Après les terrasses d’hiver du Buddha-Bar Hotel Paris et du Park Hyatt Paris-Vendôme ou encore la yourte installée sur la terrasse Kléber de The Peninsula Paris, découvrez la terrasse Skandinave du Westin Paris-Vendôme.
A découvrir du 25 novembre 2015 au 3 avril 2016, ce cocon nordique nous plonge dans l’univers du Grand Nord.
De la décoration scandinave aux mets et cocktails inspirés par la gastronomie de l'Europe du Nord en passant par une playlist relaxante et un soin Konfort à découvrir au spa Six Senses de l'hôtel, la terrasse Skandinave nous invite, tout au long de cet hiver, au bien-être et à la relaxation.
Cheminée, boiseries, peaux de bêtes et bougies illuminent ce boudoir nordique qui propose pour l'occasion plusieurs atmosphères : espaces « salon » pour des repas et de tea-times en toute intimité mais aussi grande table d'hôtes pour une ambiance plus conviviale.
Du côté de la gastronomie, les équipes de la cuisine et du bar se sont inspirées des paysages d'Europe du Nord.
Du lundi au vendredi, au déjeuner, place à l’incontournable oeuf norvégien saumon fumé, crème Odile en entrée puis au Filet de bœuf laqué aux algues, laitue de mer/salicorne, purée. Terminez votre repas par la Crème Brûlée au pain d'épices et aux airelles.
Si vous êtes un amateur de tea-time, alors direction la terrasse Skandinave, tous les jours de 14h à 20h.
Au menu ? L'entremet aux saveurs pain d'épices et agrumes ou encore le Dôme d'airelles et de vanille créés par le Chef Pâtissier Ken Thomas à déguster avec une infusion de bourgeon de pin. Comptez 16 € pour une pâtisserie et une boisson chaude.
Pour les amateurs de boissons chaudes justement, optez pour les Boiling Teas, des breuvages à base d'infusions effervescentes imaginées par le Chef Barman Philippe Guidi. Découvrez "Comme au Sauna" aux écorces de bouleau, jus de rhubarbe et vanille ou bien "Dans son cocon" aux bourgeons de pin, jus de cranberry et amande.
Laissez-vous également tenter par le Rechauffe-Coeurs : Café Fika Gourmand, une délicieuse spécialité suédoise à base de café, pistache, vanille, crème chantilly, cannelle agrémenté de quelques gourmandises.
Pour les fans de savants breuvages, découvrez la carte de Cocktails « Signature » tels que le "Snow Ball", "l'lgloo" et le "Glôgg", vin chaud scandinave à savourer en milieu de la journée ou à l'heure de l'apéritif.
Enfin, pour les admirateurs de soin, sachez que le spa Six Senses de l'hôtel propose le soin Konfort. Ce soin « cocoon », d'une heure, apporte à la peau apaisement, hydratation et confort.
Infos pratiques :
Terrasse Skandinave
Ouvert du 25 novembre 2015 au 3 avril 2016
Du lundi au vendredi de 12h à 20h. Le samedi et dimanche de 14h à 20h
Hôtel The Westin Paris-Vendôme
Tarifs : Formule tea-time : un thé + une pâtisserie à 16€ / "Boiling Teas & Réchauffe-Coeurs à 14€ / Cocktails « signature » à 19€
Réservations de tables : 01 44 77 10 40
Dates et Horaires
Du 25 novembre 2015 au 3 avril 2016
Lieu
Hôtel The Westin Paris
3 rue de Castiglione
75001 Paris 1
