Cantinetta Ventura, התמונות שלנו מהמסעדה האיטלקית המגישה אוכל רחוב ברובע ה-8 של פריז

על ידי Laurent de Sortiraparis · מְעוּדכָּן 31 במאי 2022 בשעה18:05 · פורסם ב 23 במאי 2022 בשעה18:52
חובבי המטבח האיטלקי, הנה כתובת חדשה שתעורר את בלוטות הטעם שלכם... בואו נלך ל-Cantinetta Ventura, מסעדה איטלקית ברובע ה-8 של פריז, הכוללת שתי כתובות לא רחוקות זו מזו, המציעה תפריט 100% גורמה, לחוויה חוץ-זמנית, עם הטעמים הטובים של איטליה. ניסינו, ואנחנו מספרים לכם!

אווירה של דולצ'ה ויטה במרחק פסיעה מהשאנז אליזה... ברוכים הבאים לקנטינטה ונטורה, המסעדה האיטלקית היפהפייה שנפתחה בשני מקומות חדשים ברובע ה-8 של פריז, הראשון ב-5 avenue Myron Herrick, והשני ב-49 avenue Franklin Roosevelt. לא רחוק אחד מהשני, אם כן...

שני מקומות שממציאים מחדש את המזון המהיר, באווירה חמימה, עם מטבח איטלקי אמיתי ואיכותי, שאפשר ליהנות ממנו במקום, לקחת או להזמין במשלוח. קונספט שנוצר על ידי סרז' ונטורה, מתוך רצון להוקיר את שורשיו האיטלקיים ולהחזיר את טעמה של המטבח של סבתו, נונה. הרעיון? להנגיש את המטבח האיטלקי הביתי לכל אלה שאין להם זמן או אמצעים.

Cantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de Paris

התפריט נחתם על ידי השף ג'וזפה פרנקו, לשעבר השף הראשי של מסעדת IDA בפריז, שעבד גם במטבחי מסעדת Jules Verne ובמסעדת השף זוכה הכוכב ז'אן-לואי נומיקוס. בתפריט תמצאו מוצרים טריים ומנות מעוצבות להפליא, כמו פוקצ'ה תוצרת בית, לזניה ורטבים שמנת לפסטה. בגזרת הפסטות, תמצאו שלושה רטבים קבועים: פסטו, בולונז וטרפלס, וכן שתי מנות פסטה יומיות בימי שני וחמישי.

Cantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de Paris

פסטה המיובאת ישירות מבארי, בדרום איטליה, ומוכנה במקום מול עיניהם של אניני הטעם והגורמה. ואם אתם מעדיפים לבחור במנה אחרת, המסעדה מציעה גם פיצות, ליתר דיוק פיצה רומאית, סלטים או בוראטה קרמית, היישר מפוליה.

Cantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de Paris

ומה לקינוח? מנות איטלקיות, ללא ספק, עם טיрамиסו קלאסי, פנה קוטה או קרם מנגו אוורירי. חובבי השוקולד יוכלו להתענג על פרופיטרולים, עם בצק רבוך שהוכן באותו הבוקר, על פי כל כללי האמנות.

תפריט שהצוות שלנו הספיק לטעום. למנה ראשונה התפתנו לסלט טונה בסגנון טטאקי, בליווי חיטה ושעועית, וכן לבוראטה ועגבניות שטופות שמש. שתי מנות ראשונות טריות במיוחד, אידיאליות לקיץ, וטעימות במיוחד. כמנה עיקרית, פיצה רומאית נהדרת, עם בצק פריך, וכן שלוש מנות פסטה עם רטבים. תענוג! התאהבנו במיוחד בפסטה בולונז, עם רוטב עגבניות תוצרת בית משגע ונתחי בשר רכים במיוחד.

Cantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de ParisCantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de Paris

לקינוח, פרופיטרולים עם שוקולד ופנה קוטה עם פירות יער סיימו את הארוחה בצורה נהדרת. במיוחד אהבנו את הפרופיטרולים עם השוקולד, ממולאים בקצפת קלה להפליא, ובעיקר עם מעט סוכר, מה שיצר איזון מושלם בקינוח.

שני מקומות יפים, אם כן, המצטרפים לאלה הקיימים כבר במאלשרב, קפוסין, אוסמן ורספאי, שכדאי לגלות אם אתם עוברים באזור... נלך לבקר שם?

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'

מידע שימושי

תאריכים ולוחות זמנים
מ ה 25 במאי 2022

× שעות אינדיקטיביות: לאישור פתיחה יש ליצור קשר עם הממסד.

    מקום

    5 Avenue Myron Herrick
    75008 Paris 8

    חישוב מסלול

    גִישָׁה
    מטרו קו 9, תחנת "Saint-Philippe-du-Roule"

    מחירים
    Les lasagnes : חינם
    La focaccia : €7.5
    La pinsa romana : €8.5
    Les pâtes : €8.9
    Les salades : €8.9 - €9.9
    Les gnocchis et tortellini : €9.9
    La formule Cantinetta (pâtes +dessert) : €11.5

    אתר רשמי
    www.cantinettaventura.fr

    עוד מידע
    כתובת שדרות מיירון הריק: פתוח בימים שני עד שישי בין השעות 09:00 ל-15:30.
    כתובת שדרות פרנקלין רוזוולט: פתוח בימים שני עד שישי ובקרוב גם בשבת בין השעות 09:30 ל-17:00.

    הערות
    צמצם את החיפוש שלך
    צמצם את החיפוש שלך
    צמצם את החיפוש שלך
    צמצם את החיפוש שלך