Les bûches IG bas de Oh oui pour Noël 2021

Par My B. · Photos par My B. · Mis à jour le 29 octobre 2021 à 16h55 · Publié le 27 octobre 2021 à 16h42
Pour ce Noël 2021, pensez à une bûche à IG bas (comprendre index glycémique bas), idéale pour les diabétiques et pour ceux qui souhaitent faire attention. A Paris, la pâtisserie Oh oui propose deux belles bûches de Noël pour cette année. De quoi ravir les gourmands qui doivent faire gaffe !

La pâtisserie Oh oui ! , installée sur la gourmande rue du Bac dans le 7e arrondissement en 2020, dévoile ses bûches de Noël 2021, accessibles aux personnes diabétiques ou soucieuses de leur santé ! Avec un indice glycémique bas inférieur à 20, Autant dire qu'on va pouvoir se régaler sans culpabilité. Inutile de la prendre seulement pour les diabétiques, elle conviennent à tous le monde car vous ne fera aucune différence !

Au programme :
La Bûche chocolat : 

La bûche chocolat noir a de quoi faire l’unanimité auprès des amateurs cacaovores. Gourmande et légère, elle se compose d’un crumble croquant à base de farines complètes et poudre d’amandes surmonté de deux ganaches, l’une au chocolat noir 70% à la fleur de sel et l’autre foisonnée, aux éclats de noisettes. Pour parfaire le tout, une onctueuse mousse au chocolat, recouverte d’un glaçage velours au cacao. Avec son index glycémique à 12,6 et 57% de sucre en moins qu’une bûche traditionnelle, on dit Oh Oui !

30 € pour 6/8 personnes

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La Bûche aux fruits rouges :

Savoureuse et healthy, la bûche aux fruits rouges est idéal pour terminer le repas en fraicheur et légèreté ! Avec son crumble croustillant aux farines complètes et à la poudre d’amandes, son confit à la purée de cassis noir de Bourgogne et sa mousse à la purée de framboise pour la touche de fraîcheur, son glaçage miroir aux fruits rouges et sa jolie finition matelassée, ce dessert est parfaitement équilibré, pour terminer le repas avec légèreté et subtilité. Comment résister à cette douceur qui présente un index glycémique de 11,8 et 44% de sucre en moins qu’une bûche traditionnelle ?

30 € pour 6/8 personnes

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Notez que si vous n'êtes pas parisien ou que vous ne pouvez pas trop bouger, pas de soucis, ces bûches sont livrables dans toute la France. En frais pour Paris et sa région et en mode surgelé pour bien arriver dans la France entière. Elles sont aussi disponible en click&collect.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1 novembre 2021 au 31 décembre 2021

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    Lieu

    95 Rue du Bac
    75007 Paris 7

    Tarifs
    Bûche 6/8 personnes : 30€

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.ohoui.com

    Plus d'informations
    Disponible en livraison partout en France
    Livraison en frais en région parisienne
    Livraison en surgelé partout en France

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