בעיר בולון לא חסרים מקומות יפים, והנה מקום שצפוי לאחד את חובבי הכדורגל ואת חובביהגסטרונומיה האיטלקית ( ): Dopo! זהו מסעדה ספורטיבית, אך לא רק! במסגרת ידידותית, בהשראת האדריכלות של ברוקלין, המקום הזה, בגודל XXL, עם מרפסת מקורה ופתוחה, הוא מעין מקום היברידי. נסביר לכם.
מאחורי המסעדה עומד צמד המוכר היטב לחובבי הכדורגל: ז'ילבר בריסבואה ודניאל ריולומ-After Foot. במקום אף הוקם אולפן הקלטות, כדי לקרב את התוכנית לקהל הצופים. עבור המאזינים, טרטוריה זו היא נקודת התייחסות חיה: כי כן, אםב-After Foot מדברים על כדורגל, דניאל לא יכול שלא לדבר על אוכל ואינו מסתיר את אהבתו לגסטרונומיה האיטלקית.
אהבת האוכל הטוב ואהבת הספורט נפגשות באווירה ידידותית המפגישה חבורות חברים ומשפחות (כן, יש תפריט לילדים). בתפריט, בין בדיחות פרטיות, הגורמה נשארת עניין רציני.
הכל כאן תוצרת בית, עם מוצרים שנבחרו בקפידה, ושום דבר לא נראה כמקרי, מהאצבעות ועד הקינוחים, עם מחירים התואמים את המחירים המקובלים בפריז. יש מבחר, אך לא יותר מדי, האיכות גוברת על הכמות, וניתן למצוא כאן מנות מנחמות ומנות מעודנות יותר, כולל קוקטיילים.
בביקורנו התפתנו לפסטה תוצרת בית עם כמהין, עם קורטצ'ה אל דנטה, רכה עם מרקם נגיס, ברוטב שמנת, נדיב כולל כמהין (אמיתי). אגב, זה בדיוק מה שאנחנו מעריכים בפסטה כמו גם בפיצה: כאן לא חוסכים במילוי.
כמובן שרצינו לנסות את התנור הנפוליטני, ואנחנו ממליצים בחום על פיצה Dopo Ragú: על בסיס רוטב עגבניות, עם בשר בקר שבושל במשך 24 שעות, רך ועסיסי, מוצרלה פיור די לאטה ופרמזן, שלא חוסכים בו. הבצק קל לעיכול, ולא מרגישים כבדות או "שובע מלאכותי": אם בסופו של דבר הפיצה תנצח אתכם, זה כנראה בגלל נדיבות התוספות: אתם מוזהרים!
בזמן הקינוח, אם הטיрамиסו משך את תשומת ליבנו, השכל הישר ניצח בסופו של ארוחה די דשנה זו. לכן בחרנו בצ'ורוס, והנה הפתעה: מצאנו סופגניות שמזכירות יותר גרסה מתוקה של קלצונה מטוגנת, אותן טבלנו בתורנו בקרמל Dulce de leche, בנוצ'יולטה ובשבבי פיסטוק.
שימו לב, Dopo אינו נועד להיות מסעדה ספורטיבית בלבד, אלא מקום פתוח לכולם. במהלך משחקים חשובים, האווירה במקום תוססת ונלהבת, עם ראות טובה למסכים השונים, כולל במרפסת. בשאר הזמן, המשחקים משודרים ללא קול, כך שכל אחד יכול לבחור אם לצפות בהם או לא.
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 10:00 יש ל 00:00
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 10:00 יש ל 00:00
יום רביעי :
שֶׁל 10:00 יש ל 00:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 10:00 יש ל 00:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 10:00 יש ל 00:00
יום שבת :
שֶׁל 16:00 יש ל 00:00
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 10:00 יש ל 00:00
מקום
דופו בולון
63-64 Quai Georges Gorse
92100 Boulogne Billancourt
מחירים
pizza : €12 - €19
pâtes artisanales : €14 - €19
Menu enfant plat + dessert : €15
אתר רשמי
dopoboulogne.com
