מסעדה נהדרת לחובבי בשר ובירה! לאחר פתיחת הסניף הראשון בצרפת, בסן-אטיין, Doppio Malto, מבשלת בירה איטלקית הפועלת מאז 2004, פתחה מסעדה חדשה בקניון Westfield Les 4 Temps, בלה דפנס, ב-13 באפריל 2022, ומזמינה אתכם לגלות את המטבח המופלא שלה המבוסס על בשר, אך גם, ובעיקר, את הבירות שלה, כולן בירות בוטיק.
כי לפני שהפך למסעדה, Doppio Malto היה בעיקר הימור על בירה באיטליה: המקום נולד ליד אגם קומו, בעיר ארבה, בשנת 2004, ומאז התרחב ומציע בבתי הקפה שלו בירות בוטיק ייחודיות... בסך הכל מוצעים כאן 18 סוגים שונים, החל מבירות לבנות קלות מאוד ועד בירות חומות בעלות ארומה חזקה.
אבל בואו נדבר פחות ונדבר יותר על התפריט: בנוסף לבירות המוצעות, Doppio Malto מזמין אתכם למסע קולינרי סביב בשר צלוי, עם טאטארים מעולים, המבורגרים, אבל בעיקר "צלחות" צלויות, המציעות כל מיני נתחי בשר (חזה ברווז, צלעות, נקניקיות, כרעי עוף וכו'). שימו לב שהמסעדה מציעה גם פיצות, פסטות ומנות ראשונות אחרות שמדיפות ניחוח של שמש איטלקית, כמו בוראטה, קרוסטונה, פולו פריטו, מוצרלה ופרמיג'אנה עסיסית.
ומה לגבי המקום? השטח, שגודלו מעל 500 מ"ר, הוא שיר הלל למודרניות ולרוגע... בנוסף לשולחן שלכם, מוצעים לכם מספר אזורי משחקים, כמו אזור ביליארד וכדורגל שולחן, או אפילו מגרש פטאנק מקורה, שיעזרו לכם לעכל בין מנה למנה. לילדים יש אזור ייעודי, עם משחקים ופעילויות אחרות, הכל בגודל המתאים להם. שימו לב גם לקיומו של תא צילום, כדי לסיים את הארוחה שלכם בכיף!
המטבח נבדק על ידי צוות העורכים. ובואו נהיה כנים, התפריט הוא תענוג אמיתי. התפתנו להזמין "צלחת" של בשר צלוי, מבחר מנות, והופתענו במיוחד מאיכות המוצרים ומהבישול, שהפכו את נתחי הבשר למצוינים, חלקם אף נמסים בפה. לשתות, בירה שנבחרה על ידי בעל המקום, Enea Lazzaretti, שידע להתאים באופן מושלם את הטעמים של כל אחד מהאורחים: בירה לבנה עם טעמים של בננה ואגס וויליאמס, עם אחוז אלכוהול נמוך מאוד, ובירה בלונדינית עם טעמים של הדרים וסיטרוס.
ולקינוח, המומחיות של Doppio Malto, ה"ביראמיסו", טיрамиסו עם קרם מסקרפונה וניל ועוגיות ספוגות בבירה במקום קפה. ואם יש קינוח אחד בשבילכם, זה בהחלט הביראמיסו! המסקרפונה וניל היא תענוג אמיתי, קרמית במיוחד, והבירה מוסיפה קלילות לקינוח. זה פשוט אלוהי! אתם מזמינים אחד, ואז מזמינים עוד אחד כדי להתאושש מהראשון. אם זה לא עושה לכם חשק...
כל שנותר הוא לגלות את המפה המדהימה הזו!
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
מקום
דופיו מאלטו
15 parvis de la défense
92800 Puteaux
גִישָׁה
קו 1 של המטרו וקו RER A, תחנת "La Défense", גישה דרך הקניון, בקומת הכיפה.
מחירים
Les desserts : €3.4 - €8.6
La bière : €4 - €7
Les entrées : €6.8 - €8.4
Le birramisu : €6.8
Les pizzas : €11.8 - €15.6
Les pâtes : €12.8 - €14.8
Les burgers : €15.6 - €17.4
La braise : €15.6 - €23.8
La girafe à bière (à partager) : €30
אתר רשמי
www.doppiomalto.com
עוד מידע
פתוח כל יום בין השעות 11:00 ל-23:00.































