק מסעדה גורמה... מקום רב-גוני ומדהים ביופיו. [קרא עוד]
Baratruf: הבר הראשון (לכמהין) של מגדל כמהין משתרש ברובע מארה בפריז
הכמהין יוצאת מהמסלול המקובל עם Baratruf, הבר הראשון של מגדלי כמהין בפריז. דלפק מעוצב, אווירה קסומה וצלחות מלאות בתוצרת מקומית: כאן, בלב רובע המאר, אוכלים את היהלום השחור בלי כל הטררם. [קרא עוד]
Le Flirt: הבר הקוקטיילים האופנתי והמועדון החגיגי של סן-ז'רמן-דה-פרה
באווירה אלגנטית ואינטימית, Le Flirt משלב קוקטיילים יוצאי דופן, מאכלים קטנים מעודנים וערבי חגיגות בלב סן-ז'רמן-דה-פרה. בר-מועדון זה חושף סביבה חמימה וסודית, מושלמת להתחיל בה ערב בלתי נשכח, או לסיים אותו! [קרא עוד]
TLM, המקום החדש לחיים ב-Petite Ceinture ברובע ה-19, במצב נגיש וסולידרי
TLM הוא המקום שמעורר את החגורה הקטנה בצד ה-19 של פריז. לאחר סגירה לצורך שיפוצים, TLM, הממוקם ברחוב Curial 105 ברובע ה-19 של פריז, נפתח מחדש ב-26 במרץ 2024. פרויקט זה, שיזם הקולקטיב Au fil du Rail בעקבות קול קורא של SNCF, הופך אולם רכבת ישן למקום המוקדש לתרבות, לאופנה בת-קיימא ולמזון אחראי, שמטרתו הסופית היא לאחד קהלים מכל תחומי החיים. [קרא עוד]
Le Bar Perché: בר ספרותי ומרפסת עם נוף, הממוקם בקומה ה-7 של Printemps Haussmann
Printemps Haussmann ממשיך להפתיע אותנו עם פתיחתו של Bar Perché, מקום ספרותי חדש ומגניב שבו אפשר לשבת וליהנות מקפה טוב וממתקים. זהו מקום מפלט אמיתי לאוהבי ספרים ומקומות יוצאי דופן, שבו אפשר לשבת לאכול חטיף לאורך היום, או ליהנות מהמרפסת עם נוף מרהיב של מגדל אייפל. [קרא עוד]
מרטין סימולקה מעיר את Rivages, המסעדה הביסטרונומית של Scribe Paris Opéra
Rivages, המסעדה המרהיבה, המוארת והנעימה של Sofitel Le Scribe Paris Opéra, מקבלת בברכה שני כשרונות חדשים שיפנקו אותנו: מרטין סימולקה ורוברטו קטלאנו, שיציעו חוויה ביסטרונומית ומיקסולוגית ייחודית. בואו ליהנות שם ביום ובלילה, לבלות זמן נעים בזוג, עם חברים או עם עמיתים לעבודה. [קרא עוד]
בוני: הבר-מסעדה והמועדון הממוקם בקומה העליונה של מלון SO/Paris
ב-6 בספטמבר 2022 נפתח בפריז מקום חדש עם מרפסת גבוהה. זהו Bonnie, המסעדה-בר והמועדון מבית Paris Society, הממוקם בקומות 15 ו-16 של SO/Paris, המלון האופנתי על גדות הסיין, בצד של רובע המארז. [קרא עוד]
Zozoo bar, המסעדה-מועדון הגורמה באווירה של בר מחתרתי שמרעיד את Butte-aux-Cailles
Zozoo Bar, הממוקם בלב Butte-aux-Cailles בפריז, הוא המקום שעומד להפיח חיים בשכונה-כפר המדהימה הזו. בתוכנית: בר ספיקזי קליפורני, מסעדה בהשראה דרום אמריקאית ואסייתית, מיני-קלאב ותכנית אקלקטית המשתרעת מטכנו ועד ג'אז והיפ-הופ. [קרא עוד]
Cocoön, הבר הנעים עם קוקטיילים עונתיים מקוריים ברובע ה-11
כדי ליהנות מקוקטייל עונתי מקורי עם טעמים מפתיעים, סעו לרובע ה-11 של פריז ולבר Cocoön, מקום נעים וחמים עם אווירה רגועה וצבעים פסטליים. [קרא עוד]
TiTi Palacio, הבר-מסעדה הענק ומרחב העבודה המשותף
TiTi Palacio הוא בר-מסעדה ענק בשטח של 500 מ"ר שנפתח במלון-אכסניה The People Paris Marais, הממוקם ברובע האקולוגי החדש Félicité Paris Sully-Morland. [קרא עוד]
Vesper, המסעדה הניקאית המדהימה של לוקאס פלזין
Vesper, זהו שמה של המסעדה שמעוררת את הרובע ה-7 עם המטבח הניקיי של לוקאס פלזין והאווירה המרהיבה שלה, המציעה שתי אפשרויות לאירועים חגיגיים. [קרא עוד]
המסעדה-בר המרשימה על גג מלון Mama Shelter La Défense
מסעדה-בר בקומה ה-14 עם נוף פנורמי של פריז, זה מה שמחכה לכם ב-Mama Shelter La Défense. מקום מרשים שבו תוכלו ליהנות ממאכלים בטעמים אסייתיים. [קרא עוד]
Vert Sauvage, בר יין וטאפאס ידידותי בלב ג'ונגל שופע
Vert Sauvage הוא בר יין, טאפאס וקוקטיילים מקסים, המהווה מעין גן עדן קטן עם צמחייה עבותה, שבו מקבלים את פניכם כמו בבית. [קרא עוד]
Aimer, הבר הקוקטיילים של Menilmontant מבית Popine
Aimer הוא הבר הקוקטיילים החדש של Ménilmontant, שנפתח על ידי צוות Popine במרחק פסיעה מהמסעדה האיטלקית. בתפריט: מרפסת גדולה וקוקטיילים קסומים. [קרא עוד]
את מיקומם של כל המקומות תוכלו למצוא על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
הברים החדשים בפריז, המקומות המומלצים שלנו לשתות בהם
ישנם ברים חדשים רבים בפריז, בין אם מדובר בברים לקוקטיילים, יין, בירה, משחקים או אפילו משחקים. גלו את המקומות החדשים האלה ללא דיחוי, כדי לחדש את הערבים שלכם! [קרא עוד]
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
הברים החדשים בפריז, המקומות המומלצים שלנו לשתות בהם
