Étterem foie gras útmutató

Au Petit Riche, polgári francia konyha ráncfelvarrás nélkül

Az Au Petit Riche 1854-es megnyitása óta gyönyörködteti Párizst a nagypolgári francia konyhával, amely egy napot sem öregedett.

Le Café de la Paix: Párizs fenséges történelmi étterme egy felújított környezetben

A Café de la Paix, a világhírű, műemlékként nyilvántartott étterem kétségkívül Párizs egyik legszebb étterme. Az emblematikus párizsi étterem, amely ideális helyen, a csodálatos Place de l'Opéra téren található, felújítása óta két világos és tágas térben várja Önt, amelyet 2021-ben Pierre-Yves Rochon építész teljesen újratervezett.

Bouillon Chartier, a jó megfizethető cím a Gare de l'Est pályaudvarral szemben.

Jó hír a pénztárcának: a Bouillon Chartier nemrég nyílt meg a Gare de l'Est pályaudvarral szemben. Az étlapon szokás szerint (nagyon) megfizethető francia bisztróklasszikusok szerepelnek.

L'Escargot Montorgueil, a párizsi intézmény, amely 200 év elteltével is elkápráztatja a vendégeket.

A párizsi Halles negyedben található L'Escargot Montorgueil eredeti receptekkel ünnepli a burgundi csigákat, és a francia gasztronómia nagy klasszikusait remekül kivitelezi.

L'Envolée, az 5 csillagos La Demeure Montaigne hotel télikertjének szívében található étterem

Az 5 csillagos La Demeure Montaigne szálloda télikertjében található L'Envolée étterem a francia klasszicizmust ünnepli, finom helyi termékek felhasználásával.

Le Saint-Régis, a 100%-ban párizsi brasserie az Ile-Saint-Louis-n.

Szeretné megkóstolni a párizsi bisztronómia legjavát? Menjünk el a Saint-Régis-be, az Ile-Saint-Louis negyed tipikus bisztrójába, amely a bisztronómiai konyha legjavát kínálja Párizs szívében. Benedict tojás, meleg kecskesajt saláta, croque monsieur, lazac és avokádó tartár... Igazi csemege!

Astair, a párizsi brasserie a Passage des Panoramasban

A Passage des Panoramas belsejében az Astair brasserie nagyvonalúan tálalt, hagyományos francia ételek menüjével büszkélkedhet. A hely, ahol a következő télen lenni kell!

Amandine Chaignot megnyitja a Café de Luce kávézó-bisztrót a Montmartre-on.

2021 nyarán Amandine Chaignot séf megnyitja második párizsi címét, a Café de Luce nevű kávézó-bisztrót a Montmartre magaslatán.

Bisztróvá alakul a Michelin-csillagos Le Grand Véfour étterem - tesztünk és fotóink

A Le Grand Véfour új lapot nyit történetében. Viszlát 2 csillag, helló megfizethető menü piaci termékekkel a Jardin du Palais Royalra néző, esőtől és naptól védett teraszon. A csapat még tanulja a dolgokat, de ez a történelmi létesítmény idén nagyszerűen indul!

Loup, a házias ételeket ünneplő 1. kerületi brasserie

A Chez Loup-ban, az 1. kerületben található, egész nap nyitva tartó nagy brasserie-ben egy fiatal séf úgy döntött, hogy a házias ételeket helyezi előtérbe, amelyeket organikus, szezonális és jó forrásból származó termékekből készítenek.

Brasserie Gallopin, a történelmi étterem, hagyományos francia ételekkel

A Brasserie Gallopin a hagyományos francia konyha kedvelőinek kihagyhatatlan hely Párizsban. A Place de la Bourse téren található történelmi étterem pazar dekorációval büszkélkedhet, és a legmagasabb színvonalon elkészített, nagypolgári stílusú ételeket kínál.

L'Alsace, a legendás brasserie a Champs-Elysées-n

A L'Alsace-nak saját címe van Párizsban, pontosabban a Champs-Élysées-n. Már 1968 óta működik, de 2017-ben a brasserie új arculatot kapott Laura Gonzalez (nem kevesebb, mint!) jóvoltából. Az egész nap nyitva tartó brasserie-ban lotaringiai quiche-eket, lángosokat, spätzle gratinokat és természetesen a régió híres savanyú káposztáját kínálják, amelyet télen mindenképpen meg kell kóstolni!

Le P'tit Canon, a 17. kerület bisztrója

A 17. kerület új éttermében, a P'tit Canonban a kockás terítőkön nagyvonalú, házias bisztróklasszikusokat szolgálnak fel.

Aux Crus de Bourgogne, autentikus francia konyha Montorgueilben

Az Aux Crus de Bourgogne átalakul, de hű marad önmagához. Továbbra is élvezheti a francia gasztronómia nagy klasszikusait, ügyesen kivitelezve.

D'Chez Eux, helyi konyha a 7. kerület szívében

Ha Jacques Chirac-hoz hasonlóan Ön is szereti a jó ételeket és értékeli a hagyományos francia konyhát, akkor látogasson el a D'Chez Eux étterembe, amely csak egy kőhajításnyira van a Les Invalidusoktól, mert ez egy igazi élvezet!

Le Petit Bouillon Pharamond, mini ár, maxi öröm

Elvisszük önöket a Les Halles-ba, hogy felfedezzenek egy új párizsi húslevest, a Petit Bouillon Pharamondot. Ez egy olyan hely, ahol klasszikus párizsi bisztronómiai ételeket ehetsz mini áron, maximális élvezetért!

La Poule au Pot, Jean-François Piège polgári étterme

A La Poule au Pot, a Halles negyed intézménye, Jean-François Piège-nek köszönhetően újjáéled, mivel a séf úgy döntött, hogy átveszi a híres Poule au Pot éttermet, hogy ott a francia kulináris örökségből származó, saját ízlésével feldobott finom ételeket kínáljon.

Le Vaudeville: hagyományos konyha és tenger gyümölcsei ebben az évszázados párizsi brasserie-ben

Kevés párizsi brasserie büszkélkedhet azzal, hogy 100 éves évfordulóját ünnepelheti. Ilyen a Brasserie Le Vaudeville, egy igazi intézmény, amely Párizs 2. kerületében, a Bourse-zal szemben található. A Le Vaudeville a klasszikus párizsi brasserie-ételekkel, valamint a tenger gyümölcseivel és kagylóival még mindig nem fejezte be a párizsiak ízlelőbimbóinak elcsábítását.