אף אחד לא מצפה למצוא מקום כזה כשפותחים את הדלת הדיסקרטית של Maison Champs-Élysées. ובכל זאת, Frivole נמצא שם, מוכן להעניק לנו ערבים כמו שאנחנו אוהבים. ביום, אפשר ליהנות מהמרפסת המוצלת, השקטה והאלגנטית, המושלמת לארוחת צהריים בשמש. אבל ברגע שהאור מתעמעם, הקסם מתחיל: המוזיקה מתגברת בעדינות, הכוסות מצלצלות, והאווירה הופכת לחגיגית יותר.
בצלחת יש הרבה מה לגלות. התחלנו עם סטראצ'יאטלה טרייה, מתובלת קלות בשמן זית ובזיליקום.
למנה ראשונה, מרק אפונה קר עם ביצה רכה פריכה הוא הפתעה נעימה, והקרפצ'יו של דג אדום במרינדה של טרגון עם נגיעה של פלפל אספלטה עומד היטב במבחן.
מבחינת המנות, פילה הבקר וולינגטון, נדיב ומבושל בצורה מושלמת, המוכן לנגד עינינו, מענג אותנו עם רוטב מצומצם עם כמהין. פילה הברווז עם דובדבנים מסוכרים, מצדו, משחק על טעמים מתוקים-מלוחים מבלי להגזים. עם זאת, לא היינו מתנגדים לעוד קצת רוטב.
לסיום, פêche מלבה ומוס שוקולד עושים את העבודה, בין מתיקות נוסטלגית למעדן קלאסי אך טעים.
אבל חבל לא לעבור בבר. תפריט הקוקטיילים הייחודיים לבדו שווה את הביקור. כל יצירה מחושבת היטב, מקורית, בלי להגזים, כמו התערובת הזו של ארמניאק, פרוסקו ורוזמרין, שהפתיעה אותנו מאוד.
ואם אתם סקרנים, דחפו את הדלת של סלון לואי ה-13 – פינה השמורה לחובבי קוניאק נדיר וסיגרים, באווירה מעומעמת שמריחה כמו רגעים גנובים. מועדון UNLIMITED יפתח בספטמבר לאלה שרוצים לקחת את החוויה צעד קדימה עם חדר כושר, בריכה ופינוקים מותאמים אישית, אך רק בהרשמה מראש.
ב-Frivole תגלו מקום אלגנטי אך לא יומרני, חגיגי אך לא מוגזם, שבו תוכלו לאכול ארוחת צהריים עם חברים, לשתות משקה אחרי העבודה או להאריך את הערב עם מנה טעימה. תגלית נהדרת באזור שיקי של פריז, הרחק מהרעש אך קרוב להכל.
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
יום רביעי :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
יום שבת :
שֶׁל 07:00 יש ל 03:00
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
מקום
מסעדת Frivole, פריז, רובע 8
8 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8
אתר רשמי
www.restaurant-frivole.com
הזמנות
www.restaurant-frivole.com
