Tizenöten voltak. Tizenöten versenyeztek a legjobb párizsi bagettért járó díjért. A híres"Très Très Bon" gasztronómiai műsor szervezésében, amelynek házigazdája François-Régis Gaudry, és amelyet 2010 óta sugároz a Paris Première, a versenyen a főváros 15 legjobb bagettje vett részt, köztük a 9. kerületi Maison Louvard, a 11. kerületi The French Bastards , a 17. kerületi Maison Lohézic és a 10. kerületi Léonie pékség.
Az alkalomra készített és bemutatott különböző bagettek közötti döntéshez a zsűri - amelyet François-Régis Gaudry,Elisa Gautier és Marie-Laure Fréchet alkotott - négy szempontot választott: a morzsát, a héjat, természetesen az ízt és a rághatóságot.
Végül ki lett a győztes a Párizsi Baguette-díj 2023-as kiadásában? A mérlegelés után a Basil pékség és cukrászda lett a győztes. A főváros 16. kerületében található, fahéjas tekercsekről és babkákról is ismert pékség-patiserie 18/20 pontot kapott bagettjére, és ezzel elnyerte a 2023-as díjat.
A Basil pékséget a Graine pékség követte, amely 15,5/20 pontszámmal a második helyen végzett a versenyben. Végül a 11. kerületben található Cyril Lignac cukrászda 15,33/20 pontszámmal a harmadik helyen végzett.
