Griffon, café-bar culturel et engagé au coeur du Marais

Par Tiana R. · Publié le 17 janvier 2020 à 11h33 · Mis à jour le 18 janvier 2020 à 12h44
Alerte hot-spot ! Griffon, nouveau café-bar culturel et engagé s’installe au coeur du Marais. Grande terrasse cachée, déco chinée, cuisine de saison et même débat citoyen, on y traine toute la journée. Présentation.

L’équipe de Cultplace a, une fois encore, vu les choses en grand avec Griffon, café-bar culturel et engagé au coeur du Marais. Plus qu’un simple spot, c’est un véritable lieu de vie. Niché dans l’enceinte du Crédit Municipal, cette petite merveille remplit toutes les cases. 

Qu’on soit installé sur les fauteuils clubs, au bar ou devant le piano vintage, l’ambiance chill n’échappe à personne. Dès 10h, l’odeur du café, provenant d’une brûlerie parisienne, embaume le lieu et les narines des premiers aventuriers venus se (re)poser chez Griffon.

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Tout ce beau monde file ensuite discuter ou travailler (c’est selon) sur la terrasse arborée, à l’abri des regards indiscrets ou autour d’une des tables chinées. En fin de journée, le son monte, le tempo s’accélère et une nouvelle énergie anime le bar : élaboration de cocktails, tintement des verres de vin, retrouvailles et récits d’aventures se mêlent aux dîner en famille. D’ailleurs, pour éviter les gargouillis, le chef Daniel Semprun propose toute la journée, une cuisine maison fraîche et de saison : soupe, tartines, salades et desserts à se damner. 

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A mi-chemin entre la fonctionnalité du bureau, l’atmosphère cosy d’un café et la convivialité d’un bar, tout un chacun s’y retrouve pour trinquer, partager ses idées et claquer des doigts, au son d'une programmation musicale pointue. 

Plus de 150 m2 où chiller, trinquer, débattre, danser et même se cacher, sans quitter le coeur de Paris, c'est beau. Merci Griffon ! 

Informations pratiques

Horaires
À partir du 17 janvier 2020

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    Lieu

    55 Rue des Francs Bourgeois
    75004 Paris 4

    Tarifs
    Café : 2,5 €
    Cocktail/à partir de : 8 €
    Planche/à partir de : 9 €

    Site officiel
    griffon.paris

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