Lépjen be a YO' Mac And Cheese étterembe, és úgy fogja érezni, mintha az Atlanti-óceánon túlra, New Yorkba utazott volna, hogy megkóstolja a páratlan makarónit és sajtot, egy hagyományos amerikai ételt, amely éppúgy otthon van, mint a hamburger. Ez a 20. kerületben, a Père Lachaise-től egy kőhajításnyira található étterem minden tekintetben a hip-hop kultúrát ünnepli, az aprólékos dekorációtól kezdve az ételek nevéig, amelyek különösen jól megválasztottak. Itt azonban francia módra készült makaróni, friss, kiváló minőségű, régiónkból származó OEM sajtokkal!
Chaource, Tomme de Savoie, Brie de Meaux, Roquefort... Míg a klasszikus cheddar sajt természetesen szerepel az étlapon, a makarónit bőségesen újragondolták, és egy eddig nem látott, megnyugtató ízélményt kínálnak. Már csak az a kérdés, hogy melyik Mac-et választod, hiszen bőven van miből válogatni! Az étlapon sajt és rap, a városi kultúra legendáiról elnevezett receptekkel: Tupac Chaource, Eminemental, Fifty Chèvre!
Maradhatsz a klasszikusoknál, olvasztott ÉS gratinált cheddarral, gyógynövényekkel ízesített krémmel, vagy merészkedhetsz meglepőbb kombinációkba, spenóttal, dióval, Bleu d'Auvergne sajttal... Fűszerezheti a Mac & Cheese-t zöldségekkel, hússal (halal változatban is kapható), mézzel, sajttal, metélőhagymával, chilipaprikával... És ne feledkezzünk meg a vegán változatról sem, laktózmentes tejszínnel, brokkolival és hamis mágiával. Négy euró felárért francia vagy amerikai méret közül is választhatsz, és egészen nyilvánvaló, hogy csak az éhes gyomrok fogják az utóbbit bevállalni!
Mi a kis gyomrú változatot választottuk, és megkóstoltunk egy eredetit és egy klasszikust: a Straight outta Comptome-ot, Tomme de Savoie sajttal, cukkinivel és hagymával (11 euró) és az Ol' Dirty Cheddar-t (7,50 euró). Két bőséges must-tries, tiszta élvezet! Ami a desszerteket illeti, egy kis amerikai ízelítőt is találunk, brownie-kkal, süteményekkel, muffinokkal, sajttortákkal és répatortákkal, nem megfeledkezve a híres házi készítésű turmixról sem!
Igazi hip-hop szellemben ez az egyedi étterem több utcai művész munkáját és saját maguk által újratervezett, megmentett bútorokat mutat be, amelyekből származó bevétel egy részét jótékony célra fordítják. A hip-hop kultúra a szolidaritásról szól! Így azt az asztalt vagy széket, amelyen ettél, visszaviheted a párizsi nappalidba.
Egyszóval, csúcsminőségű, teljesen megfizethető street food egy rendkívüli környezetben!
@sortiraparis. com A legjobb Mac & Cheese hely Párizsban! #sortiraparis #paris #restoparis #restoaparis #restaurantparis #bonplanparis #bonsplansparis #bonsplansparis #macandcheese #parisfood #restopascher #halal #restohalalparis #restohalalal ♬ Swear By It - Chris Alan Lee
Hely
YO' Mac és sajt
16 Avenue Gambetta
75020 Paris 20
Árak
Mac & Cheese : €7.5 - €11
Hivatalos oldal
www.yomacandcheese.com
