Le Gainsbarre, a kávézó-étterem és koktélbár a Maison Gainsbourgban

Megnyílt a La Maison Gainsbourg, a ház, amely 20 évig Serge Gainsbourg otthona volt, és amelyet múzeummá alakítottak át. A párizsi 7. kerületben, a rue de Verneuil 14. szám alatt, a művész egykori otthonával szemben található, a főváros egyik kihagyhatatlan címét fedezheti fel. A sokak számára zarándokhelynek számító, graffitivel borított ház egykor a híres író, zeneszerző és énekes otthona volt. Itt található a Gainsbarre, amely nappal kávézó, éjszaka pedig zongorabár. A zenekedvelők és más, különlegességre vágyó rajongók egy étkezés, egy ital vagy egy élénk este alkalmával itt a helyük.

Az étkeztetésért a Paris Society, amelyhez már a Bonnie, a Maxim's, a Bambini, a MUN, a Girafe, a CoCo és azAbbaye des Vaux de Cernayis tartozik, felel a Gainsbarre gourmet kínálatáért.

Gainsbarre-ban egy olyan világba utazik, ahol az idő megállni látszik. A fekete filcfalak, a pipacs- és tavirózsa mintás szőnyeg és a fekete lakkozott moucharabieh paravánok meleg és meghitt hangulatot teremtenek. Ez az egyedülálló helyszín egyszerre egyszerű és kifinomult, mindenki számára elérhető menüt kínál. A Gainsbarre a brit szállodák és teázók szobaszerviz-menüi által inspirált, könnyű, ínyenc fogásokat kínál. Az ebédidőben készült ételek között homártekercs, croque-monsieur szarvasgombával, ropogós zöldségekkel és libamájjal. A tenger gyümölcseinek kedvelői számára a Cadoret #3 osztriga és a gravlax lazacot kínálják.

• Olvassa el még
• A heti kedvezmények és ajánlatok Párizsban és Île-de-France-ban, 2025. december 29. és 2026. január 4. között

Ebédmenü a Gainsbarre-ban

Ebédre a Gainsbarre kínál :

• Le Parisien: Prince de Paris sonka, 16 hónapos Comté D.O.P. sajt
• Verdure : Ropogós zöldségek, gyógynövénykrém
• Ujjas szendvicsek (trió): Tojás és vízitorma, uborka, lazac
• Croque-Monsieur : Emmentáli sajt, szeletelt kenyér, sonka, szarvasgomba
• Foie Gras : kacsa libamáj, füge lekvár, pirítós
• Homártekercs : Brioche, rák, avokádó, citromos majonéz
• Trio Tarama : Szarvasgombás, eredeti, tobiko wasabi tojás, blinis
• Coeur de Saumon : Gravlax, pirítós
• Jeges osztriga: 6 db "n°3 Cadoret" osztriga
• Pohárborok (csak ebédidőben) : Válogatás fehér-, rozé- és vörösborokból

Esti menü a Gainsbarre-ban

• Verdure : Ropogós zöldségek, gyógynövénykrém
• Croque-Monsieur: Emmentáli sajt, szeletelt kenyér, sonka, szarvasgomba
• Foie Gras : kacsa libamáj, füge lekvár, pirítós
• Homártekercs : Brioche, rák, avokádó, citromos majonéz
• Trio Tarama : Szarvasgombás, eredeti, tobiko wasabi tojás, blinis
• Coeur de Saumon : Gravlax, pirítós
• Jeges osztriga : 6 db "n°3 Cadoret" osztriga
• Zúzott burgonya kaviárral : Baeri Imperial kaviár, 15g
• Kaviár : Baeri Imperial kölni kaviár

Gainsbarre desszertjei

• Fruits Rouges: eper és málna, tejszínhab
• Chouquettes à Partager: Csokoládé mártás
• Csokoládétorta: Custard
• Gâteau de Voyage : Madeleine (2 személyre tálalva)
• pogácsa: sűrű tejszín, eperlekvár

Ahogy leszáll az éj, felcsendülnek az első zongorahangok, amelyek a nagy blues- és jazzklasszikusokat idézik, miközben a művész kedvenc receptjei által ihletett koktélokat szolgálnak fel. Feltétlenül nézze meg a slágerek (Elisa, Bumble Gum, Bloody Jack...) eredeti kéziratait, amelyek a háttérben világítanak.